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Canela e Chantilly: Tortilha Espanhola
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05 março, 2010. Colocam-se as batatas partidas aos cubos a fritar. Batem-se os 6 ovos e colocam-se na frigideira com um fiozinho de azeite, assim que os ovos começarem a ficar cozinhados, mistura-se as batatas já fritas e os restantes ingredientes e deixa-se fritar tudo mais um pouco. Depois com a ajuda de um prato vira-se a tortilha e volta-se a colocar na frigideira para fritar melhor do outro lado. Ideal para uma refeiçao leve! Há muito tempo que não como tortilha. a última vez foi em Vigo.
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Canela e Chantilly: Arepas
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09 março, 2010. Bem hoje vou deixar cá uma receitinha Venezulana, foi uma forma de aproveitar uma carne que cresceu do jantar de domingo. 800gr de farinha Pan. Coloca-se a água, o sal e o óleo numa bacia (a água convém ser morna). De seguida coloca-se a farinha aos poucos e vai-se amassando até que seja possivel fazerem-se bolinhas sem a massa ficar colada ás nossas mãos. Assim que estiverem retiram-se do lume e colocam-se em papel absorvente. Cá estão as famosas arepas! Gostei muito desta receita de ori...
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Canela e Chantilly: Tarte de Leite-Creme
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03 março, 2010. Mais uma tarte, mas desta vez com o leite creme que tanto adoramos. É uma tarte simples, rápida de confeccionar e delicíosa. O recheio desta tarte é. Da nossa amiga Carina do blog Prazeres e Gourmet. 1 litro de leite;. 2 paus de canela;. 2 cascas de limão;. 200/220 gr de açúcar;. 2 colheres de sopa de maizena;. Açúcar q.b. para polvilhar. Coloca-se a massa folhada na tarteira e leva-se ao forno a cozer. Enquanto coze a massa coloca-se o leite-creme a fazer, como passo abaixo a descriminar.
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Pimentinha na Cozinha: Cheese Cake
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Sexta-feira, 19 de junho de 2015. Imagem Retirada da Internet). Adaptada de “Tarte de. Eijo” – Livro Bimby Massas e Doces. 200 gr de bolacha tipo Maria. 70 gr de manteiga. Ingredientes p/ o Recheio:. Casca de 1 limão, só a parte amarela. 500 gr de requeijão (fiz na bimby). 2 colheres (chá) de sumo de limão. Ingredientes p/ o Requeijão:. 2000gr (ou 2litros) de leite do dia gordo. 200 gr de natas com 30% de Matéria Gorda (1 pacote de natas). 50 g de vinagre de vinho branco. 1 colher de chá de sal. Mantendo...
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Receita de Alfajores com dulce de leche | :: as melhores receitas de sobremesas de leonor de sousa bastos | flagrante delícia ::
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Receita de Alfajores com dulce de leche. Para um dia qualquer, porque é Outono. Contente de me dar como as gaivotas. Bebo o Outono e a tarde arrefecida. Perfeito o céu, perfeito o mar, e este amor. Por mais que digam é perfeito como a vida. Tenho tristezas como toda a gente. E como toda a gente quero alegria. Mas hoje sou dum céu que tem gaivotas,. Leve o diabo essa morte dia a dia. Eugénio de Andrade,. Alfajores com dulce de leche. Para 40 unidades (20 pares de bolachas). Ver outra receita aqui. Estende...
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Pimentinha na Cozinha: Tarte para o Jantar
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Domingo, 19 de julho de 2015. Tarte para o Jantar. Depois da doçaria ainda houve tempo para uma tarte deliciosa para o jantar. Esta receita já a faço há muito tempo e fica muito bem. Foi retirada do fantástico site da vaqueiro: http:/ www.vaqueiro.pt/. Enviar a mensagem por e-mail. Dê a sua opinião! Subscrever: Enviar comentários (Atom). Receba as novidades no seu e-mail. Um espaço para compartilhar receitas, ideias, descobertas, enfim a paixão pela arte de cozinhar! Ver o meu perfil completo.
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Pimentinha na Cozinha: Clafoutis de Maçã
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Segunda-feira, 27 de julho de 2015. Há algum tempo numa sardinhada com amigos deliciei-me com uma tarte de cereja, que teria por base uma receita francesa fácil, rápida e deliciosa. Alguns dias depois decidi experimentar a receita, mas cá por casa já não havia cerejas e a fruteira estava cheia de maçãs, voilá a minha “flognarde aux pommes reinettes”. 5 maçãs cortadas em finos gomos. 1 copo de leite. 1 pacote de natas. 1 Colher de chá de fermento royal. Misturar todos os ingredientes, com exceção da maçã.
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Canela e Chantilly: Lasanha de Queijo e Fiambre
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18 março, 2010. Lasanha de Queijo e Fiambre. Hoje vou deixar uma receita de lasanha, que apesar de não levar muitos ingredientes é saborosa e além de tudo ajuda a aproveitar o fiambre que várias vezes cresce lá em casa, já para não falar na rapidez em que é confeccionada. Coze-se a massa com um pouco de sal e óleo. Assim que estiver cozida começa-se a colocar em camadas num recipiente de ir ao forno, pela seguinte ordem. 1º Um pouco de natas a cobrir o fundo. 3ª Novamente massa e assim sucessivamente.
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Canela e Chantilly: Bolo de Bolacha com Leite Condensado Cozido
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25 fevereiro, 2010. Bolo de Bolacha com Leite Condensado Cozido. 1 Lata de leite condensado cozido. 2 Pacotes de bolacha maria. 3 dl de café forte. 6 folhas de gelatina. Coloca-se a gelatina a demolhar em água fria durante 5 minutos, depois escorre-se bem e leva-se ao microondas com um pouco de leite até ficarem líquidas. Bate-se as natas até ficarem espessas e junta-se a lata de leite condensado cozido misturando muito bem. Adiciona-se a gelatina derretida ao preparado anterior misturando delicadamente.
