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Quesos La Val - Mezquita de Jarque (Teruel)

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Quesos La Val - Mezquita de Jarque (Teruel) | quesoslaval.es Reviews

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Quesos La Val - Mezquita de Jarque (Teruel)

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Quesos La Val - Mezquita de Jarque (Teruel)

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La leche utilizada para la elaboración de nuestros quesos, es siempre y exclusivamente leche de oveja, que proviene en parte de ganaderos de la zona, pero sobre todo es extraída de nuestra propia explotación, mediante ordeño mecanizado. La leche extraída es recogida en unas cubas especiales manteniéndola a una temperatura entre tres o cuatro grados desde donde posteriormente comenzara el proceso de transformación. Para obtener la cuajada y conseguir que evolucione de modo conveniente hasta la formación d...

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Quesos La Val - Mezquita de Jarque (Teruel) - Fabrica

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Quesería CLAROVAL S.L. , es una empresa creada en el año 1998 en la Sierra de Camarillas con el fin de elaborar un producto totalmente artesanal, en el que se integra la totalidad del proceso de fabricación, desde la selección de la oveja óptima hasta la fabricación del producto final. Asimismo nuestra fábrica ha sido ampliada a fin de contribuir a una mejora en la calidad de nuestros productos, sin perder por ello nuestra forma de elaboración artesanal. 169Quesería CLAROVAL S.L.

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Quesos La Val - Mezquita de Jarque (Teruel) - Situacion

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Mezquita de Jarque es un municipio turolense que pertenece a la comarca de Cuencas Mineras. Tiene una población de 144 habitantes. El pueblo está situado a una altitud de 1258 metros por encima del nivel del mar y la distancia por carretera con Teruel capital de la provincia es de 56 kilómetros. Celebra sus fiestas de la siguiente manera: El 5 de febrero y el 13 de junio. Romería a la ermita de Nuestra Señora de la Rosa el segundo domingo de Pascua. 169Quesería CLAROVAL S.L.

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Bienvenidos a Quesos La Val, agradecemos su confianza. 169Quesería CLAROVAL S.L.

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Madurados de Leche Cruda. Madurados de Leche Cruda. PREMIO INTERNACIONAL MEDALLA DE ORO 2014. PREMIO INTERNACIONAL MEDALLA DE PLATA 2013. Todos nuestros quesos están elaborados a partir de leche fresca de cabra de nuestra propia ganaderia, nuestros quesos de cabra tienen distintas técnicas de elaboración y grados de maduración, elaborando a partir de cuajadas lácticas y encimáticas distintos quesos frescos, madurados, etc. Queso de cabra artesano, de leche cruda, con corteza. Tel : 618 38 19 22.

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