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profumo di biscotti

Lunedì 11 aprile 2016. I MIEI DUE GIORNI A IDENTITA' GOLOSE 2016 - La Forza della Libertà. La mia due giorni a Milano è stata a dir poco entusiasmante . Inizia il lunedì mattina nel migliore dei modi: treno regionale Mantova-Milano in perfetto orario. Non è così scontato eh! I tuoi consigli sono sempre preziosi) a 10 minuti dal Palazzo Congressi e poi viaaaaaa.di volata inizia la mia avventura. Orma proprio per gratitudine. Avrei passato ore davanti a questa meravigliosa persona ma altre esperienze mi st...

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Lunedì 11 aprile 2016. I MIEI DUE GIORNI A IDENTITA' GOLOSE 2016 - La Forza della Libertà. La mia due giorni a Milano è stata a dir poco entusiasmante . Inizia il lunedì mattina nel migliore dei modi: treno regionale Mantova-Milano in perfetto orario. Non è così scontato eh! I tuoi consigli sono sempre preziosi) a 10 minuti dal Palazzo Congressi e poi viaaaaaa.di volata inizia la mia avventura. Orma proprio per gratitudine. Avrei passato ore davanti a questa meravigliosa persona ma altre esperienze mi st...
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1 roberta
2 denny imbroise
3 loretta fanella
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6 diego corsara
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9 corrado assenza
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roberta,denny imbroise,loretta fanella,lucca cantarina,lo stand pavoni,diego corsara,lolla torres,cristina baverman,corrado assenza,renato bosco,la grande samantha,la grande francesca,francesco acquaviva,michele abbatemarco,gianluca fusto,pubblicato da
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Lunedì 11 aprile 2016. I MIEI DUE GIORNI A IDENTITA' GOLOSE 2016 - La Forza della Libertà. La mia due giorni a Milano è stata a dir poco entusiasmante . Inizia il lunedì mattina nel migliore dei modi: treno regionale Mantova-Milano in perfetto orario. Non è così scontato eh! I tuoi consigli sono sempre preziosi) a 10 minuti dal Palazzo Congressi e poi viaaaaaa.di volata inizia la mia avventura. Orma proprio per gratitudine. Avrei passato ore davanti a questa meravigliosa persona ma altre esperienze mi st...

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profumo di biscotti: FOCACCIA MEDITERRANEA

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Martedì 18 agosto 2009. Ingredienti per 8 persone. 350 gr farina speciale per pizza più un po'. 15 gr di lievito di birra. 350 gr peperone giallo. 200 gr provola dolce (o scamorza). Olio extra vergine d'oliva. Sulla spianatoia leggermente infarinata stendete due terzi dell'impasto lievitato. Con la sfoglia ottenuta rivestite uno stampo quadrato di cm 25 di lato o come ho usato io, una teglia rettangolare da cm 27 x 20 circa, ben unta di olio. Lucidare la superficie con un'emulsione ottenuta frullando 50 ...

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profumo di biscotti: LIQUORE DI LIQUIRIZIA: SECONDA VERSIONE

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Sabato 10 aprile 2010. LIQUORE DI LIQUIRIZIA: SECONDA VERSIONE. La prima versione è. Buono, ma cercavo qualcosa di più denso, cremoso. Non vi nascondo che prima di arrivarci, (grazie ;-) Agnese! Ho buttato 3 litri di alcool e un'infinità di liquirizia per un' impresa che sembrava impossibile: unendo la liquirizia allo zucchero, questo caramellava e ne usciva una specie di tiramolla di cui era impossibile liberarsene, altro che sciogliersi! 1200 gr di acqua naturale di bottiglia. 1 litro di alcool 90°.

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profumo di biscotti: LIQUORE DI LIQUIRIZIA

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Domenica 8 febbraio 2009. E' un digestivo di gusto veramente gradevole anche per chi, come me, non ama i liquori forti; non risulta infatti particolarmente alcolico e servito freddo è un ottimo fine pasto. 2 etti di amarelli (tronchetti di liquirizia pura). 6 etti di zucchero. 2 litri di alcool 90°. 1 litro di acqua. In un grosso vaso a chiusura ermetica sciogliere liquirizia e zucchero nell'acqua tiepida. Il giorno dopo mettere l'alcool e mescolare tutto insieme. Etichette: LIQUORI E BEVANDE. Piccoli bi...

