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Preparando salsa de rocoto

Preparando salsa de rocoto. Lunes, 15 de junio de 2009. Normas de buenas prácticas de manipulación y procesamiento. Sirven para que el personal sepa como manipular siguiendo ciertas normas y de esta forma no llegue a contaminarse el alimento. Recepción de materias primas. Si se sospecha que las materias primas son inadecuadas para el consumo deben aislarse y rotular claramente para luego eliminarlas. Tener en cuenta en los almacenes la premisa “lo primero que entra es lo primero que sale”. Todos los uten...

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Preparando salsa de rocoto. Lunes, 15 de junio de 2009. Normas de buenas prácticas de manipulación y procesamiento. Sirven para que el personal sepa como manipular siguiendo ciertas normas y de esta forma no llegue a contaminarse el alimento. Recepción de materias primas. Si se sospecha que las materias primas son inadecuadas para el consumo deben aislarse y rotular claramente para luego eliminarlas. Tener en cuenta en los almacenes la premisa “lo primero que entra es lo primero que sale”. Todos los uten...

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Preparando salsa de rocoto: junio 2009

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Preparando salsa de rocoto. Lunes, 15 de junio de 2009. Normas de buenas prácticas de manipulación y procesamiento. Sirven para que el personal sepa como manipular siguiendo ciertas normas y de esta forma no llegue a contaminarse el alimento. Recepción de materias primas. Si se sospecha que las materias primas son inadecuadas para el consumo deben aislarse y rotular claramente para luego eliminarlas. Tener en cuenta en los almacenes la premisa “lo primero que entra es lo primero que sale”. Todos los uten...

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Preparando salsa de rocoto

http://picaflash.blogspot.com/2009/06/espero-que-con-el-ultimo-blog-hallan.html

Preparando salsa de rocoto. Domingo, 14 de junio de 2009. Espero que con el ultimo blog hallan podido realizar una buena salsa de rocoto como acompañamiento para sus comidas favoritas. Publicar un comentario en la entrada. Suscribirse a: Enviar comentarios (Atom). Normas de buenas prácticas de manipulación y proce. Normas de buenas prácticas de higiene (personal, i. Contaminación y principales causas de la contamina. Deterioro de los alimentos. Espero que con el ultimo blog hallan podido realiz.

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Preparando salsa de rocoto: Preparación de la salsa

http://picaflash.blogspot.com/2009/06/preparacion-de-la-salsa.html

Preparando salsa de rocoto. Sábado, 13 de junio de 2009. Preparación de la salsa. Aqui describo como elaborar la salsa de rocoto. Publicar un comentario en la entrada. Suscribirse a: Enviar comentarios (Atom). Normas de buenas prácticas de manipulación y proce. Normas de buenas prácticas de higiene (personal, i. Contaminación y principales causas de la contamina. Deterioro de los alimentos. Espero que con el ultimo blog hallan podido realiz. Preparación de la salsa. Ver todo mi perfil.

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Preparando salsa de rocoto: Normas de buenas prácticas de higiene (personal, instalaciones, equipos y utensilios)

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Preparando salsa de rocoto. Lunes, 15 de junio de 2009. Normas de buenas prácticas de higiene (personal, instalaciones, equipos y utensilios). Entre las normas de una buena práctica de higiene podemos tener muchas, pero vamos a resaltar las más importantes y las que hemos usado para la elaboración de nuestra salsa. Instalaciones: el campo de trabajo debe estar sumamente limpio, sin plagas. No debe haber esquinas en la cocina, ya que en estos sitios es donde se acumula el polvo y/o otras sustancias.

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Preparando salsa de rocoto

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Preparando salsa de rocoto. Martes, 9 de junio de 2009. Bueno, más que todo en los siguientes días les estaré comentando como realizar una excelente salsa de rocoto con la que podrán acompañar las comidas que prefieran dando el sabor del rocoto. Publicar un comentario en la entrada. Suscribirse a: Enviar comentarios (Atom). Normas de buenas prácticas de manipulación y proce. Normas de buenas prácticas de higiene (personal, i. Contaminación y principales causas de la contamina. Deterioro de los alimentos.

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2 de mayo de 2010. Posibles deterioros que sufren los insumos usados en sus productos:. El membrillo puede sufrir un deterioro biológico, el cual se puede dar. Http:/ www.unapiquitos.edu.pe/links/facultades/alimentarias/v1/3.pdf. Http:/ postharvest.ucdavis.edu/Produce/ProduceFacts/Espanol/membrillo.shtml. Http:/ www.scribd.com/doc/22180942/Indice-de-Deterioro-de-Los-Alimentos. Ximena, María Katia, María Gabriela, Johana. Http:/ picaflash.blogspot.com/. Clases de higiene y calidad de alimentos - UPC.

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