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El químico cocinero: experimentos en la cocinaBlog de cocina con curiosidades, fotografía, gastroexcursiones...
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El químico cocinero: experimentos en la cocina: Lamprea: Comienza la temporada
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LEJOS DE LOS FOGONES. Miércoles, 29 de enero de 2014. Lamprea: Comienza la temporada. Con el año, comienza la temporada de la lamprea: desde enero hasta abril se puede degustar este plato, especialmente en Galicia. Y lo digo con conocimiento, pues la he probado ya: aunque no soy la fan número uno de este curioso animal, me gusta de tanto en tanto degustarlo. Al llegar la primavera, y con ella el canto del cuco, las lampreas están más flacas y con las carnes flácidas. Publicado por Químico Cocinero. Los 1...
El químico cocinero: experimentos en la cocina: Limoncello casero
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LEJOS DE LOS FOGONES. Martes, 1 de noviembre de 2011. Hoy estreno la categoría de las bebidas espirituosas con un sabor que me encanta, el limón. Bueno, todos los cítricos me entusiasman: en comidas, postres, bebidas, perfumes. Y digo, ¡por fin! Porque aunque no os contaba nada, estos últimos 15 días he estado preparando lo que os traigo hoy (no penséis que es laborioso, es que necesita un tiempo de maceración). 1/2 l de aguardiente gallego de orujo. 1/2 Kg de limones. 750 ml agua mineral. 400 g de azúcar.
El químico cocinero: experimentos en la cocina: "Dulce de membrillo de la señora Pilar", o "¡Cuánta ciencia en un membrillo!"
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LEJOS DE LOS FOGONES. Domingo, 23 de octubre de 2011. Dulce de membrillo de la señora Pilar", o "¡Cuánta ciencia en un membrillo! Esta semana una vecina nos ha regalado unos maravillosos membrillos, así que he aprovechado para elaborar dulce de membrillo. De todas las recetas que he ido conociendo, esta es la que me pareció más sencilla. NOTA: Sobre la pectina. El secreto de la consistencia de las mermeladas y del dulce del membrillo se encuentra en las pectinas. 1 Kg de membrillo. 750 g de azúcar. Lavam...
El químico cocinero: experimentos en la cocina: Desayuno en Oporto (y cómo blanqueaban la ropa las abuelas)
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LEJOS DE LOS FOGONES. Lunes, 16 de abril de 2012. Desayuno en Oporto (y cómo blanqueaban la ropa las abuelas). Como ya os ha adelantado Dospixels. En su última entrada. Hemos pasado unos días por Portugal. En la entrada de hoy me centraré en los maravillosos dulces portugueses. Y en el estupendo café. Que se disfruta en Portugal. A lo largo de este desayuno, veremos algunos consejos para preparar un buen café. Y la relación de este proceso con el blanqueado de la ropa. Y los incendios forestales. Es un d...
El químico cocinero: experimentos en la cocina: Muffins de plátano y chocolate negro
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LEJOS DE LOS FOGONES. Jueves, 6 de febrero de 2014. Muffins de plátano y chocolate negro. Con esta receta básica de muffins he hecho ya unos cuantos experimentos: cambiando el relleno ( arándanos. Manzana.) consigues diferentes resultados, para mi gusto unos mejores que otros. Hoy os propongo añadirle plátano y pepitas de chocolate negro, ¡a ver qué os parece! 75 g de aceite de girasol. 1 sobre levadura Royal. 50 g de pepitas de chocolate negro. 1 Precalentamos el horno a 200 º C. Este gas es clave en la...
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Hoy Cocina Shey: Papas con guajillo
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Blog de cocina ecléctico, cocina Mexicana, Española, y todo lo que aprendemos en viajes, por que cada lugar tiene su sello de identidad. Sábado, 22 de marzo de 2014. Buenos días, de nuevo con una de mis recetas favoritas y que me recuerdan el cariño del hogar, por ello quiero compartirlo es una receta muy sencilla y fácil de preparar pero es increíble el sabor, así que vamos manos a la cocina:. De guarnición para un filete a la plancha. Se pone una cacerola a fuego con un chorro de aceite:.
