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°°popote de véro°°: Guimauves sans oeufs juste la magie de la chimie.....
http://www.popotedevero.fr/2010/06/guimauves-sans-oeufs-juste-la-magie-de.html
Mardi 15 juin 2010. Guimauves sans oeufs juste la magie de la chimie. Toujours en preparation d'un atelier enfants a venir, une autre remise en forme, cette fois-ci pour des friandises maison. de belles guimauves fondantes, moelleuses comme des petits nuages, presque irreels. Oups, apres avoir chercher une recette adaptable dans n'importe quelle cuisine je reprends celle d'Isa. Huiler legerement un moule. Faire chauffer 80 ml d'eau, y ajouter le sucre, bien melanger et ajouter l'extrait de vanille. Verse...
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°°popote de véro°°: 10 ans pour ma "popote de véro".....
http://www.popotedevero.fr/2015/01/10-ans-pour-ma-popote-de-vero.html
Jeudi 15 janvier 2015. 10 ans pour ma "popote de véro". C'était donc un 15 janvier 2005, qu'elle fut mise en ligne. Que d'heures passées à jouer à l 'apprentie HTML et CSS, puis javascript et autres librairies à effets spéciaux. Que d'heures passées à cuisiner, boulanger, patisser. Que d'heures à écrire les recettes, faire des photos, rendre ces photos plus belles. Et que de belles rencontres mais là je ne compte pas les heures passées en si belle compagnie. Quelques photos de ces 10 dernières années.
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°°popote de véro°°: 300 000..... à Lyon et surtout je lis Charlie
http://www.popotedevero.fr/2015/01/300-000-lyon-et-surtout-je-lis-charlie.html
Mardi 13 janvier 2015. 300 000. à Lyon et surtout je lis Charlie. Vraiment magnifique ce rassemblement! JE SUIS CHARLIE Bisous. Inscription à : Publier les commentaires (Atom). Articles à la une. Un cheese cake qui se prenait pour une tarte citron meringuée. Encore plus facile et rapide la mozzarella maison. Un de mes gateaux preferes (maintenant) un Felder . Guimauves sans oeufs juste la magie de la chimie. Mascarpone fait maison. pour encore plus de desserts et de gourmandises. Clic et reclic la liste.
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°°popote de véro°°: Parce que Noel est presque là, bûche, framboises, caramel et quelques petits sapins.
http://www.popotedevero.fr/2014/12/parce-que-noel-est-presque-la-buche.html
Lundi 8 décembre 2014. Parce que Noel est presque là, bûche, framboises, caramel et quelques petits sapins. Ou comment oublier de publier ses posts. ou être en avance pour Noël 2013. Et enfin le publier pour 2014. Envie pour cette année, d'une bûche légère, fruitée, acidulée, il y aura donc des framboises ( ce n'est plus de saisons. mais des framboises surgelées seront parfaites.). Recette pour une bûche de 20-25 cm de long. 4 oeufs, 100 gr de farine, 100 gr de sucre. Coeur gélifié de framboises. Rectifi...
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°°popote de véro°°: Bûche au miel de citronnier, yuzu, pamplemousse, citron, citron vert pour une farandole d agrumes...
http://www.popotedevero.fr/2014/12/buche-au-miel-de-citronnier-yuzu.html
Mardi 30 décembre 2014. Bûche au miel de citronnier, yuzu, pamplemousse, citron, citron vert pour une farandole d agrumes. On y retrouve une mousse miel de citronnier, un. Yuzu , un confit citron-citron vert et un pain de. Gênes imbibé d un sirop pamplemousse. Des agrumes à n'en plus finir, adoucis par le miel, une. Recette pour une gouttière de 30 cm de long. Confit citron - citron vert. La recette de Philippe Conticini. Faire blanchir les zestes dans une casserole d'eau. Portez à ébullition. Le jus et ...
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°°popote de véro°°: mascarpone fait maison.. pour encore plus de desserts et de gourmandises...
http://www.popotedevero.fr/2009/07/mascarpone-fait-maison-pour-encore-plus.html
Jeudi 23 juillet 2009. Mascarpone fait maison. pour encore plus de desserts et de gourmandises. Voila un ingredient facile a trouver mais qui, a la longue finit par couter cher pour le porte- feuille ( bon et aussi si on en abuse de trop, pour les hanches.). Mais quoi de mieux pour adoucir n'importe quelle preparation salee ou sucree. j'avais envie de trouver un substitut moins cher alors voila comment est arrive ce mascarpone maison dans ma cuisine. Retirer du feu et laisser refroidir. Jai déjà fait ma ...
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°°popote de véro°°: Je suis Charlie
http://www.popotedevero.fr/2015/01/je-suis-charlie.html
Jeudi 8 janvier 2015. Une minute de silence contre la barbarie parce que jamais nous ne céderons face à la barbarie, à la bêtise à l ignorance, aux fanatismes de tous bords toujours debout nous resterons, des femmes et des hommes sont morts parce qu ils avaient choisi de ne jamais se taire . Ne nous taisons pas. Que de belles recettes depuis 10 ans. Inscription à : Publier les commentaires (Atom). Articles à la une. Un cheese cake qui se prenait pour une tarte citron meringuée. Clic et reclic la liste.
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Magret de canard séché et pithiviers - Bec à sucre
http://becasucre.canalblog.com/archives/2007/01/28/3795579.html
Envoyer à un ami. Gâteau jungle pour les 4 ans de mon ouistiti. Bye-bye arbre de Pâques. C'est de la faute à la Turtle. Rescapés de petits sablés à la crème de chocolat praliné et pâte à crêpes toute simple. Magret de canard séché et pithiviers. Rejoignez l'anneau des blogs francophones de cuisine. Hatshapuri et boules de neige. Parce qu'il n'est pas encore trop tard. Foie gras mi-cuit au sel. Branches d'oranges de ma maman. Fêtes, anniversaires et autres occasions spéciales. Tartes et tourtes salées.
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Rescapés de petits sablés à la crème de chocolat praliné et pâte à crêpes toute simple - Bec à sucre
http://becasucre.canalblog.com/archives/2007/02/02/3876735.html
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Foie gras mi-cuit au sel - Bec à sucre
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