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PIZZARIA DOCES E SALGADOS MAMMA-MIA TCHÊ
PIZZARIA DOCES E SALGADOS MAMMA-MIA TCHÊ
http://pizzariaepastelaria.blogspot.com/2010/10/sorvete-de-menta-com-chocolate.html
PIZZARIA DOCES E SALGADOS MAMMA-MIA TCHÊ. MSN;PIZZARIA.MAMAMIA@HOTMAIL.COM FONE;(11)92143257. Segunda-feira, 25 de outubro de 2010. Sorvete de menta com chocolate. 10 folhas de menta. 8 folhas de manjericão. 1 xícara (chá) de leite integral. 1 xícara (chá) de creme de leite fresco. 10 colheres (sopa) de açúcar. 100 g de chocolate para cobertura ralado. 3 colheres (sopa) de creme de leite fresco. 1 colher (sopa) de xarope de menta. 1 fatia grande de melão. Lascas de chocolate para decorar.
PIZZARIA DOCES E SALGADOS MAMMA-MIA TCHÊ: SORVETE DE FIGO
http://pizzariaepastelaria.blogspot.com/2010/10/sorvete-de-figo.html
PIZZARIA DOCES E SALGADOS MAMMA-MIA TCHÊ. MSN;PIZZARIA.MAMAMIA@HOTMAIL.COM FONE;(11)92143257. Segunda-feira, 25 de outubro de 2010. 20 figos maduros e firmes. 100 ml de guaraná misturado. 1/2 xícara de chá de licor de laranja. Suco de 1 limão para untar a fôrma. Com auxílio de uma faca pequena bem afiada descasque os figos ou corte uma rodela da parte maior do figo, segure pelo "cabinho", introduza uma colher (sobremesa) entre a casca (pele) e a polpa, contorne delicadamente e retire a casca. Compartilha...
PIZZARIA DOCES E SALGADOS MAMMA-MIA TCHÊ: Torta Semi Folhada de Frango, Palmito, Milho Verde, etc.
http://pizzariaepastelaria.blogspot.com/2011/05/torta-semi-folhada-de-frango-palmito.html
PIZZARIA DOCES E SALGADOS MAMMA-MIA TCHÊ. MSN;PIZZARIA.MAMAMIA@HOTMAIL.COM FONE;(11)92143257. Segunda-feira, 16 de maio de 2011. Torta Semi Folhada de Frango, Palmito, Milho Verde, etc. Anotem a receita dessa massa, é simplesmente divina. O recheio pode ser de, frango, palmito, camarão,etc. 4 xícaras de farinha bem gelada. 4 tabletes de margarina culinária congelada (não serve margarina cremosa, nem manteiga). 8 colheres de iogurte natural gelado. 2 colheres (sopa) de azeite. 2 colheres (sopa) de manteiga.
PIZZARIA DOCES E SALGADOS MAMMA-MIA TCHÊ: MASSA PARA PANETONE E VARIEDADES
http://pizzariaepastelaria.blogspot.com/2010/09/massa-para-panetone-e-variedades.html
PIZZARIA DOCES E SALGADOS MAMMA-MIA TCHÊ. MSN;PIZZARIA.MAMAMIA@HOTMAIL.COM FONE;(11)92143257. Segunda-feira, 13 de setembro de 2010. MASSA PARA PANETONE E VARIEDADES. Massa para Panetone e Variedades. 1ª Massa / Esponja. Farinha de trigo 300 g. Fermento fresco 80 g. Misture os ingredientes e deixe até dobrar o volume, sempre coberto com plástico. 2ª Massa / Reforço. Farinha de trigo 700 g. Essência de panetone (ou laranja) a gosto. Gema de ovo (6 unidades) 120 g. Água (ou suco de laranja) 100 g.
PIZZARIA DOCES E SALGADOS MAMMA-MIA TCHÊ: BOLO DE CHOCOLATE COM BABA MOÇA...
http://pizzariaepastelaria.blogspot.com/2011/05/bolo-de-chocolate-com-baba-moca.html
PIZZARIA DOCES E SALGADOS MAMMA-MIA TCHÊ. MSN;PIZZARIA.MAMAMIA@HOTMAIL.COM FONE;(11)92143257. Segunda-feira, 16 de maio de 2011. BOLO DE CHOCOLATE COM BABA MOÇA. 20 claras em neve. 75g de chocolate em pó meio amargo, aproximadamente 1 xícara. Recheio (baba de moça):. 1 collher (café) de essência de baunilha. Prepare a massa: bata as claras até obter o ponto de neve. Com a batedeira ligada, adicione o açúcar e bata até obter uma massa consistente. Faça o recheio: em uma panela, coloque a água e o açúcar.
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PIZZARIA DOCES E SALGADOS MAMMA-MIA TCHÊ. MSN;PIZZARIA.MAMAMIA@HOTMAIL.COM FONE;(11)92143257. Segunda-feira, 16 de maio de 2011. Torta Semi Folhada de Frango, Palmito, Milho Verde, etc. Anotem a receita dessa massa, é simplesmente divina. O recheio pode ser de, frango, palmito, camarão,etc. 4 xícaras de farinha bem gelada. 4 tabletes de margarina culinária congelada (não serve margarina cremosa, nem manteiga). 8 colheres de iogurte natural gelado. 2 colheres (sopa) de azeite. 2 colheres (sopa) de manteiga.
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