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Choucroute | Allume, légume!
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Les recettes d'une cuisine à Orléans, Ontario. Accéder au contenu principal. Recette: Choucroute →. Nos enfants adorent la choucroute. L’été passé, j’en ai acheté pour mettre sur des saucisses cuit sur notre barbeque et on a été étonné de voir que notre fils l’aimait. Cette année, nos 2 enfants aiment ça tellement qu’on peut les faire manger d’autre chose en leur promettant de la choucroute en récompense. Partager sur Twitter(ouvre dans une nouvelle fenêtre). Sur le même thème. Recette: Choucroute →.
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Jardinage 2013 | Allume, légume!
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Les recettes d'une cuisine à Orléans, Ontario. Accéder au contenu principal. Jardin 2014 →. Le jardin, vu de haut. Ce qu’il y avait dans le jardin. Une récolte en septembre. 10 plants de tomate. 4 plants de tomates Ultra Boys. 2 plants de tomates Ultra Girls. 2 plants de tomates Brandywine. 2 plants de tomates cerises. 2 plants de concombre. 2 plants de rhubarbe (de l’année passée). Fines herbes dans le sol:. 2 plants de sauge. 2 plants de thym. 1 plant de ciboulette. Fines herbes en pots:. Le seul temps...
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W | Allume, légume!
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Les recettes d'une cuisine à Orléans, Ontario. Accéder au contenu principal. Archives de l’auteur : W. Choucroute: La 2e batch. On a déjà fini la moitié de ma première batch de choucroute. Je l’ai commencé le 25 mai et je laissé le premier contenant fermenter pendent 7 semaines avant de le mettre au réfrigérateur le 13 juillet. Il nous a … Lire la suite →. Voici la recette que j’ai suivi pour ma choucroute. Elle n’est pas originale du tout, mais ça marche bien! 12 Tomates: 4 Ultra Boys 2 Ultra Girls 2 Fa...
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août | 2014 | Allume, légume!
https://allumelegume.wordpress.com/2014/08
Les recettes d'une cuisine à Orléans, Ontario. Accéder au contenu principal. Archives mensuelles : août 2014. Choucroute: La 2e batch. On a déjà fini la moitié de ma première batch de choucroute. Je l’ai commencé le 25 mai et je laissé le premier contenant fermenter pendent 7 semaines avant de le mettre au réfrigérateur le 13 juillet. Il nous a … Lire la suite →. Choucroute: La 2e batch. Was honked at and given the finger by the driver following me. (I smiled back.) #Suburbia. 1/2 1 year ago.
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Jardin 2014 | Allume, légume!
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Les recettes d'une cuisine à Orléans, Ontario. Accéder au contenu principal. 2 Sweet Millions (tomates cerises). 2 Sweet Hundreds (tomates cerises). 6 pots de basilique. 4 pots de thym. 2 pots de romarin. 2 pots de persil. 2 pots de coriandre. 2 pots de sauge. 1 pot de menthe. 1 pot d’origan. 1 plant de ciboulette (dans le jardin). Partager sur Twitter(ouvre dans une nouvelle fenêtre). Partager sur Facebook(ouvre dans une nouvelle fenêtre). Click to email(ouvre dans une nouvelle fenêtre). Is there anythi...
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Choucroute: La 2e batch | Allume, légume!
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Les recettes d'une cuisine à Orléans, Ontario. Accéder au contenu principal. Choucroute: La 2e batch. J’ai donc préparé une 2e batch avec deux fois le montant de chou que le premier essai (8 livres au lieu de 4 livres). Je passé une bonne parti de mon vendredi soir à couper le chou avec une mandoline et je l’ai mis dans mon nouveau récipient en grès de 2 gallons. Partager sur Twitter(ouvre dans une nouvelle fenêtre). Partager sur Facebook(ouvre dans une nouvelle fenêtre). Sur le même thème. More on Just ...
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À propos | Allume, légume!
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Les recettes d'une cuisine à Orléans, Ontario. Accéder au contenu principal. J’habite en Orléans, Ontario, une banlieu d’Ottawa. J’ai commencé ce blogue pour tenir compte des recettes qu’on essaye chez nous et de pratiquer mon français écrit. Je déteste le terme « foodie ». Partager sur Twitter(ouvre dans une nouvelle fenêtre). Partager sur Facebook(ouvre dans une nouvelle fenêtre). Click to email(ouvre dans une nouvelle fenêtre). Laisser un commentaire Annuler la réponse. Choucroute: La 2e batch. Beking...
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Barril d’eau | Allume, légume!
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Les recettes d'une cuisine à Orléans, Ontario. Accéder au contenu principal. Jardinage 2013 →. Après la sécheresse l’été passé, j’ai décidé d’installé au moins un barril d’eau en-dessous de mes gouttières cette année. Après un peu de recherche, j’ai décidé d’acheter un baril d’eau Fiskars Salsa. Et j’ai surveillé les spéciaux chez Canadian Tire pour l’avoir à un coût réduit. Je n’ai pas eu à attendre longtemps. Partager sur Twitter(ouvre dans une nouvelle fenêtre). Sur le même thème. Jardinage 2013 →.
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Recette: Choucroute | Allume, légume!
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Les recettes d'une cuisine à Orléans, Ontario. Accéder au contenu principal. Choucroute: La 2e batch →. Voici la recette que j’ai suivi pour ma choucroute. Elle n’est pas originale du tout, mais ça marche bien! 4 livres chou vert. 7 c à thé de sel. 15 c à thé baies de genièvre. 1 c à table graines de carvi. Couper le chou en petites lanières et placer dans un gros bol. Ajouter le sel au fur et à mesure. Ecraser le mélange de chou salé avec les mains pour faire sortir le liquide. Pour la première semaine,...
