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「会員からのお知らせ」一覧

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デイリーランキング1位獲得 macaroni マカロニ でスイーツコンシェルジュの連載開始. デイリーランキング1位獲得 macaroni マカロニ でスイーツコンシェルジュの連載開始. デイリーランキング1位獲得 macaroni マカロニ でスイーツコンシェルジュの連載開始. デイリーランキング1位獲得 macaroni マカロニ でスイーツコンシェルジュの連載開始. デイリーランキング1位獲得 macaroni マカロニ でスイーツコンシェルジュの連載開始. デイリーランキング1位獲得 macaroni マカロニ でスイーツコンシェルジュの連載開始. Vol38 美味し ヘルシ カステラの意外な素顔. Vol38 美味し ヘルシ カステラの意外な素顔. Vol38 美味し ヘルシ カステラの意外な素顔. Vol38 美味し ヘルシ カステラの意外な素顔.

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スイーツコンシェルジュについて

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スイーツコンシェルジュ とは、一般社団法人日本スイーツ協会が主催する スイーツコンシェルジュ検定 合格後、協会への入会により付与される資格の呼称です。 2015年10月30日より スイーツ検定 は スイーツコンシェルジュ検定 に名称変更しました。 スイーツを食べる 作る のが好きな方 スイーツに関するブログを書いている方. お菓子 食材メーカーの商品開発 食品会社の営業 パティシエ ヴァンドゥーズ 製菓店販売員 ライター フードスタイリスト お菓子 料理教室主宰. スイーツコンシェルジュ検定 はベーシック、アドバンス、マスターの3 段階に分かれており、まずは ベーシック を受験いただきます。 初回受験 一般 :15,000円 税込 テキスト代込み. 初回受験 学生 :10,000円 税込 テキスト代込み. 再受験 一般 学生 :5,000円 税込 試験のみ. 日本や世界におけるスイーツの歴史 に加え、新たに 代表的な洋菓子の構成 や 和菓子 の分類も学びます。 初回受験 一般 :15,000円 税込 テキスト代込み. 初回受験 学生 :10,000円 税込 テキスト代込み.

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スイーツNEWS

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秋の味覚をよくばり、ほおばる ジョナサンの秋味 はじける シャインマスカットのデザート が登場. 家族や大人数で、おいしさをみんなでシェア 敬老の日にもぴったりな 抹茶のティラティス 新発売. アイスクリームを3つ、つむつむしちゃおう ‘TSUM TSUM‘トリプルポップ が9/1から期間限定発売. リンツの秋の新商品を9月1日より登場 一口サイズの ミニプラリネ とチョコレートのスプレッド2種発売開始. 期間限定 オーガニック 枝豆 を使った低糖質スイーツ 枝豆チーズケーキ を販売開始. Cheese sweets Journey 抹茶のチーズスイーツ 9月1日 木 より全国にて新発売. 日本初のマドレーヌ専門店 MADELEINE LAPIN 無添加で自然の味を生かした 秋の季節限定フレーバー4種を発売. 新ブランド 焼きたてパイ専門店 Pie King 武蔵小杉 ららテラスにオープン. 湘南、腰越海岸の海の家に スノースィーツ 登場 かき氷でもアイスクリームでもない まるでチーズケーキのような味と食感.

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「フリーコラム」一覧

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よくある質問

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スイーツの普及を促進し、文化 芸術の振興およびスイーツ業界の活性化に貢献する人材を育成する スイーツコンシェルジュ検定 旧 スイーツ検定 などを実施しています。 スイーツ検定 と スイーツコンシェルジュ検定 は同格の検定ですか. スイーツコンシェルジュの浸透と、資格取得者の社会的評価の向上を目指し、2015年10月30日より、 スイーツ検定 を資格に直結した名称 スイーツコンシェルジュ検定 に変更いたしました。 世界の銘菓とスイーツ文化 様々な種類のスイーツ スイーツの分類 製菓材料の特徴と性質 製菓材料と特性 製菓材料と構成要素 基本の生地とクリーム 洋菓子用語集 洋菓子用語. 総合試験運用サービス J-Testing を利用し、コンピュータ パソコン で試験を行います。 コンビニエンスストア ペイジー 銀行決済 試験日の4営業日前の17時まで申し込み可能 17時を過ぎると翌日扱い. スイーツ検定 と スイーツコンシェルジュ検定 の学習教材は同じですか. 第1回 第16回スイーツ検定ベーシック を欠席された方 or 受験して不合格だった方. 重要 auのスマートフォン 携帯電話をご利用の方は こちら.

