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Paixão do Vinho: Vamos lá então falar de Brancos Intensos…
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Domingo, 10 de maio de 2009. Vamos lá então falar de Brancos Intensos…. Curiosamente os vinhos apresentados nesta categoria são maioritariamente da Estremadura. Nova região CVR Lisboa), chegamos ã conclusão de que nesta região se encontram dos melhores solos, para a elaboração desta categoria de vinhos, utilizando castas internacionais. Contudo menos definidos mas também de nível superior e intensos, vos vamos apresentar dois Douros. Menos concentrados, geralmente associados a uma menor acidez e intensid...
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pedroverdelho.com: Março 2010
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Que tal o vinho?
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Paixão do Vinho: Setembro 2008
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Terça-feira, 23 de setembro de 2008. Uma Qulidade humana: Saber Beber…. 8220;O vinho é uma das coisas mais civilizadas do Mundo". Na nossa sociedade de consumo, cada vez mais falamos de preço vs. qualidade numa inevitável tentativa de poder traduzir o nosso grau de satisfação, face ao que adquirimos como objecto de prazer, neste caso o vinho. Não será a sede que nos move ao adquirir uma garrafa de vinho, mas provavelm. Ente o desejo face à utilização que lhe irá ser dado. Actualmente a tecnologia na elab...
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Cadernos de Viagem: Junho 2005
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Anotações e imagens daqui e dali. Domingo, junho 26, 2005. O "folar" de Chaves. Por altura da Páscoa, fazem-se folares por todo o país. Estruturalmente, todos eles são feitos de massa de pão, com ovos e azeite. Alguns levam carne e o formato veria muito. Em Chaves, a excelência dos ditos acabou por criar um mercado que exige fornecimento durante todo o ano. Em consequência, o folar deixou de ser um fenómeno sazonal e passou a ser um. Posted by pv at 1:14 da manhã. Que tal o vinho? Kruja, Albânia.
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Paixão do Vinho: Dezembro 2008
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Segunda-feira, 8 de dezembro de 2008. Á descoberta do RARO . Poupando a Vocês apreciadores, muito esforço e a incerteza na compra de um produto, que não sendo barato, terá de ter forçosamente uma boa relação preço/qualidade. Euforia, contudo ensaiamos raramente, literalmente três vezes em 115 vinhos, assim desta última vez, há poucos dias, aquando da penúltima prova, descobrimos um tesouro vinícola, um tal Rui José Xavier Soares. Caprichou e criou o ESMERO 2005. 171; Pisado em lagar, teve um estágio de 1...
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The Master of Tasting: Different Red 2006
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The Master of Tasting. O vinho e a música sempre foram para mim um magnífico saca-rolhas" - Anton Pavlovitch Tchékhov. O seu preço anda à volta dos 30 euros à saída da adega e a minha classificação pessoal fixa-se nos 96. Enviar a mensagem por e-mail. Dê a sua opinião! Subscrever: Enviar comentários (Atom). Entre os 84 e os 87 pontos:. Entre os 88 e os 94 pontos:. Entre os 95 e os 100 pontos:. Olho de Mocho Rosé 2015. Que tal o vinho? Vinhos e Mais Vinhos. E se o Vinho do Porto olhasse para a Hungria?
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The Master of Tasting: Casa da Capela Reserva 2008
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The Master of Tasting. O vinho e a música sempre foram para mim um magnífico saca-rolhas" - Anton Pavlovitch Tchékhov. Casa da Capela Reserva 2008. E a minha classificação pessoal fixa-se nos 92 pontos. Enviar a mensagem por e-mail. Dê a sua opinião! Parabéns, excelente seu blog! Agora virei sempre visitar! Subscrever: Enviar comentários (Atom). Entre os 84 e os 87 pontos:. Entre os 88 e os 94 pontos:. Entre os 95 e os 100 pontos:. Olho de Mocho Rosé 2015. Que tal o vinho? Vinhos e Mais Vinhos. From Dour...
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The Master of Tasting: Quinta dos Grilos 2006
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The Master of Tasting. O vinho e a música sempre foram para mim um magnífico saca-rolhas" - Anton Pavlovitch Tchékhov. Quinta dos Grilos 2006. Feito a partir de uvas Touriga Nacional, Aragonês e Alfrocheiro, estagiou 6 meses em barricas de carvalho francês, apresenta cor rubi, algum vegetal, muita fruta madura (amora, ameixas e ginja), chocolate, um. Toque de balsâmico e alguma baunilha. Depois é robusto, redondo, concentrado, uma boa acidez e um final de boca bem agradável, em suma,. Dê a sua opinião!
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The Master of Tasting: Encosta do Sobral Selection 2011 - Branco
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The Master of Tasting. O vinho e a música sempre foram para mim um magnífico saca-rolhas" - Anton Pavlovitch Tchékhov. Encosta do Sobral Selection 2011 - Branco. Em suma, um vinho bem interessante cujo preço anda à volta dos 5. Euros e a minha classificação pessoal fixa-se nos 89. Enviar a mensagem por e-mail. Dê a sua opinião! Subscrever: Enviar comentários (Atom). Entre os 84 e os 87 pontos:. Entre os 88 e os 94 pontos:. Entre os 95 e os 100 pontos:. Olho de Mocho Rosé 2015. Que tal o vinho? From Douro...
