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Uma pitada de sal, duas de carinho...: Bolo de alfarroba, courgette e amêndoa
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Uma pitada de sal, duas de carinho. Terça-feira, 10 de setembro de 2013. Bolo de alfarroba, courgette e amêndoa. E como as vontades vão ao ritmo da estação já faltava um bolinho seco, uma receita que já cá estava há algum tempo, tempo de mais, porque é uma verdadeira delícia. Foi num instante. Adorei a combinação de sabores, a textura e cresceu tanto :). 100g de manteiga sem sal. 7,5g de açúcar baunilhado (1 pacotinho). 40g de farinha de alfarroba. 1 courgette grande ralada (aprox. 320g). 1 pitada de sal.
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Aprendiz de Cozinha: Abril 2009
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Quarta-feira, 1 de abril de 2009. O desafio que a Luna ( http:/ qqcoisadebom.blogspot.com. Escrever uma lista com 8 coisas que sonhamos fazer. Convidar 8 parceiras(os) de blogs amigos para responder. Comentar no blog de quem nos convidou. Comentar no blog dos nossos (as) convidados(as) para que saibam da "convocatória". Então aqui vão alguns dos meus sonhos:. 1 Arranjar um trabalho mais seguro(quem não quer nao é? Principalmente se fosse no Algarve. 2 Casar (10/07/2010, será? 5 Tirar o curso de enfermagem.
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Uma pitada de sal, duas de carinho...: Outubro 2013
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Uma pitada de sal, duas de carinho. Sábado, 5 de outubro de 2013. Doce de figos e canela. Ingredientes (para 3 frascos). 2 paus de canela. 2 cascas de limão e um pouco de sumo. 1 cálice de vinho do Porto. Corte as pontas dos figos e corte em fatias. Coloque num tacho fundo, junto com o açúcar, o limão, a canela e o vinho do Porto. Esterilize os frascos e coloque o doce ainda quente. Feche bem e coloque o frasco ao contrário para criar vácuo. Hiperligações para esta mensagem. Enviar a mensagem por e-mail.
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Uma pitada de sal, duas de carinho...: Doce de figos e canela
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Uma pitada de sal, duas de carinho. Sábado, 5 de outubro de 2013. Doce de figos e canela. Ingredientes (para 3 frascos). 2 paus de canela. 2 cascas de limão e um pouco de sumo. 1 cálice de vinho do Porto. Corte as pontas dos figos e corte em fatias. Coloque num tacho fundo, junto com o açúcar, o limão, a canela e o vinho do Porto. Esterilize os frascos e coloque o doce ainda quente. Feche bem e coloque o frasco ao contrário para criar vácuo. Enviar a mensagem por e-mail. Dê a sua opinião! Oi Anita, deve ...
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Uma pitada de sal, duas de carinho...: Bolo girassol de limão e sementes de papoila
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Uma pitada de sal, duas de carinho. Segunda-feira, 23 de setembro de 2013. Bolo girassol de limão e sementes de papoila. Domingo pede doce. Domingo pede bolo. Domingo de sol pede bolo de girassol :). Raspa e sumo de um limão. 2 canecas de farinha. 1 colher chã de fermento. 1 pitada de sal. 1/2 caneca de leite. 1 colh sopa de sementes de papoila. Misture os ovos com o açúcar. Acrescente o sumo e raspa do limão. Envolva bem a farinha e o fermento. Acrescente. Enviar a mensagem por e-mail. Dê a sua opinião!
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Uma pitada de sal, duas de carinho...: Dezembro 2013
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Uma pitada de sal, duas de carinho. Quinta-feira, 5 de dezembro de 2013. Bolo de chocolate, pêra e maçã. Descobri uma das melhores combinações de sempre:pêra e chocolate. Umas pêras a precisarem de serem gastas deram o mote para este bolinho maravilhoso. E que bom que estava ;). 1/2 chávena de chã de açúcar. 2 colh de sopa de manteiga. 2 chávenas de farinha. 1 colh chã de fermento. 2 colh de sopa de cacau em pó. 2 pêras e uma maçã. 2 colh de sopa de leite. Hiperligações para esta mensagem.
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Uma pitada de sal, duas de carinho...: Panquecas de queijo creme
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Uma pitada de sal, duas de carinho. Domingo, 17 de novembro de 2013. Panquecas de queijo creme. Um domingo passado no aconchego do lar (para fugir ao frio que se faz sentir lá fora) e uma embalagem de queijo Philadelphia a precisar de ser gasta foi tudo o que foi preciso para descobrir mais uma receita de panquecas. E deliciosa. Do blog " Pratos e Travessas. Ficam com uma textura super "fofinha", parecem nuvens na boca ;) Cá em casa ficamos fãs. 100g de quejo creme (usei a embalagem toda, de 200g). 17 de...
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Uma pitada de sal, duas de carinho...: Crumble de frutos vermelhos e maçãs aromatizado com especiarias
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Uma pitada de sal, duas de carinho. Domingo, 10 de novembro de 2013. Crumble de frutos vermelhos e maçãs aromatizado com especiarias. Pode parecer estranho mas nunca tinha feito crumble. Para sobremesa. Pelo menos, só crumble. Já tinha feito para cobrir o bolo de alfarroba e maçã. E até mesmo uma tarte de castanha (tenho que pôr a receita, é tão boa! Ingredientes (para 2 taças pequenas como a da imagem). 2 maçãs cortadas aos pedaços. 3 colh sopa de açúcar amarelo. 1 pau de canela. 2 cravinhos da Índia.
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Uma pitada de sal, duas de carinho...: Junho 2013
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Uma pitada de sal, duas de carinho. Sexta-feira, 14 de junho de 2013. Financiers de frutos vermelhos. Elas estão aí: as férias! As primeiras do Verão:) os próximos dias vão ser de emoções fortes, o tão esperado regresso às origens, reencontros tão ansiados, o tão aguardado casamento do ano:) Não, não é o meu! Mas antes deixo um docinho, uma "especialidade" francesa, que conheci há bem pouco tempo: financiers. 100g de açúcar em pó. 125g de amêndoa em pó. 100g de manteiga derretida. Dê a sua opinião! Nunca...
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Uma pitada de sal, duas de carinho...: Setembro 2013
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Uma pitada de sal, duas de carinho. Segunda-feira, 23 de setembro de 2013. Bolo girassol de limão e sementes de papoila. Domingo pede doce. Domingo pede bolo. Domingo de sol pede bolo de girassol :). Raspa e sumo de um limão. 2 canecas de farinha. 1 colher chã de fermento. 1 pitada de sal. 1/2 caneca de leite. 1 colh sopa de sementes de papoila. Misture os ovos com o açúcar. Acrescente o sumo e raspa do limão. Envolva bem a farinha e o fermento. Acrescente. Hiperligações para esta mensagem. Adicionar o a...
