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Textos en su tinta: Los secretos apetitos del arte venezolano
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Martes, 10 de febrero de 2015. Los secretos apetitos del arte venezolano. 191;Qué hay en el plato de los ARTISTAS venezolanos? Tan elocuentes como sus obras pueden ser los hábitos gastronómicos de los artistas. Sobre todo sus antojos. A continuación una lista de lo que comen o beben diferentes autores venezolanos, mientras están inmersos en el proceso creativo. ARTICULO COMPLETO EN CLIMAX. Etiquetas: Alberto Barrera Tyszka. Publicar un comentario en la entrada. Suscribirse a: Enviar comentarios (Atom).
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Textos en su tinta: Stephen Hawking en la mesa
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Martes, 10 de febrero de 2015. Stephen Hawking en la mesa. La teoría de todo BUEN COMER. La esclerosis lateral amiotrófica (ELA) que padece el científico Stephen Hawking le impide muchas cosas, pero no todas, entre ellas su brillantez intelectual y gusto por la buena mesa. ARTICULO COMPLETO EN CLIMAX. Publicar un comentario en la entrada. Suscribirse a: Enviar comentarios (Atom). Posada Xinia y Peter (Mérida). Se ha producido un error en este gadget. 8220;¡Qué mala vida! L de Ultimas Noticias. Me llega l...
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Textos en su tinta: Libros: El hijo de la panadera
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Lunes, 5 de enero de 2015. Libros: El hijo de la panadera. Francisco de Miranda COMIÓ, pero no lo contó. El libro El hijo de la panadera. 9472;Editorial Alfa, 2014─ de la historiadora Inés Quintero, se lee con gusto. En él, la autora revela su asombro ante la indiferencia de Francisco de Miranda hacia la comida. ARTICULO COMPLETO EN CLIMAX. Etiquetas: Francisco de Miranda. Publicar un comentario en la entrada. Suscribirse a: Enviar comentarios (Atom). Posada Xinia y Peter (Mérida). L de Ultimas Noticias.
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Textos en su tinta: Restaurante Alto crece y abre ALTO BAR
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Miércoles, 25 de junio de 2014. Restaurante Alto crece y abre ALTO BAR. Es la nueva propuesta del chef CARLOS GARCÍA. Esta mañana estuve en el Restaurante Alto. Para entrevistar a Carlos García. Fuí por datos para mi nueva página en la Revista Clímax. Y me traje una buena nueva: en poquísimas semanas el chef abrir á. En el centro comercial Altamira Village (avenida Luis Roche con 5ta transversal de Altamira). Por lo pronto el plan es abrir puertas sin fuegos artificiales. Los días terminarán de perfi...
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Textos en su tinta: Entrevista: Art Smith vía email
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Lunes, 5 de enero de 2015. Entrevista: Art Smith vía email. ART SMITH enaltece la cocina venezolana en Estados Unidos. El chef Art Smith es un rostro archiconocido de la televisión estadounidense, escritor de libros de cocina y propietario de cuatro restaurantes. Fue cocinero personal de Oprah Winfrey. Gracias a su matrimonio con un venezolano la cocina criolla ha llegado a sus fogones. Pero ahora son arepas. Las rellenamos con pollo frito y cerdo a la barbacoa. Cada mañana bebemos buen y oscuro ...En Pa...
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Textos en su tinta: El Laulau, delicia del Orinoco
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Lunes, 5 de enero de 2015. El Laulau, delicia del Orinoco. El Laulau llega nadando a la mesa caraqueña. Tan lejos y tan cerca hemos estado del exquisito pez. Gracias a Lau•lau del Orinoco, el llamado “salmón criollo” llega listo para servirse en la mesa hogareña. ARTICULO COMPLETO EN CLIMAX. Exquisito el laulau, les invito a visitar a Ciudad Bolívar;Puerta Mágica de Guayana y comer este delicioso plato de laulau en salsa de champiñones o en salsa de mago. uff. 31 de enero de 2015, 0:29. Es coautora junto...
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Textos en su tinta: Lo que viene del mar
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Lunes, 5 de enero de 2015. Lo que viene del mar. Cuando el mar se traslada al plato, la vida es definitivamente más sabrosa. Innumerables preparaciones que conquistan cualquier paladar. Los conocedores también se dejan seducir por las delicias oceánicas y comparten con la lectoría de Clímax sus preferencias. ARTICULO COMPLETO EN CLIMAX. Publicar un comentario en la entrada. Suscribirse a: Enviar comentarios (Atom). Posada Xinia y Peter (Mérida). Se ha producido un error en este gadget. Textos de Jacqueli...
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Textos en su tinta: Jacqueline Goldberg CV
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Nació en Maracaibo, Venezuela, el 24 de noviembre de 1966. Doctora en Ciencias Sociales por la Universidad Central de Venezuela y Licenciada en Letras por la Universidad del Zulia. Desde comienzos de los años noventa su trabajo discurre entre la literatura y el periodismo. En más de una veintena de libros abarca la narrativa, la poesía, la literatura infantil, el reportaje, el ensayo, la crítica de artes visuales, el periodismo gastronómico y el género testimonial. Resumen de actividad Profesional. 8226;...
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Textos en su tinta: ¿No hay papas fritas en McDonald’s?
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Martes, 10 de febrero de 2015. 191;No hay papas fritas en McDonald’s? Se acabó EL DRAMA CON LA YUCA de McDonald’s. El bullicio generado en las redes sociales ante la huída —temporal o no— de las papas fritas de McDonald’s en Venezuela ha impedido mirar con calma los beneficios nutricionales y el delicioso sabor de la yuca. ARTICULO COMPLETO EN CLIMAX. Publicar un comentario en la entrada. Suscribirse a: Enviar comentarios (Atom). Posada Xinia y Peter (Mérida). Se ha producido un error en este gadget.
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Textos en su tinta: Venezuela, el hambre que vamos siendo
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Miércoles, 2 de julio de 2014. Venezuela, el hambre que vamos siendo. Hambre que no entiende. Foto: Máximo González. Tengo hambre. Arroz con texto grabado y encapsulado en cristal, dimensiones variables, 2005). Http:/ www.maximogonzalez.info/instalaciones/tengo hambre.php. Mi vida la murmuro al barro. Si hubiese sabido. hace doscientos años, cuarenta años, cinco años. que esto ocurriría. el hambre. este encierro. tanta podredumbre. Ahora hay rutinas, agobios. Busco comida. imploro comida. Lo que falta: m...
