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Rex's Cookbook: Abril 2013
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Segunda-feira, 22 de abril de 2013. Peixe assado com legumes Roasted whitefish with veggies. Esta semana colocarei mais receitas das ditas papas de aveia - já tenho as fotos prontas! São pequenos-almoços excelentes, que mantém cheios durante muito tempo e têm muita fibra. Mas para já, deixo-vos com este excelente peixe assado! This week I'll post more porridge recipes - already got the photos ready! 3 a 4 filetes de peixe branco (dependendo do tamanho). 1 fio de azeite. 2 ou 3 fatias de pimento. Dê a sua...
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Rex's Cookbook: Salada de fusilli, tomate, milho e feta \ Tomato, feta, sweet corn and fusilli salad
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Sexta-feira, 7 de junho de 2013. Salada de fusilli, tomate, milho e feta Tomato, feta, sweet corn and fusilli salad. E está quente (a sério)! Nada melhor que uma saladinha para o almoço ;). And, believe it or not, it's is actually hot here! Time for a fresh salad for lunch ;). Receita (várias refeições, 2 pessoas). Alcachofras em óleo ou azeite. 1 lata de milho. Queijo feta q.b. 1 dente de alho. Sal, basílico e orégãos secos. Recipe (several meals, for 2). Artichoke hearts in vegetable oil. This blog wil...
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Rex's Cookbook: Maio 2013
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Segunda-feira, 13 de maio de 2013. Quiche de bacon, espargos e cogumelos Bacon, asparagus and mushroom quiche. Como prometido, aqui têm a minha quiche! As promised, my quiche! 150g manteiga, cortada em quadrados. 4 fatias de bacon. Parmesão ralado (q.b.). 150g butter, cubed. Splash of olive oil. 4 rashers of streaky bacon. Salt e black pepper. Grated parmesan (to taste). The "Chef" Tiago Ferreira. Enviar a mensagem por e-mail. Dê a sua opinião! Sábado, 4 de maio de 2013. Esta receita em particular faz-me...
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Rex's Cookbook: Dezembro 2012
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Segunda-feira, 24 de dezembro de 2012. Feliz Natal/ Merry Christmas! O Rex's Cookbook deseja a todos os fãs um Feliz Natal cheio de coisas boas - comestíveis ou não! Rex's Cookbook wishes a Merry Christmas to all the fans, full of great things - edible or not! Enviar a mensagem por e-mail. Dê a sua opinião! Terça-feira, 18 de dezembro de 2012. Folhado de cebola Onion Pie. Hoje trago-vos um prato muito agradável, mais simples do que parece, e extremamente saboroso - um pouco rústico, até. Deliciem-se!
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Rex's Cookbook: Março 2013
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Domingo, 31 de março de 2013. Para celebrar, aqui têm duas receitas! Um excelente lombo de porco assado e uma tarte de chantilly com ananás e kiwi. To celebrate, here you have two recipes! An excellent roasted pork joint and a pineapple, kiwi and whipped cream tart. Lombo de Porco Assado (5 pessoas). 3 kgs de lombo de porco. 7 dentes de alho. Sal, pimenta, tabasco. 3 folhas de louro. Acompanhar com batatas assadas (temperadas com alho e azeite) e uma salada. Tarte de chantilly com ananás e kiwi. Amanhã c...
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Rex's Cookbook: Agosto 2013
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Domingo, 25 de agosto de 2013. Loja fechada Shop closed. Devido a uma total falta de interesse, tanto por parte do público, como dos criadores, fechámos a nossa loja no etsy. Para além disso, deixaremos de publicar receitas no blog ou na página do facebook, pelo menos num futuro próximo. O blog continuará aberto para quem desejar consultar as receitas já publicadas. The "Chef" Tiago Ferreira. Enviar a mensagem por e-mail. Dê a sua opinião! Quinta-feira, 1 de agosto de 2013. Receita (para uma pessoa):.
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Rex's Cookbook: Setembro 2012
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Domingo, 30 de setembro de 2012. Ratatouille com couscous Ratatouille with couscous. Saboroso e reconfortante, apresento-vos o meu ratatouille, acompanhado por um pouco de couscous. Tasty and hearty, I present you my ratatouille, accompanied by a bit of couscous. 2 dentes de alho. Sal, tomilho, cominhos, 2 folhas de louro, pimenta preta. Preparar o couscous e, quando o ratatouille estiver pronto, servir como na fotografia. Half a red pepper. Salt, thyme, cumin, 2 bay leaves, freshly ground black pepper.
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Rex's Cookbook: Outubro 2012
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Segunda-feira, 22 de outubro de 2012. Hoje trago-vos boas notícias! O Rex acabou de abrir a sua própria loja online no Etsy! Today I bring you great news! Rex has just opened its own online shop on Etsy! For now, you can buy three types of cookies: simple butter cookies, with almond on top or chocolate-filled! Enviar a mensagem por e-mail. Dê a sua opinião! Sexta-feira, 19 de outubro de 2012. Xerovias salteadas Sautéed parsnips. Whether as a side, starter or meal, this simple dish always tastes heavenly!
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Rex's Cookbook: Julho 2012
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Terça-feira, 17 de julho de 2012. Caril de frango e hidromel Chicken and mead curry. O prato de hoje não faz sentido nenhum. Não faço ideia porque me lembrei de misturar estes ingredientes. Mas a verdade é que ficou óptimo! This dish makes absolutely no sense. I have no idea what got into me - why these ingredients? Anyway, it tastes (strangely) great! 2 ou 3 peitos de frango. 1 cálice de hidromel. 300g polpa de tomate. 1 pouco de leite. 1 cc caril em pó. 1 cs tandoori masala em pó. Folhas de caril secas.
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Rex's Cookbook: Agosto 2012
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Sexta-feira, 24 de agosto de 2012. Esparguete com espinafres e cogumelos Spaghetti with spinach and mushrooms. Trago-vos hoje um prato muito agradável, e vegetariano (para quem não considerar lacticínios como "proibidos")! Tonight, I bring you a very pleasant dish, which I think can be considered vegetarian (for those who do not refuse to eat dairy products)! 1 copo de leite. Pimenta preta, sal. Retirar do forno, deixar repousar durante 5 minutos, e servir. 1 glass of milk. Black pepper, salt. Procurar r...