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Madurados de Leche Cruda. Madurados de Leche Cruda. PREMIO INTERNACIONAL MEDALLA DE ORO 2014. PREMIO INTERNACIONAL MEDALLA DE PLATA 2013. Todos nuestros quesos están elaborados a partir de leche fresca de cabra de nuestra propia ganaderia, nuestros quesos de cabra tienen distintas técnicas de elaboración y grados de maduración, elaborando a partir de cuajadas lácticas y encimáticas distintos quesos frescos, madurados, etc. Queso de cabra artesano, de leche cruda, con corteza. Tel : 618 38 19 22.

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Quesos artesanales saborizados. Quesos especiales para cada ocasión.

Con leche de nuestro tambo en el sur de Buenos Aires. Las mejores vacas y las mejores pasturas, libres de fertilizantes y agroquímicos, nos dan una leche de calidad insuperable. El resto es arte, tiempo de maduración, y amor por crear un producto único. La idea es simple: volver a lo natural. Porque el queso es leche, cuajo, sal, arte y tiempo. No utilizamos conservantes ni colorantes por respeto a nuestra tradición y al buen paladar. 2006 LAS ACACIAS QUESOS ARTESANALES.