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profumo di biscotti: FOCACCIA AI FORMAGGI

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Venerdì 17 settembre 2010. E' la focaccia che ho preparato diversi mesi fà in occasione della Pasqua, ne avevo parlato qui, vi avevo detto che è stato il piatto forte della serata. Niente di più vero: facilissima e veloce da preparare, è davvero molto gustosa senza alcun abbinamento, potete quindi immaginare servita con dell' ottimo salume.un consiglio: sfornatela e gustatela tiepida, sarà davvero eccezionale. Ingredienti per il lievitino. 100 gr di farina 00. 50 gr di lievito di birra. 60 gr di acqua.

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profumo di biscotti: CORSI ALLA CORTE DEL CONTE: IL MAESTRO DIEGO CROSARA CON PASTICCERIA MIGNON SALATA E DOLCE

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Venerdì 12 giugno 2015. CORSI ALLA CORTE DEL CONTE: IL MAESTRO DIEGO CROSARA CON PASTICCERIA MIGNON SALATA E DOLCE. Non scrivo sul blog da un po’ ….ne avrei così tante di cose da dirvi…devo ancora parlare di un sacco di importanti incontri e scrivervi ricette che vorrei condividere….ma lo ammetto…arrivo a sera stanca e il divano mi chiama insistente…e io cedo. E se volete farmi invidia da morire potete trovarlo pure il 31 agosto…io sarò in vacanza…. Sì, perché il prendere con le mani e avvicinare alla bo...

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Il Chicco e la Spiga: Mi presento...

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Il Chicco e la Spiga. Occasioni.da non perdere! Con semplici parole vorrei intraprendere questa emozionante avventura che mi porterà, se me lo consentirete, a condividere con tutti quelli che lo vorranno le mie esperienze in campo gastronomico che coinvolgono il mondo del cibo a trecentosessanta gradi. Due in particolare, sono i grandi Maestri che hanno stimolato la mia attenzione: il Maestro Pasticcere Iginio Massari ed il Maestro Panificatore Piergiorgio Giorilli. E' quella che non ho ancora eseguito!

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Forchetta e Cucchiaino: Catalana di gamberoni e coda di rospo

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Pane, Pizze and C. Ricette con gli Oli Corrias. Catalana di gamberoni e coda di rospo. Un piatto estivo, fresco, da preparare in anticipo, molto gustoso e leggero, con pochissime calorie. Perfetto per una cena all'aperto, sia come antipasto che come secondo piatto. Il pesce e' semplicemente lessato, quindi fatto freddare e accomodato in una emulsione di olio, limone, sale e aceto balsamico. Ancora piu' salutare se al posto del sale useremo acidulato di umeboshi. 500 gr di gamberoni. Succo di 1 limone.

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Forchetta e Cucchiaino: Conserve e basi

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Pane, Pizze and C. Ricette con gli Oli Corrias. Elenco ricette di Conserve, Salse e Preparazioni base. Confettura di ciliegie e limoni. Confettura di prugne e more. Gelatina di uva fragola e moscato d'Amburgo. Maionese delizia in 30 secondi. Marmellata di arance perfetta. Pesto fatto in casa. Preparazioni base: Pan di Spagna. Preparazioni base: Torta Chiffon Cake. Preparazioni base: la panatura perfetta. Preparazioni base: pasta al vino: base friabile per torte salate. 18 novembre 2016 11:57. Torte di co...

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Forchetta e Cucchiaino: Primi

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Pane, Pizze and C. Ricette con gli Oli Corrias. Enco ricette di primi piatti. Agnolotti piemontesi alle tre carni con olio Corrias al rosmarino. Calamarata con Pomodorini, Tonno e Peperoni. Carbonara di zucchine e fiori di zucca. Conchiglie alla crema di peperoni. Cous cous con polipo e capperi. Cous cous con pomodorini e cipollotto fresco profumato al limone. Fregola sarda con le cozze. Fusilli profumati alla vodka e salmone. Gnocchi delicati di spinaci e ricotta. Lasagne profumate al pesto e besciamella.

