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El método Montignac: Pan de hamburguesa al tofu - GP
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Martes, 4 de agosto de 2015. Pan de hamburguesa al tofu - GP. Hoy les traigo otra versión del pan de hamburguesa, mucho más ligero y con sabor que los que he probado hasta ahora. 200 gramos de tofu sedoso, 450 gramos de harina harina para amasar, 50 gramos de gluten, 30 cl leche de soja o desnatada, 1 cucharadita de sal, 2 sobres de levadura, 1 cucharada de fructuosa, semillas de amapola o sesamo (a gusto). Enviar por correo electrónico. Publicar un comentario en la entrada. Este es un blog dedicado a la...
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A B C vos IG: Dressing et salle de bain
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A B C vos IG. Venez et poussez la porte, la serrure n'a jamais fonctionné alors on a jeté la clé. Un sourire en humant les fumets d'un plat qui mijote. Un sourire encore à la vue d'une belle assiette que vous allez déguster. L'esquisse d'un sourire, léger et doux. Celui qu'il sera si agréable que vous vous adressiez, en regardant votre silhouette dans le miroir. Avançons ensemble, à la rencontre des indices glycémiques bas. Où l'on reçoit de nouvelles amies qui viennent nous rejoindre. Le sac qui gardera...
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A B C vos IG: Vos menus du mardi 11 août 2015
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A B C vos IG. Venez et poussez la porte, la serrure n'a jamais fonctionné alors on a jeté la clé. Un sourire en humant les fumets d'un plat qui mijote. Un sourire encore à la vue d'une belle assiette que vous allez déguster. L'esquisse d'un sourire, léger et doux. Celui qu'il sera si agréable que vous vous adressiez, en regardant votre silhouette dans le miroir. Avançons ensemble, à la rencontre des indices glycémiques bas. Où l'on reçoit de nouvelles amies qui viennent nous rejoindre. Mardi 11 août 2015.
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A B C vos IG: Bibliothèque
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A B C vos IG. Venez et poussez la porte, la serrure n'a jamais fonctionné alors on a jeté la clé. Un sourire en humant les fumets d'un plat qui mijote. Un sourire encore à la vue d'une belle assiette que vous allez déguster. L'esquisse d'un sourire, léger et doux. Celui qu'il sera si agréable que vous vous adressiez, en regardant votre silhouette dans le miroir. Avançons ensemble, à la rencontre des indices glycémiques bas. Où l'on reçoit de nouvelles amies qui viennent nous rejoindre. Phase 2 ou comment...
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De la magie dans ma cuisine: Spéculoos
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Mercredi 19 juin 2013. Pour 35 biscuits environ :. 280 g de farine d'orge mondé. 100 g d'huile de tournesol de bonne qualité. 120 g de sucre de fleur de coco. Une pincée de sel. 4 càc de cannelle. 2 càc bombées d'épices à pain d'épice. 1 càc de levure chimique. 30 g d'eau tiède. Dans un saladier, mélange tous les ingrédients à la main, jusqu'à obtenir une pâte homogène. Vous pouvez laisser reposer la pâte pour diffuser un maximum de saveurs (comme le fait Cath. Mais je ne l’ai pas fait. Je viens juste de...
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El método Montignac: Pan de frutos secos (otra versión!) - GP
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Lunes, 3 de agosto de 2015. Pan de frutos secos (otra versión! Hoy les dejo la receta de un pancito que me ha gustado mucho para el desayuno. Además, se puede hacer, cortar y congelar y no varía su sabor al sacarlo, lo cual es muy comodo. 300 gramos de harina integral, 30 gramos de gluten, 1 sobre de levadura, 1 cucharadita de sal, 1 cucharada de fructuosa, 50 gramos de salvado de avena, 1 puñado de nueces picadas, 1 puñado de almendras picadas, 1 puñado de ciruelas pasas picadas, 20 cl agua tibia. Entre...
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El método Montignac: Ensalada de garbanzos y tomates secos - GP/PL
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Jueves, 6 de agosto de 2015. Ensalada de garbanzos y tomates secos - GP/PL. Hoy les dejo una receta que encontré mirando distintas paginas web y que me ha dadouna rica rica sopresa. Espero que les guste! Garbanzos hervidos, tomates secos, aceitunas negras tipo "griegas", sal, 1 diente de ajo. Tan fácil y simple como remojar los tomates secos unos 15 minutos, luego escurrirlos y picarlos. Mezclar con las aceitunas picadas, el ajo picado y los garbanzos hervidos. Condimentar con sal y servir. A B C vos IG.
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El método Montignac: Feliz cumpleaños, hijita!!
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Martes, 11 de agosto de 2015. Feliz cumpleaños, hijita! Hoy no hay menúes ni recetas, hoy hay efemérides. Y quiero dedicar ésta, a una de las personas más mágicas del mundo. Esas personas sin las cuales, el mundo sería, ciertamente, un lugar peor. Hoy es el cumpleaños de mi hijita hermosa. Hace 4 años llegaste a mi vida. Despues de varias horas de dolores, por fin te pude tener entre mis brazos. La persona más maravillosa del mundo, la luz que ilumina todos y cada uno de mis días. Ver todo mi perfil.
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El método Montignac: Continuación fase II...
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Lunes, 10 de agosto de 2015. Asumidos y entendidos los conceptos del post anterior, prosigo con la explicación, siempre del libro de cabecera, "Maigrir avec la Methode Montignac pour les nuls". Aprender a anticiparse a un "pecado". Por lo tanto, no hay que ponerse a comer sin saber qué se va a comer en el total de la comida, para poder hacer una ingesta de alimento "compensatorio" antes. Pecados pequeños y grandes. Ejemplo de gestión de los "pecados". Con vinagreta de aceite de oliva. Ensalada de col roja.
