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MURRON COCINA: septiembre 2014
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Martes, 9 de septiembre de 2014. Estamos en plena vuelta al cole. Hay cominidades en las que ya hace unos días empezaron, otras empiezan hoy y en mi caso el lunes que viene. Esta entrada es para ellos, una buena merienda o un buen desayuno, puede ser esta coca con un gran vaso de leche, y cuando apriete el frío, que yo ya empiezo a añorarlo, un buen chocolate a la taza. Bueno vamos con la receta. 200 gr de azúcar. 100 gr de aceite yo de girasol. Un chorro de anís. 200 gr de nata para montar. Meter al hor...
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MURRON COCINA: noviembre 2013
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Jueves, 21 de noviembre de 2013. BIZCOCHO DE GALLETAS RELLENAS DE CHOCOLATE. Por fin ha llegado el otoño. Llevamos unos días sintiendo el aire frío en el rostro cuando salimos a la calle y cuando uno acaba su jornada de trabajo, al menos a mí me pasa, solo pienso en llegar a casa, ponerme mi bata y dejar que pase la tarde.y si es en compañía de alguien especial y degustando un bizcocho mejor que mejor. Siento tremendamente la foto. No soy ninguna experta en fotografía, ni lo intento, solo quiero que ...
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MURRON COCINA: ALBONDIGAS CON SEPIA
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Miércoles, 23 de abril de 2014. Un plato mar y montaña, riquísimo y muy sencillo de hacer. Con un buen aperitivo, tenéis un menú para un día especial. Es también ideal para tupper, para l@s que os lleváis la comida al trabajo e incluso congela estupendamente. El consejo es que la carne de las albóndigas sea de buena calidad. Las podéis hacer vosotros o si tenéis una carnicería de confianza, en la cual escogemos la carne y ellos nos las hacen, pues una faena que nos quitamos. Aceite de oliva virgen extra.
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MURRON COCINA: GALLETAS DE COLORES
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Lunes, 5 de mayo de 2014. Empezamos la semana con mucha positividad, con unas galletas muy ricas, fáciles y coloridas. Aunqe reconozco que me cuesta ponerme a hacer galletas, sobre todo si necesito estirar la masa con rodillo,( sí, no es mi debilidad, cierto) siempre intento buscar recetas de galletas que no precisen este paso, y estas lo cumplen. La receta lleva en mi lista de pendientes, no se cuanto, y el sábado fue el día en que por fin la taché! 2 cucharaditas de levadura, tipo Royal. Añadimos la ha...
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MURRON COCINA: abril 2014
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Martes, 29 de abril de 2014. No, muy recomendable. En mi trabajo, hay ocasiones, como estos días, donde puedo disfrutar de unos días de fiesta seguidos, en los cuales, tengo que cocinar muchos platos, fáciles, económicos, rápidos y que sean dignos de recalentar. Este es uno de ellos, cumple todos los requisitos, aunque si cambiamos la condición de recalentar, por servir una vez hecho, lo convierte en un manjar, os lo aseguro. 1 vaso grande de vino blanco, el mío Fino. Aceite de oliva virgen extra. Vertem...
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MURRON COCINA: TARTA CUAJADA DE CHOCOLATE
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Martes, 2 de septiembre de 2014. TARTA CUAJADA DE CHOCOLATE. Hola de nuevo, por fin vuelvo, como el curso escolar, como el año laboral. Después de un descanso y renovadas las ganas de volver a publicar, os dejo una receta muy fácil de una tarta, en este caso de cumpleaños, de mi costillo. Es su cumpleaños y como estamos padeciendo el calor que no vino en agosto y ahora quiere aparecer, me he decidido por una tarta fresca, sin horno, facilísima y tan suave que seguro que os va a encantar. 70 gr de azúcar.
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MURRON COCINA: diciembre 2013
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Martes, 24 de diciembre de 2013. Desde la cocina de Murron, os deseo unas Felices Fiestas. Enlaces a esta entrada. Enviar por correo electrónico. Martes, 10 de diciembre de 2013. No hace falta presentarla, la tarta que tienen todos los blogs de cocina. ¿ Y el mío no? Otra idea para estos días que llegan! 150 gr. de chocolate negro. 150 gr de chocolate con leche. 150 gr de chocolate blanco. 100 gr de azúcar. 750 ml de nata para montar, pero nosotros no la montaremos. 750 ml de leche. 3 sobres de cuajada.
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MURRON COCINA: BIZCOCHO 3 GUSTOS
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Martes, 27 de mayo de 2014. Bueno, después de un parón de unos días, y no de descanso, si no de mucho trabajo, vuelvo a la carga con esta receta de bizcocho. Cunde mucho, así que hay bastante cantidad, ya que lo he hecho en una bandeja de horno grande:. 320 gr. de azúcar. 150 de aceite de girasol u oliva suave. 400 gr. de harina. 1 sobre de levadura. 1 sobre de litines, morado y blanco. Precalentamos el horno a 180º calor arriba y abajo. Precalentamos el horno a 180º calor arriba y abajo. Añadimos el azú...
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MURRON COCINA: COCA BOBA
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Martes, 9 de septiembre de 2014. Estamos en plena vuelta al cole. Hay cominidades en las que ya hace unos días empezaron, otras empiezan hoy y en mi caso el lunes que viene. Esta entrada es para ellos, una buena merienda o un buen desayuno, puede ser esta coca con un gran vaso de leche, y cuando apriete el frío, que yo ya empiezo a añorarlo, un buen chocolate a la taza. Bueno vamos con la receta. 200 gr de azúcar. 100 gr de aceite yo de girasol. Un chorro de anís. 200 gr de nata para montar. Meter al hor...
