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Montagnes isolées au coeur de la jungle péruvienne ~ magazineperou

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Informations culturelles, conseils de voyage, initiatives locales de développement, biodiversité, les routes les moins fréquentées et les lieux incontournables. Montagnes isolées au coeur de la jungle péruvienne. Sierra El Divisor – Ucayali – Loreto. Enviar por correo electrónico. Con la tecnología de Blogger. Blogger Theme by Lasantha.

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Hatun Machay : le paradis de l'escalade ~ magazineperou

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Informations culturelles, conseils de voyage, initiatives locales de développement, biodiversité, les routes les moins fréquentées et les lieux incontournables. Hatun Machay : le paradis de l'escalade. La région d' Ancash. Possède un énorme potentiel touristique. Non seulement cette région est connue pour ses richesses archéologiques tel que l'impressionnant site de Chavin. Mais elle est aussi connue pour ses nombreuses opportunités de pratiquer des sports d'aventure. À 75km au sud de Huaraz. Depuis la d...

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La gastronomie exotique de la jungle amazonienne ~ magazineperou

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Informations culturelles, conseils de voyage, initiatives locales de développement, biodiversité, les routes les moins fréquentées et les lieux incontournables. La gastronomie exotique de la jungle amazonienne. Les insectes, riches en protéines, n’échappent pas à la casserole, eux aussi font partis du menu. Les eaux douces de la zone amazonienne offrent aussi un large choix de poissons tels que le paiche ou le piranha , des poissons souvent cuisinés simplement au grill avec un peu de citron vert. Paiche ...

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Huancaya – Yauyos : des paysages de cartes postales ~ magazineperou

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Informations culturelles, conseils de voyage, initiatives locales de développement, biodiversité, les routes les moins fréquentées et les lieux incontournables. Huancaya – Yauyos : des paysages de cartes postales. Se trouve au nord de la province de Yauyos. Au nord du département de Lima. Ce lieu magique avec ses paysages dignes de cartes postales a, un jour, été habité par la civilisation pré-inca Yauyos dont il reste encore aujourd’hui des v estiges archéologiques. Ici, la rivière Cañete. Traverse la v...

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Los Q’eros : Une communauté indienne isolée ~ magazineperou

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Informations culturelles, conseils de voyage, initiatives locales de développement, biodiversité, les routes les moins fréquentées et les lieux incontournables. Los Q’eros : Une communauté indienne isolée. A l’étage intermédiaire (3200-3800 m), les Q’eros cultivent plus d’une centaine de variétés de tubercules (añu, oca, papa…), des fèves, du tarwi qui est une sorte de lupin et le chuño (pommes de terre que le gel gonfle d’eau puis elle est piétinée afin d’obtenir une ...Enviar por correo electrónico.

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Huayllay : la Forêt de Pierre aux formes étranges ~ magazineperou

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Informations culturelles, conseils de voyage, initiatives locales de développement, biodiversité, les routes les moins fréquentées et les lieux incontournables. Huayllay : la Forêt de Pierre aux formes étranges. Le Sanctuaire National de Huayllay. Se situe au cœur du plateau de Bombon avec comme arrière-plan la chaîne de montagnes de Huayhuash, dans le département de Pasco. Au centre du Pérou. À. Dans les alentours, jaillissent des sources thermales. Et des peintures rupestres. Aujourd'hui le sanctuaire ...

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Qhapaq Ñan : Le chemin royal des incas ~ magazineperou

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Informations culturelles, conseils de voyage, initiatives locales de développement, biodiversité, les routes les moins fréquentées et les lieux incontournables. Qhapaq Ñan : Le chemin royal des incas. A son apogée, l’empire inca. Recouvre un vaste empire qui s’étend du sud de la Colombie au centre de l’Argentine et du Chili en incluant l’Équateur, le Pérou. Messagers) sillonnaient ses plus de 10 000 km du nord au sud pour délivrer les quipus. Aujourd’hui, les paysages culturels du.

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La gastronomie de la région de Cusco ~ magazineperou

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Informations culturelles, conseils de voyage, initiatives locales de développement, biodiversité, les routes les moins fréquentées et les lieux incontournables. La gastronomie de la région de Cusco. Aujourd'hui, de nombreux restaurants comme les « picanterias. De la ville servent cette cuisine atypique et riche. Pour vous régaler des spécialités culinaires de Cusco, n'hésitez pas à vous installer dans une d'entre elles pour savourer un de ces mets :. El chicharron a la cusquña. El cuy a la piedra.

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Le cobaye : une richesse nutritive exceptionnelle ~ magazineperou

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Informations culturelles, conseils de voyage, initiatives locales de développement, biodiversité, les routes les moins fréquentées et les lieux incontournables. Le cobaye : une richesse nutritive exceptionnelle. Le cochon d'inde ou le cobaye. Découverts dans des tombes de cette époque. Dans la cathédrale de Cusco. Qui était la capitale de l'Empire Inca, on trouve une peinture de l'époque coloniale représentant la Cène. Au centre de la table trône un cuy rôti prêt à être dévoré. Le cuy est principalement ...