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Pura Cucina: Bir Pletok
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Mercoledì 18 dicembre 2013. Se il vin brulè sposasse la birra e diventassero astemi, cosa potrebbe nascere dall'unione? Avrei la risposta e si chiama Bir Pletok! Anche se si serviva principalmente fredda, Bir Pletok è una bevanda gradevole da bere anche calda, soprattutto nelle giornate di pioggia. Bir Pletok che si trova a Jakarta solitamente è più ambrato con un leggero accenno violaceo che viene da scaglie di legno Secang. 600 ml di acqua. 2 cucchiai di zucchero di canna. 30 gr di zenzero fresco.
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Pura Cucina: gennaio 2012
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Sabato 7 gennaio 2012. Ostriche con Vinaigrette Tailandese. Giuro che questa ricetta nasce non perché volevo fare la gastrofighetta ;p, ma più che altro per necessità! La mattina del 31 dicembre verso le 11 siamo andati dal pescivendolo con l'idea di prendere delle cozze per l'antipasto del cenone. So che era un po' tardi ma non so resistere al fascino del cuscino e del piumino! Quelle 2-3 volte che ho mangiato le ostriche ero sempre a cena fuori e le ho trovate sempre già aperte, ovviamente! Salsa di pe...
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Pura Cucina: Boreto (Quasi) alla Gradese di Calamari e Seppioline
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Venerdì 22 novembre 2013. Boreto (Quasi) alla Gradese di Calamari e Seppioline. In attesa del mio racconto sull’esperienza a Ein Prosit. Il weekend scorso, vi do una ricettina di un piatto tipico della regione FVG, così Luca. Non mi può dire che non mi impegno abbastanza! P Oggi è venerdì, quindi, pesce! Evvabé, molluschi, dai! Per alcune considerazioni di natura salutistica, questa ricetta è stata adattata e non segue fedelmente il metodo di cottura tradizionale. 300 gr di seppioline. 300 gr di calamari.
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Foto 2013 – einprosit
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Mostra e Assaggio – einprosit
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La “Mostra – Assaggio”. Momento principale del programma della 19 edizione. Si terrà nelle giornate di sabato 21 e domenica 22 ottobre. Nelle belle sale del cinquecentesco Palazzo Veneziano di Malborghetto. Sede del locale Museo Etnografico e si comporrà come negli anni passati di due sezioni, “ Vigneto”. Per i vini e “Culinaria”. Per i prodotti gastronomici. Nella sezione denominata “Vigneto”. Il prezzo del biglietto d’ingresso è di 25,00. Con il patrocinio del.
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einprosit – XVIII Edizione
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XIX Ausgabe – 19 / 22 Oktober 2017. Im Laufe der Jahre konnte man bei Ein Prosit einige der besten italienischen Köche im Rahmen der Geschmacksreisen. An allen zwei Veranstaltungstagen, Samstag, dem 21. und Sonntag, dem 22. Oktober, finden unter der Leitung von Francesco. Am Samstag, den 21. und Sonntag, den 22. Oktober werden in den beeindruckenden Räumlichkeiten des Restaurants Casa Oberrichter. 2016 Ein Prosit - Consorzio di Promozione Turistica del Tarvisiano, di Sella Nevea e del Passo Pramollo.
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Credits – einprosit
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Maurizio Rusconi, Tomaso Scarsi. Concept grafico e design. Fabrice Gallina, Alessandro Castiglioni, Francesco Orini. Con il patrocinio del. 2016 Ein Prosit - Consorzio di Promozione Turistica del Tarvisiano, di Sella Nevea e del Passo Pramollo. Nel rispetto della Direttiva 2009/136/CE, ti informiamo che il nostro sito utilizza i cookie.
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Ristoranti Valcanale – einprosit
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Lo stimolo che la manifestazione procura e l’esperienza accumulata nelle passate edizioni, genera un positivo clima fra i ristoratori del comprensorio, che si adoperano in cucina per produrre il meglio della loro fantasia creativa. Anche quest’anno infatti, come per le precedenti edizioni, i ristoratori della Valcanale hanno ideato una proposta di “Menu Assaggio”. Ristorante Hotel Il Cervo. Ristorante Baita dei Sapori. Ristorante Ilija Golf Club. Ristorante Hotel Valbruna Inn. Con il patrocinio del.
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Pura Cucina: febbraio 2014
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Lunedì 24 febbraio 2014. Meatless Monday: Sosatie di Tempeh. Già che sono in ritardo di una settimana nel mantenervi la mia promessa, si fa di necessità virtù! Riciclo di nuovo una ricetta che ho incluso nella scorsa edizione di Bontât. Magari qualcuno di voi non l'ha ancora letta! D Prometto che la prossima volta metterò una cosa fresca appena spadellata! Mentre qui siamo al gelo, quelli che abitano nell'emisfero sud stanno beatamente godendo il sole d'estate, magari facendo la grigliata in riva al mare!
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