perepala.blogspot.com
Receptes de cuina: Suquet de llenegues
http://perepala.blogspot.com/2016/11/suquet-de-llenegues.html
Dijous, 10 de novembre de 2016. Ingredients per a quatre persones:. 600 grams de llenegues. 250 grams de costella. 2 cebes de Figueres. 3 grans d’all. 1 pebrot verd italià. 100 mil·lilitres de brandi. 100 mil·lilitres de vi ranci. En una cassola amb un fons d’oli enrossim la costella tallada a trossos i salpebrada i la botifarra tallada a rodelles. Reservem. Quan el sofregit s’hagi concentrat aboquem el brandi i el vi ranci, remenem bé i deixem evaporar l’alcohol. Corregim de sal i pebre si cal.
perepala.blogspot.com
Receptes de cuina: de novembre 2015
http://perepala.blogspot.com/2015_11_01_archive.html
Dimecres, 25 de novembre de 2015. Cim i Tomba a l'estil de "Can Carlus" de Tossa. Ingredients per a sis persones:. 1 lluerna de 1500 grams. 1500 grams de patates. 1 ceba de figueres grossa. 2 tomàquets de pera madurs. 1 cabeça d’all per persona. 189; pebrot vermell petit. 189; pebrot verd. 1 gra d’all. 1 pessic de safrà. Netegem bé el peix, guardem el cap i treiem l’espina central, tallem a trossos i salpebrem. I continuem la cocció fins que les patates siguin toves. Deixem reposar cinc minuts i servim.
perepala.blogspot.com
Receptes de cuina: de gener 2016
http://perepala.blogspot.com/2016_01_01_archive.html
Dijous, 28 de gener de 2016. Mongetes a la marinera. Ingredients per a quatre persones:. 500 grams de mongeta cuita. 400 grams de rap net de pell i espina. 100 mil·lilitres de brandi. 25 grams de farina. 2 grans d’all. 1 culleradeta de polpa de nyora. Salem les gambes; tallem el rapa daus d’uns dos centímetres, salpebrem i reservem. Rentem les mongetes per treure el suc de la conserva i les posem en una cassola. Picolem ben petit l’all i el julivert. Envia per correu electrònic. 1 llaminera grossa o dues...
perepala.blogspot.com
Receptes de cuina: de febrer 2016
http://perepala.blogspot.com/2016_02_01_archive.html
Dijous, 25 de febrer de 2016. Mousse de maduixa i "Mascarpone". Ingredients per a quatre persones:. 250 grams de formatge “Mascarpone”. 250 grams de maduixes madures. 250 mil·lilitres de llet evaporada. 130 grams de sucre glaç. 7 fulles de gelatina. Un pessic de sal. Per la salsa de maduixa:. 2 cullerades de sucre morè. 1 cullerada de mantega. 1 cullerada d’aigua. 2 fulles de gelatina. Separem els rovells de les clares i ho posem en dos bols. Deixem la gelatina en remull amb aigua freda. Ho posem en els ...
perepala.blogspot.com
Receptes de cuina: Rap al pesto
http://perepala.blogspot.com/2016/09/rap-al-pesto.html
Dimecres, 7 de setembre de 2016. Ingredients per a quatre persones:. 1000 grams de rap. 300 grams d’arròs. 75 grams d’oli d’oliva. 25 grams de parmesà ratllat. 25 grams d’Emental ratllat. 30 grams de pinyons. 15 grams d’alfàbrega fresca. En una olla amb aigua abundant posem els sis alls pelats, un raig d’oli i sal, quan bulli afegim l’arròs i deixem coure procurant que quedi “al dente”. Colem, rentem amb aigua freda sota l’aixeta i reservem. Netegem el rap, el tallem a rodanxes i reservem a la nevera.
pntsdldd.blogspot.com
apunts del dia a dia: Dia 27.5 Maduixes, collita pròpia
http://pntsdldd.blogspot.com/2014/06/dia-275-maduixes-collita-propia.html
Apunts del dia a dia. Aquest bloc fotogràfic vol ser un apunt de detalls diversos, observats en el dia a dia. Dia 27.5 Maduixes, collita pròpia. Publicat per Montserrat Armengol. Envia per correu electrònic. Etiquetes de comentaris: hort. Publica un comentari a l'entrada. Subscriure's a: Comentaris del missatge (Atom). Total de visualitzacions de pàgina:. Dia 12.6 La Cerdanya. Dia 10.6 Baix Empordà. Dia 27.5 Maduixes, collita pròpia. Dia 13.5 Estany de Sils (sequera). Dia 29.4 Núvols de fil.
perepala.blogspot.com
Receptes de cuina: de novembre 2016
http://perepala.blogspot.com/2016_11_01_archive.html
Dijous, 10 de novembre de 2016. Ingredients per a quatre persones:. 600 grams de llenegues. 250 grams de costella. 2 cebes de Figueres. 3 grans d’all. 1 pebrot verd italià. 100 mil·lilitres de brandi. 100 mil·lilitres de vi ranci. En una cassola amb un fons d’oli enrossim la costella tallada a trossos i salpebrada i la botifarra tallada a rodelles. Reservem. Quan el sofregit s’hagi concentrat aboquem el brandi i el vi ranci, remenem bé i deixem evaporar l’alcohol. Corregim de sal i pebre si cal.
curiositatsmusicals.blogspot.com
CURIOSITATS MUSICALS (O NO): de desembre 2013
http://curiositatsmusicals.blogspot.com/2013_12_01_archive.html
CURIOSITATS MUSICALS (O NO). Dimarts, 10 de desembre de 2013. Holanda també té talent! Aquests programes són tots iguals i no són sang de la meva devoció. però de tant en tant surt una perla com aquesta! Envia per correu electrònic. Etiquetes de comentaris: cantants. Subscriure's a: Missatges (Atom). Cercar en aquest blog. Holanda també té talent! Tornem a les tradicions! La música a les escoles Waldorf. La vida es bonica però complicada. Petits Habitants 2.0. El quadern de l'apuntador. Un tip de trucs.
curiositatsmusicals.blogspot.com
CURIOSITATS MUSICALS (O NO): El cervell dels músics
http://curiositatsmusicals.blogspot.com/2015/01/el-cervell-dels-musics.html
CURIOSITATS MUSICALS (O NO). Dilluns, 19 de gener de 2015. El cervell dels músics. Envia per correu electrònic. Etiquetes de comentaris: ciències. Publica un comentari a l'entrada. Subscriure's a: Comentaris del missatge (Atom). Cercar en aquest blog. El cervell dels músics. Tornem a les tradicions! Avui us proposem una recepta que necessita el seu temps, però que us farà somriure tot l’hivern. Com que els tomàquets que comprem. La música a les escoles Waldorf. La vida es bonica però complicada. El web G...
curiositatsmusicals.blogspot.com
CURIOSITATS MUSICALS (O NO): d’abril 2014
http://curiositatsmusicals.blogspot.com/2014_04_01_archive.html
CURIOSITATS MUSICALS (O NO). Dimarts, 29 d’abril de 2014. Envia per correu electrònic. Etiquetes de comentaris: espectacles. Dijous, 17 d’abril de 2014. Envia per correu electrònic. Etiquetes de comentaris: espectacles. Subscriure's a: Missatges (Atom). Cercar en aquest blog. Tornem a les tradicions! Avui us proposem una recepta que necessita el seu temps, però que us farà somriure tot l’hivern. Com que els tomàquets que comprem. La música a les escoles Waldorf. La vida es bonica però complicada. El web ...
SOCIAL ENGAGEMENT