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Forchetta e Cucchiaino: Torta al cioccolato "nuvola" di Nigella Lawson

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Pane, Pizze and C. Ricette con gli Oli Corrias. Torta al cioccolato nuvola di Nigella Lawson. Questa e' una torta al cioccolato senza farina, quindi e' gluten free. Deve venire proprio cosi', con la superficie spezzettata e leggermente piu' bassa al centro. Durante la cottura si gonfia molto. Poi raffreddandosi collassera' abbassandosi e manterra' una crosticina esterna, mentre internamente ha una consistenza tipo "mud cake", molto umida, compatta e cioccolatosissima. 250 gr. di cioccolato fondente.

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Frutta secca sotto grappa ~ My food experience

http://my-food-experience.blogspot.com/2012/03/frutta-secca-sotto-grappa.html

La mia esperienza culinaria in continua evoluzione. Lunedì 12 marzo 2012. Frutta secca sotto grappa. Uva cilena e Albicocche sotto grappa. Quando arriva la sera, dopo aver fatto la cena e messo ordine nella cucina mi piace rilassarmi sul divano, magari guardando un film o leggendo un libro. In questa fase “coccola” della giornata non manca mai un bicchierino di frutta sotto grappa! La ricetta l’ho scoperta qui al Nord e me ne sono innamorata…. 500 ml grappa di buona qualità. 250 gr di albicocche secche.

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In cucina con Paolina: Pasta cremasca

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In cucina con Paolina. Lunedì 25 aprile 2011. Ormai sono super presa con i contest! Diciamo che sono un aiuto a stimolare la fantasia culinaria, e soprattutto sono una scusa per stare un pochino ai fornelli. Spero che questa ricetta vi possa piacere, ha un gusto particolare, però credetemi vale la pena provare! Ingredienti per 4 persone:. 320 gr di tagliatelle. 4 cucchiai di parmiggiano. 188; di mentina polverizzata. 10gr di mo staccino. La punta di un cucchiaino di zenzero. La scorza di mezzo limone.

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In cucina con Paolina: Il ricettario

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In cucina con Paolina. Iscriviti a: Post (Atom). Me, myself and I. Per tutti Paolina ormai, un "architetta" travestita da cuoca. Visualizza il mio profilo completo. Se volessi essermi fedele. Caprese al cioccolato con surprise di fragola cara. Quel che resta di una cheesecake. Che Cannella di linzer torte. Più sott o sole di così! Giocando con la sfoglia. Passatelli estivi di Maria. Buone vacanze. Buona estate. #summer2016. I MIEI DUE GIORNI A IDENTITA' GOLOSE 2016 - La Forza della Libertà.

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DELIZIOSA MENTE: Il Rotolo Polacco con albicocche secche

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Il Rotolo Polacco con albicocche secche. Adoro il rotolo polacco sia l'originale, che questa mia interpretazione più adatta ai golosi. Il bello di questo dolce è che lo si può preparare il giorno prima per assicurarsi un dolce risveglio :-). Ingredienti per la pasta:. 250g di farina bianca 00;. 1/4 cucchiaino di sale;. 2 cucchiaini di zucchero semolato;. 50 g di burro a dadini;. 90 ml circa di latte;. 10 g di lievito fresco;. 1 uovo medio;. Per il ripieno di frutta:. 30-35 pz di albicocche secche;. Mette...

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BlackBetty'sLab: dicembre 2013

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Giovedì 19 dicembre 2013. Tutorial Presepe in pasta di zucchero - Capanna di frolla. Ed eccoci qui con l'ultimo tutorial del nostro presepe ;). Oggi vediamo come realizzare la capanna di pasta frolla! Per vedere come realizzare i personaggi del presepe in pasta di zucchero cliccate sui nomi ;). Come prima cosa ecco la ricettina per la mia frolla, io l'ho profumata con un cucchiaino di cannella che a natale sta sempre bene ;). Fontana con gli ingredienti per la frolla. Iniziate unendo le 2 pareti laterali...

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