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【東京】第16回スイーツ検定ベーシック講座【募集終了】

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次回検定募集開始時の案内をご希望の方は、 yoyaku@sweets.or.jp. その場合、お客様の受信許可リスト等に @sweets.or.jp ドメインを追加していただくか、PC用メールアドレスをお知らせください。 2015年9月5日 土 11:00-11:30 10:30 受付開始. 一般: 15,000円 税込. 学生: 10,000円 税込. 再試験: 5,000円 税込. 期間中、パソコン スマートフォンで24時間 動画講座 の視聴が可能です。 インターネット講座視聴期間 2015年8月21日 金 9月5日 土 9:00. 料理ジャーナリスト ヨーロッパ郷土料理 菓子 食文化研究家. 次回検定募集開始時の案内をご希望の方は、 yoyaku@sweets.or.jp. 電話 03-6421-3133 受付時間 平日10:00 18:00. メール: info@sweets.or.jp.

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日本スイーツ協会について

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近年、お菓子やデザートが総じて スイーツ と呼ばれる現象が定着するとともに、 パティシエ という職業自体も一般に認知され、支持されるようになってきました。 当法人は、スイーツおよびパン製菓等の専門的な啓発活動の実施および資格 認定 付与並びにスイーツ業界の繁栄に役立つ人材の育成およびこれらに付随した各種活動を行い、スイーツの普及を促進し、文化 芸術の振興およびスイーツ業界の活性化に貢献する事を目的とし、その目的を達成するために次の事業を行う。 2015年6月 楽天 夏のスイーツグランプリ 審査会. Http:/ www.ishikawa-maedaseika.jp/. 地元石川県七尾市出身で世界的に活躍するパティシェ辻口博啓氏による斬新な構想のもと誕生した ミュージアム&カフェである 辻口博啓美術館 ル ミュゼ ドゥ アッシュ をはじめ、金沢 富山に直営5店を運営しています。 Http:/ www.ystable.co.jp/. Salvatore Cuomo Bros. 、和食、フラワーブティックなどの企画 運営を行っています。 Http:/ www.tanico.co.jp/.

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【通信講座】スイーツライター基礎講座（初級編）【募集終了】

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通信講座 スイーツライター基礎講座 初級編 募集終了. 通信講座 スイーツライター基礎講座 初級編 募集終了. ライティングの基礎知識 編集用語解説 校正基礎知識 課題 ほか. 2015年6月26日 金 15 00. 6月29日 月 一斉に郵送いたします 7月2日までに到着予定.

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『シンデレラ ウェディング2015』お知らせ

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スイーツコンシェルジュ会員の濱地由里子様から、 シンデレラ ウェディング2015 フラワーブーケとフラワーケーキの展示 のご案内が届きましたので、. 開催期間 2015年2月16日 月 3月16日 月. 場所 大丸神戸店 三菱UFJ信託銀行 ショウウィンドウ 麦の実ギャラリー. ホームページ http:/ www.alamaisondeparis.com. メール alamaisondeparis@hotmail.co.jp.

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イベントレポート：トップパティシエによる三大細工セッション

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2015年7月18日 土 、スーパースイーツ製菓専門学校主催のオープンキャンパスイベント、 トップパティシエによる三大細工セッション が開催されました。 写真左からアメ細工担当 若林 繁シェフ、氷細工担当 山本 健シェフ、ショコラ細工担当 山本 隆夫シェフ。 金沢から、 金沢駅前の象徴的な鼓門 雪吊り などをイメージしたそうです。 若林 繁シェフの解説では、金沢から 金箔 漆. Ldquo;和”から思いついた折鶴 をイメージしたそうです。 素晴らしい作品を創作してくださった若林 繁シェフ 山本 隆夫シェフ 山本 健シェフ、詳しい解説をしながら会場を楽しませてくださった並木 麻輝子先生、ありがとうございました。 撮影 執筆 grué de cacao SC000003.