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Pimenta e Salsa: Fevereiro 2008
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Sábado, 2 de fevereiro de 2008. Minestone de Cevada e Couve. 200 g de cevada. 350 g de couve. 30 g de manteiga. 50 g de bacon defumado em uma só fatia. 1,2 litro de caldo de legumes. 1 colher de sopa de polpa de tomate. 1 dente de alho. 2 colheres de sopa de azeite de oliva extravirgem. Visualizar meu perfil completo. No meu cabide . Pra Deus e o Mundo. Me Chame de Louco! Os Carrapatos do Suricato. Minestone de Cevada e Couve.
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Pimenta e Salsa: Torta de Frutas
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Sexta-feira, 25 de janeiro de 2008. 1 pêssego em calda. 1 pacote de gel de brilho. 1 lata de leite condensado. 1/2 medida de leite. 5 gotas de essência de baunilha. 1 xícara de farinha de trigo. 1/2 xícara de açúcar. 3 colheres (sopa) de margarina. 150 ml de leite. 2 claras em neve. 1 colher (chá) de fermento. Em uma batedeira, bata o açúcar com a gema e a margarina até obte. Assinar: Postar comentários (Atom). Visualizar meu perfil completo. No meu cabide . Pra Deus e o Mundo. Me Chame de Louco!
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Pimenta e Salsa: Pão de Alho e Salsa
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Sábado, 26 de janeiro de 2008. Pão de Alho e Salsa. 500 g de farinha de trigo. 100 g de farinha de trigo integral (mais um pouco para enfarinhar). 40 g de fermento fresco. 1 colher de sopa de salsa picada. 2 dentes de alho. Azeite de oliva extravirgem. 1 colher de café de sal. Fonte: A Grande Cozinha - Abril Coleções. Assinar: Postar comentários (Atom). Visualizar meu perfil completo. No meu cabide . Pra Deus e o Mundo. Me Chame de Louco! Os Carrapatos do Suricato. Risoto de Aspargos, Ervilha e Abobrinha.
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Pimenta e Salsa: Dezembro 2007
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Sábado, 29 de dezembro de 2007. Peixe ao Molho de Manga. 2 colheres (chá) de azeite. 1/2 kg de filé de pescada (cerca de 6 filés). 1/2 colher (sopa) de fondor maggi. 1 colher (sopa) de suco de limão. 4 colheres sopa) de vinho branco. 1 colher (sopa) de manteiga. 1 xícara (chá) de polpa de manga. De gengibre em pó. 1 pote de iogurte natural. Folhas de alecrim para decorar. Unte um recipiente refratário retangular médio com uma colher de chá de azeite e col. Os filés de pescada, um ao lado de outro. Curry,...
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Pimenta e Salsa: Mojito
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Domingo, 27 de janeiro de 2008. 2/3 de rum branco. 1/3 de suco de limão. 2 colheres (café) de açúcar. 16 folhas de hortelã. Torrões de açúcar (opcional). O mojito é refrescante e perfeito para aquele bate-papo depois do jantar. Assinar: Postar comentários (Atom). Visualizar meu perfil completo. No meu cabide . Pra Deus e o Mundo. Me Chame de Louco! Os Carrapatos do Suricato. Risoto de Aspargos, Ervilha e Abobrinha. Pão de Alho e Salsa. Carne Assada ao Vinho Tinto. Carpaccio de Salmão com Agrião e Dill.
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Pimenta e Salsa: Janeiro 2008
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Quarta-feira, 30 de janeiro de 2008. 350 g de arroz arbóreo. 3 talos de salsão. 50 g de queijo gorgonzola. 6 nozes sem casca. 1 taça de vermute branco. 1 1/2 litro de caldo de legumes. 3 colheres de sopa de azeite de oliva extravirgem. Terça-feira, 29 de janeiro de 2008. Risoto de Aspargos, Ervilha e Abobrinha. 150 g de arroz carnaroli. 500 g de aspargos frescos. 100 g de ervilhas. 1 dente de alho. 50 g de queijo. 50 g de queijo. 500 ml de caldo. 20 g de manteiga. 3 colheres de sopa de. 2/3 de rum branco.
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Pimenta e Salsa: Abril 2008
http://pimentaesalsa.blogspot.com/2008_04_01_archive.html
Segunda-feira, 7 de abril de 2008. 5 bananas bem maduras e grandes. 1 xícara de óleo. 1 1/2 xícaras de açúcar. 2 xícaras de farinha de rosca. 2 colheres de chá de fermento em pó. Bata no liquidificador as bananas, o óleo, os ovos e o açúcar. Despeje tudo numa tigela e acrescente a farinha de rosca e o fermento, misture bem com a mão ou uma colher, não há necessidade de batedeira. C. Depois de assado, ainda quente cubra com açúcar e canela. Visualizar meu perfil completo. No meu cabide . Pra Deus e o Mundo.
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Pimenta e Salsa: Minestone de Cevada e Couve
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Sábado, 2 de fevereiro de 2008. Minestone de Cevada e Couve. 200 g de cevada. 350 g de couve. 30 g de manteiga. 50 g de bacon defumado em uma só fatia. 1,2 litro de caldo de legumes. 1 colher de sopa de polpa de tomate. 1 dente de alho. 2 colheres de sopa de azeite de oliva extravirgem. Assinar: Postar comentários (Atom). Visualizar meu perfil completo. No meu cabide . Pra Deus e o Mundo. Me Chame de Louco! Os Carrapatos do Suricato. Minestone de Cevada e Couve.
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Pimenta e Salsa: Bolo de Banana
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Segunda-feira, 7 de abril de 2008. 5 bananas bem maduras e grandes. 1 xícara de óleo. 1 1/2 xícaras de açúcar. 2 xícaras de farinha de rosca. 2 colheres de chá de fermento em pó. Bata no liquidificador as bananas, o óleo, os ovos e o açúcar. Despeje tudo numa tigela e acrescente a farinha de rosca e o fermento, misture bem com a mão ou uma colher, não há necessidade de batedeira. C. Depois de assado, ainda quente cubra com açúcar e canela. Assinar: Postar comentários (Atom). Visualizar meu perfil completo.
