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O que é um chai latte? | Mexido de Ideias

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Para ler e assistir. Arte por trás da xícara. 26/05 - Histórias em xícaras. O que é um chai latte? Já se deparou com o cardápio de uma cafeteria sem ter ideia do que significava chai latte? Então chegou a hora de você descobrir essa milenar e deliciosa mistura e ficar louco para experimentá-la ainda hoje. A história começa na Índia, mas a paixão pela bebida já tomou conta do planeta. O que chamamos por aqui de chai latte nada mais é do que o indiano. Mas a receita do. Como o chá preto era caro na Índia (...

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Chá e café: o que é infusão? | Mexido de Ideias

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Para ler e assistir. Arte por trás da xícara. 06/11 - Mundo do café. Chá e café: o que é infusão? No caso do café, este processo pode ser feito de diversas maneiras diferentes. A começar por suas folhas. Que, colocadas na água quente, podem ajudar a combater fadiga, cansaço mental e outras doenças. Já as cascas do cafeeiro. Também podem ser utilizadas, hábito muito comum em países da América Central, África e Oriente Médio. O blog Rota do Chá. Agora, toda vez que alguém falar a palavra infusão , não há c...

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Os perfis mais cafeinados do Instagram | Mexido de Ideias

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Para ler e assistir. Arte por trás da xícara. Para ler e assistir. Os perfis mais cafeinados do Instagram. O café é uma bebida tão querida que merece mais de uma data comemorativa durante o ano. Tanto que, depois do Dia Internacional do Café (indicamos receitas deliciosas para celebrar aqui. Agora faltam poucos dias para o. Dia Nacional do Caf. Festejado em 24 de maio. Dessa vez vamos iniciar os preparativos da festa indicando perfis de Instagram que todo. Deve seguir. Pronto para anotar nossas dicas?

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As expressões famosas inspiradas no chá | Mexido de Ideias

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Para ler e assistir. Arte por trás da xícara. 22/07 - Histórias em xícaras. As expressões famosas inspiradas no chá. A palavra chá é comumente utilizada para designar infusões em geral nós já contamos a diferença entre chá e infusão aqui. No entanto, em meio ao vocabulário popular do Brasil e do mundo, o termo muda completamente. Pensando nisso, separamos algumas expressões brasileiras e de outros idiomas que envolvem o chá ou os utensílios de preparo da bebida. Dar uma colher de chá:. Tradução: Não fari...

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Couve-flor ao forno com café espresso | Mexido de Ideias

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Para ler e assistir. Arte por trás da xícara. Couve-flor ao forno com café espresso. Sempre que vou comprar couve-flor lembro de meu pai, que me ensinou a observar os aspectos de frescor das verduras, frutas e legumes para consumi-los. As dicas para comprar uma couve-flor bem fresquinha são: Veja se a flor está bem agrupada e branquinha. Se houver folhas bem verdes ao redor, melhor. Evite as que estiverem manchadas de preto, normalmente é porque já passou do ponto. Tempo de preparo: 30 minutos. Polvilhe ...

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Curiosidades do café e do mundo da gastronomia | Mexido de Ideias

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Para ler e assistir. Arte por trás da xícara. Para quem leva o amor pelo café e pelo chá para o dia a dia. Aqui você encontra dicas para comprar acessórios, canecas e outros gadgets, além de conferir nossas sugestões de livros e filmes cafeinados. Tudo para quem adora curtir cada detalhe, até a última gota da xícara. Arte por trás da xícara. Latte Art em versão colorida. Para curtir o Dia Mundial do Rock com sabor de café. Para ler e assistir. Diversão e aprendizado nas férias do Museu do Café. Arte por ...

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Infográfico #11 – Tipos de chá | Mexido de Ideias

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Para ler e assistir. Arte por trás da xícara. Infográfico #11 Tipos de chá. Como nós já contamos aqui. Oficialmente podemos chamar de chá as bebidas feitas a partir da. Mas você conhece as variações que essa planta permite, e as infusões provenientes de outras plantas? Esse é o tema do nosso novo infográfico. Confira:. Como harmonizar chás no jantar. Como é feita a colheita do chá? Silver Needle, o melhor chá branco do mundo. Escrito por Mexido de Ideias. Como harmonizar chás no jantar.

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Infográfico #11 – Tipos de chá | Mexido de Ideias

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Para ler e assistir. Arte por trás da xícara. Infográfico #11 Tipos de chá. Como nós já contamos aqui. Oficialmente podemos chamar de chá as bebidas feitas a partir da. Mas você conhece as variações que essa planta permite, e as infusões provenientes de outras plantas? Esse é o tema do nosso novo infográfico. Confira:. Como harmonizar chás no jantar. Como é feita a colheita do chá? Silver Needle, o melhor chá branco do mundo. Escrito por Mexido de Ideias. Como harmonizar chás no jantar.

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Ovos de Páscoa | Mexido de Ideias

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Para ler e assistir. Arte por trás da xícara. 21/04 - Doces e sobremesas. Quando eu era criança, morava numa casa com um quintal muito grande, cheio de plantas, horta e até galinheiro. A manhã da Páscoa despontava prometendo uma espetacular aventura: procurar os ovos de chocolate que o coelhinho havia deixado na noite anterior. Essas lembranças estão guardadas em alguma parte muito empolgante de minha memória. A imagem daquelas folhas coloridas de alumínio brilhando ao sol desperta lembranças visuais...