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Mi piace e non mi piace: marzo 2015
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Mi piace e non mi piace. Se qualcosa ci ispira.perchè non provarla! Le mie uscite fotografiche. Sabato 28 marzo 2015. Pancakes al Cumino con Bietoline, Cipolla e Pomodori Secchi e Dip di Yogurt alla Senape e Chili. Oggi ho le manine nuove, mi sono concessa, la manicure, l' ultima volta è stato 4 anni fa prima di sposarmi! Con smalto normale, non quello da mettere con la lampada UV, non esageriamo! Adesso ho un bel color bordeaux scuro! Ma la mia primavera è dentro, non fuori e per dimostrarvelo vi lascio...
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la cucina in collina: festival delle prelibatezze di hyogo expo milano
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La cucina in collina. Sabato 18 luglio 2015. Festival delle prelibatezze di hyogo expo milano. Oggi sono arrivata a Milano poi sono salita al 31esimo piano e quando si sono aperte le porte ero in Giappone! Magia del cibo, aromi, profumi che ci hanno fatto viaggiare e incontrare persone e storie molto interessanti. Come sempre in queste occasioni il cibo è un canale di socializzazione incredibile e alla fine ci sentivamo tutti più vicini, almeno nello spirito! Iscriviti a: Commenti sul post (Atom).
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la cucina in collina
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La cucina in collina. Sabato 11 luglio 2015. Iscriviti a: Commenti sul post (Atom). La cucina in collina. Modello Finestra immagine. Immagini dei modelli di micheldenijs.
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la cucina in collina: zucchine al forno
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La cucina in collina. Lunedì 20 luglio 2015. Aperitivo dell' ultimo minuto: zucchine al forno e salsa allo yogurt limone e timo. Questa ricetta l'ho vista fare a. Lorraine Pascal, l'ho vista in mille blog e alla fine l'ho fatta anche io. E' facilissima e vedrete vi stupirà! Tagliate la zucchina in quattro (per il lungo). Io poi ho tagliato ogni quarto ancora a metà, più sono sottili prima cuoceranno e più croccanti saranno. Ci vorranno circa 30 minuti, ma molto dipenderà dallo spessore delle zucchine.
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la cucina in collina: ferragosto
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La cucina in collina. Sabato 15 agosto 2015. Ferragosto bagnato.ferragosto fortunato? Iscriviti a: Commenti sul post (Atom). Modello Finestra immagine. Immagini dei modelli di micheldenijs.
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la cucina in collina: 2015-04-26
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la cucina in collina: 2015-05-31
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La cucina in collina. Domenica 7 giugno 2015. Cosa succede se alla parmigiana aggiungi un sughetto simil puttanesca? Nasce la Parmigiana Piccantina, tira sù l'umore e la pressione nei giorni di calura estiva. Padella per grigliare, pennello, pirofila (la mia è per due porzioni). Melanzane (io ne usate 2). Olive taggiasche una decina. 5/6 capperi di pantelleria sotto sale. Una volta grigliate le verdure procedete al riempimento della pirofila. Volendo all'ultimo strato anche una bella. Io faccio almeno 3 ...
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la cucina in collina: 2015-07-26
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la cucina in collina: risotto alla milanese
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La cucina in collina. Venerdì 10 luglio 2015. Cipolla/scalogno circa 1 cucchiaio. 80gr di riso carnaroli a persona. Tagliate a pezzettini la cipolla e lasciatela imbiondire con il burro. Attenzione a non bruciarla o a fare scurire il burro, se succede buttate tutto e ripartite. Quando la cipolla è pronta buttate il riso e girandolo spesso fatelo tostare. Deve diventare caldo e lucido (ci vorranno circa 3 minuti) a quel punto bagnate con un bicchiere di vino bianco secco e sempre girando fate evaporare.
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la cucina in collina: 2015-06-28
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