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Copa&Plato: noviembre 2009
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Lunes, noviembre 23, 2009. Los ejercicios, la cocina y el vino. Próximo artículo Pascuale y los sanguches peruanos. Lunes, noviembre 23, 2009. Suscribirse a: Entradas (Atom). LINKS Vinos and Espirituosos. Argentina, Chile and Uruguay. Wines of Chile Reportes Cosechas. España, Francia and Italia. Australia, New Zeland and South Africa. Sunday Times Wine Club. Food and Wine Standards UK. Los ejercicios, la cocina y el vino. Ponta De Lança Africano por Jorge Ben. Eu só quero um xodó por Gilberto Gil.
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Copa&Plato: El zorro y el Fronsac
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Sábado, febrero 13, 2010. El zorro y el Fronsac. Luego esa calma de domingo desapareció por veinte minutos cuando me hizo saltar hasta el techo el aterrador chillido de un animal. Boté la copa de vino por el sobresalto, copa ya bebida, mojó con unas gotas del tinto una servilleta blanca de la mesa. ¡Caramba, qué fue eso! A este animal (un gato probablemente) lo habría atropellado un auto? Pero eso no importaba, ¡Tenía que ayudar al pobre animal! Un carro que venía por la curva de la calle alumbró al anim...
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Copa&Plato: Los ejercicios, la cocina y el vino
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Lunes, noviembre 23, 2009. Los ejercicios, la cocina y el vino. Próximo artículo Pascuale y los sanguches peruanos. Lunes, noviembre 23, 2009. Publicar un comentario en la entrada. Suscribirse a: Enviar comentarios (Atom). LINKS Vinos and Espirituosos. Argentina, Chile and Uruguay. Wines of Chile Reportes Cosechas. España, Francia and Italia. Australia, New Zeland and South Africa. Sunday Times Wine Club. Food and Wine Standards UK. Los ejercicios, la cocina y el vino. Eu só quero um xodó por Gilberto Gil.
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Copa&Plato: El café en la Estación Greenwich
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Viernes, enero 15, 2010. El café en la Estación Greenwich. Ei primer buen café fue de casualidad, ocurrió una mañana en el sur este de Londres, en una estación de trenes cercana a Cutty Sark, el famoso velero del siglo XIX. Usado en sus inicios para el transporte de hojas de té. Auténtico icono de la historia de la navegación a vela. Mi landlord que en su vida tomó una taza de café fino, me miró a la cara y en londinense acento, me dijo - Hey this is a really nice cofee, indeed, eeerr! Wines of Chile Rep...
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Copa&Plato: Chisco
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Miércoles, agosto 04, 2010. Luego de cinco años, reflexionando de cuando en vez en el tema del nombre para el aguardiente chileno, llegue a una conclusión útil, usando el nombre creado por aquel desconocido pisquero. Miércoles, agosto 04, 2010. Publicar un comentario en la entrada. Suscribirse a: Enviar comentarios (Atom). LINKS Vinos and Espirituosos. Argentina, Chile and Uruguay. Wines of Chile Reportes Cosechas. España, Francia and Italia. Australia, New Zeland and South Africa. Sunday Times Wine Club.
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Copa&Plato: octubre 2009
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Sábado, octubre 24, 2009. Willems. Me acerque a la ventana y corrí la cortina totalmente, la luz del día dominó el dormitorio. Pasta en salsa de tomate. En la cocción, la mantequilla y el vino. Ese domingo de media mañana la luz del día, de los robles y ventanas blancas dibujan las sombras del sofá, una parte de la mesa,. La tasa de café y. El radiocassette que sonaba música brasilera, Um ¡Oh! E um ¡Ah! De Tom Zé, la fresca futbolera de. Ponta de lança africano. Las populares Garota de Ipanema de Jobim y...
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Copa&Plato: ´d rather go blind y el Pinot Noir
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Jueves, agosto 04, 2011. 180;d rather go blind y el Pinot Noir. I´d rather go blind y el Pinot Noir. Luego, en el paso de los años, Londres muy atras, la volví a escuchar en la colección de discos de mi hermano Miguel y de algún cassette de Emmita. Siempre, desde Oxford Road me preguntaba quién era el pata de tan bella canción. Hoy, después de muchos años, gracias a una pelicula que vi esta noche en la tele, me enteré que era una mujer la cantante, Etta James. La canción llega a la cuspide cuando Etta ca...
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Grellet: octubre 2007
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Miércoles, 31 de octubre de 2007. Después de la tormenta, ¿viene la calma? Después del episodio de Andresito, llegarón el domingo por la noche mis TRES hermanas (si, las tres), como para rematar la crisis nerviosa con una inyección a la vena de parentezco. Fuerte lo mio: tres locas de la cabeza preparadas para beberse lo que se les cruzara por delante, pelar a todos y ver por sus propios ojos lo malcriados que tengo a mis hijos. Resumen de las tres y su estadía:. La Más Chica: Anita. ¡Mal! La más chica: ...
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EL PLACER DE COMER Y BEBER: FUNDADOR WINES
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EL PLACER DE COMER Y BEBER. DESTINADO A TODOS LOS AMANTES DE LA BUENA MESA. Miércoles, 28 de abril de 2010. Fundador Wines, primera tienda de vinos especializada en pleno centro de Santiago. Nuestro principal objetivo es la comercialización y venta de vinos, espumosos y otros, todos de viñas emergentes y tradicionales, tanto nacionales como extranjeros. Todo esto sustentado con un trabajo de formación e información hacia el profesional del vino y el consumidor final. BLUE TREE HOTELS FUNDADOR. EL MUNDO D...
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