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Queixo de Galicia: Queixo de Tetilla - Queixo de Arzúa-Ulloa - Queixo de San Simón - Queixo do Cebreiro - Lacteos Gallegos de Calidad La Marea Blanca de Galicia
As características do clima galego fan que o noso sexa un país propicio para a produción leiteira e polo tanto o aproveitamento para facer queixos é moi antigo. A aprobación das distintas Denominacións de Orixe deron homoxeneidade ás distintas variedades garantíndolle ó consumidor a calidade.( Campaña TV: "lácteos gallegos de calidad la marea blanca de galicia"). Características xerais dos queixos galegos:. As distintas Denominacións de Orixe (D.O.). Características e orixe. Tipos de queixo.-. Elaborado ...
Queixo Caído
Os gatos ladram e a caravana passa-se. Dec 17th, 2006 @ 12:09 pm. Um Natal . quê? Ontem estive no estádio de Alvalade a ver o Sporting-Académica. Após terminada a primeira parte, os jogadores recolheram aos balneários e entraram em campo os vários elementos. Da família Galaró. Eles cantaram e dançaram (perante a total apatia das crianças nas bancadas, porque, convenhamos, a Família Galaró não tem a fama de um Noddy, nem sequer de um Bob o Construtor) e no final desejaram a todos um Natal Galarástico.
Queixo con marmelo
Domingo, 20 de octubre de 2013. Cordero al horno al estilo del Muro. 191;Preparados para otra delicia culinaria traída desde el antiguo Poniente? Sí, hoy os traigo otra receta del libro de Festín de Hielo y Fuego que he probado y que sale de rechupete. 2 costillares de cordero de medio kilo cada uno (unas 12 costillas). Sal y pimienta negra molida. 2 dientes de ajo picados. 1/2 cucharada de perejil seco. 1/2 cucharada de tomillo seco. 1 taza de miga de pan blanda, del día. 1/4 de taza de aceite de oliva.
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::: Queixería Barral :::
En la última etapa del camino de Santiago, entre verdes paisajes y onduladas laderas, se encuentran las comarcas de Arzúa y La Ulloa que son por antonomasia las tierras del queso Arzúa-ulloa y tetilla quesos amparados por sus dos denominaciones de origen. En un entorno de robles y frondosos pastos está ubicada la pequeña aldea de Pantiñobre. Aquí en este hermoso paraje está ubicada nuestra quesería. La Riba nº6 - Pantiñobre 15819 ARZUA / Tel: 981 500 928 / Fax: 881 108 002 cristina@queixosbarral.com.
