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Pierna de cerdo al horno adobada - Receta

Pierna de cerdo al horno adobada. Pierna de cerdo al horno adobada. Impresionante receta de cerdo marinado con jugo de piña y mango, y adobada con una mezcla perfecta en la que los chiles son los protagonistas. Ingredientes para preparar pierna de cerdo al horno adobada. 1 pierna de cerdo (7 Kg). Ramitas de romero fresco. 15 chiles girasol secos. 3 chiles pasilla secos. 10 chiles de árbol secos. 1 puñado de cilantro. 4 dientes de ajo. 1 vaso de zumo de piña. 1 vaso de zumo de mango. 30 gr de achiote.

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Pierna de cerdo al horno agridulce - Receta

Pierna de cerdo al horno agridulce. Pierna de cerdo al horno agridulce. Con piña, mostaza, chiles adobados, ajo, refresco de cola, etc. haremos una jugosa salsa agridulce para acompañar a esta rica pierna de cerdo asada. Ingredientes para preparar pierna de cerdo al horno agridulce. 1 pierna de cerdo deshuesada. 2 dientes de ajo. 100 gr. de chiles chipotles adobados. 1 piña tamaño medio. 200 cl. de bebida de cola. 3 cucharadas de mostaza. 50 ml de aceite de oliva. Al día siguiente, mientras precalentamos...

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Pierna de cerdo al horno - Receta

Pierna de cerdo al horno. Pierna de cerdo al horno. Uno de los platos perfectos que se me ocurren para comer en familia, ya que tiene un sabor que gusta a todos y hay suficiente comida para muchos. Ingredientes para preparar pierna de cerdo al horno. 1 pierna de cerdo. 1/2 l de caldo de verduras. 200 ml. de vino blanco. Aceite de oliva virgen extra. 120 gr. de mantequilla. Cómo preparar pierna de cerdo al horno? Deberemos mantener la pierna de cerdo en el horno durante 90 minutos como mínimo a 180ºC (los...

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Pierna de cerdo al vino blanco - Receta

Pierna de cerdo al vino blanco. Pierna de cerdo al vino blanco. La carne de la pierna de cerdo al vino blanco queda perfectamente cocinada y jugosa, debido a que la salsa penetra por todas partes por igual. Ingredientes para preparar pierna de cerdo al vino blanco. 1 pierna de cerdo. 1 l de vino blanco. 100 gr. de almendras. 50 gr de nuez. 100 gr. de jamón picado. Cómo preparar pierna de cerdo al vino blanco? Cuando pase ese tiempo, sacamos la fuente del horno y retiramos la pierna de cerdo al vino blanc...

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Pierna de cerdo al vino tinto - Receta

Pierna de cerdo al vino tinto. Pierna de cerdo al vino tinto. La máxima expresión en el cocinado de una pierna de cerdo con el sabor de una salsa de vino, cebolla, patatas y especias. Un bocado impresionante. 60 min. cocción - 15 min. preparación. En más de 1 hora. Ingredientes para preparar pierna de cerdo al vino tinto. 1 porción pierna de cerdo. De 1-1,5 Kg. 1/2 l de vino tinto. Cómo preparar pierna de cerdo al vino tinto? Tras la media hora, abrimos el horno y regamos con el vino. Al ir cocinándose l...

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Pierna de cerdo asada - Receta

Pierna de cerdo asada. Pierna de cerdo asada. Sencilla y sabrosa receta que te conquistará, tanto por la dorada y crujiente piel de la pierna de cerdo, como por su aroma a laurel, vino blanco y romero. Ingredientes para preparar pierna de cerdo asada. 1 pierna de cochinillo. Aceite de oliva virgen extra. 1 vaso de vino blanco. Cómo preparar pierna de cerdo asada? Poner el horno a calentar a 180ºC. Encima colocamos la pierna de cerdo, la embadurnamos bien con la manteca de cerdo, y sazonamos alegremente.

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Pierna de cerdo con verduras - Receta

Pierna de cerdo con verduras. Pierna de cerdo con verduras. Las verduras son la guarnición perfecta a la hora de preparar una buena pierna de cerdo en salsa. Seguro que esta receta os enamora. Ingredientes para preparar pierna de cerdo con verduras. 1 pierna de cerdo. 200 gr. de brócoli. 200 gr. de judías verdes. Cómo preparar pierna de cerdo con verduras? Agregamos el resto de ingredientes lavados, pelados y cortados. Para dar un toque asiático a la pierna de cerdo con verduras simplemente tenemos que a...

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Pierna de cerdo en salsa de ciruela - Receta

Pierna de cerdo en salsa de ciruela. Pierna de cerdo en salsa de ciruela. Tierna carne la de esta pierna de cerdo en salsa de ciruela que combina lo dulce y lo salado de una forma espectacular, para que disfrutes, en cada bocado. 170 min. cocción - 25 min. preparación. En más de 1 hora. Ingredientes para preparar pierna de cerdo en salsa de ciruela. 1 pierna de cerdo. 50 gr de bacon. 600 gr. de ciruelas pasas sin hueso. 4 cucharadas de azúcar. 3 vasos de vino tinto. 2 vasos de zumo de uva. Pondremos la p...

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Pierna de cerdo en salsa - Receta

Pierna de cerdo en salsa. Pierna de cerdo en salsa. Vamos a mojar una maravillosa pierna de cerdo al horno con un salseado de frambuesa y mostaza. El resultado? Un plato con mucho contraste. Ingredientes para preparar pierna de cerdo en salsa. 1 pierna de cerdo de unos 3,5-4 Kg. 500 ml. de vino blanco. 200 gr. de mermelada de frambuesa. 150 gr. de mostaza clásica. Cómo preparar pierna de cerdo en salsa? Para elaborar la salsa de pierna de cerdo, basta con poner en una ollita la mermelada, la mostaza y el...

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Pierna de cerdo enchilada - Receta

Pierna de cerdo enchilada. Pierna de cerdo enchilada. Imponente pierna de cerdo enchilada con una mezcla de distintos chiles que adobarán la carne y le darán un sabor espectacular. Para amantes de lo intenso. 270 min. cocción - 20 min. preparación. En más de 1 hora. Ingredientes para preparar pierna de cerdo enchilada. 1 pierna de cerdo. De 5 Kg. aproximadamente. 250 ml. de leche. Un par de cucharadas de sal. 1 cucharadita de pimienta en polvo. 3-4 cucharadas de mostaza suave. 1 docena de chiles pasilla.

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Pierna de cerdo mechada - Receta

Ver todas las Categorías. Pierna de cerdo mechada. Pierna de cerdo mechada. Nada mejor para disfrutar en una fiesta familiar que poder degustar esta jugosa y sabrosa pieza de carne mechada con jamón, pasas y aromas de canela. 190 min. cocción 30 min. preparación. Quieres ver los ingredientes para Pierna de cerdo mechada? Descubre los ingredientes para hacer Pierna de cerdo mechada pinchando aquí:. Cómo hacer pierna de cerdo mechada? Colocamos un cazo al fuego con el caldo de carne, el vino blanco, la can...