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Limoncello!: Publimoncello: "Un placer a flor de piel".
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161;La maravilla amarilla! Martes, 4 de marzo de 2014. Publimoncello: "Un placer a flor de piel". Esta semana os traigo un spot lanzado por Villa Massa. Uno de los referentes en la producción industrial de limoncello, y en este caso, de crema de limoncello. Lo cierto es que aunque breve, el anuncio es un soplo de fresca imaginación, lleno de referentes de la marca y con Sorrento como bandera. "Un placer a flor de piel". Publicar un comentario en la entrada. Suscribirse a: Enviar comentarios (Atom).
Hoy Cocina Shey: noviembre 2013
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Blog de cocina ecléctico, cocina Mexicana, Española, y todo lo que aprendemos en viajes, por que cada lugar tiene su sello de identidad. Sábado, 2 de noviembre de 2013. Buenos días, ya se respira el aire fresco y tanto que me ha dado un gripe como pocas, pero nada que un rico plato de cuchara no anime, y hoy nos vamos a preparar esta delicia mexicana, espero que les guste y se animen a preparar, vamos manos a la cocina:. Frijoles de la olla. A continuación echamos las salchichas cortadas:.
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Limoncello!: Publimoncello: Limoncino Bottega
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161;La maravilla amarilla! Martes, 11 de marzo de 2014. Un nuevo spot, en este caso sobre Limoncino Bottega. La mezcla de grappa Alexander con las cortezas de limón de Sicilia. Otra deliciosa variante de la receta original de la destilería Bottega S.P.A. Con sede en el Veneto. Un anuncio que apuesta por lo tradicional, con imágenes del procedimiento de elaboración, En mi opinión lo único que falla son las olas que aparecen casi al final. Publicar un comentario en la entrada. 161;éste es tu sitio!
Hoy Cocina Shey: CHILES RELLENOS DE QUESO
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Blog de cocina ecléctico, cocina Mexicana, Española, y todo lo que aprendemos en viajes, por que cada lugar tiene su sello de identidad. Sábado, 21 de junio de 2014. CHILES RELLENOS DE QUESO. 2 chiles poblamos medianos a grandes. 100 grs de queso cotija. Empezamos por lavar muy bien los chiles y ponerlos al fuego para asar,. Li sto esto los dejamos reposar dentro de una bolsa para que suden y que sea mas fácil quitar la piel:. Ahora vamos a por el queso cotija:. Por ultimo hacemos un caldillo de tomate, ...
Hoy Cocina Shey: septiembre 2013
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Blog de cocina ecléctico, cocina Mexicana, Española, y todo lo que aprendemos en viajes, por que cada lugar tiene su sello de identidad. Sábado, 28 de septiembre de 2013. Buenos días, con esta receta cerramos el mes dedicado a México y que mejor que con productos de mi tierra que es Michoacán, con chilaquiles que no es tan difundida pero en casa nos encantan, y espero que compartan la misma opinión, manos a la cocina:. 10 tortillas de días pasados. 1 diente de ajo (opcional). Enviar por correo electrónico.
Hoy Cocina Shey: marzo 2014
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Blog de cocina ecléctico, cocina Mexicana, Española, y todo lo que aprendemos en viajes, por que cada lugar tiene su sello de identidad. Sábado, 29 de marzo de 2014. Buenos días, seguimos con recetas favoritas de casa y hoy a deleitarnos con una sabrosa tinga, espero que les guste y les comento que los ingredientes son muy fácil de conseguir fuera de México en muchos grandes supermercados o en tiendas mexicanas, así que vamos manos a la cocina:. 188; Pechuga de pollo en trozos. 189; Cebolla morada. De gu...
Hoy Cocina Shey: junio 2014
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Blog de cocina ecléctico, cocina Mexicana, Española, y todo lo que aprendemos en viajes, por que cada lugar tiene su sello de identidad. Sábado, 21 de junio de 2014. CHILES RELLENOS DE QUESO. 2 chiles poblamos medianos a grandes. 100 grs de queso cotija. Empezamos por lavar muy bien los chiles y ponerlos al fuego para asar,. Li sto esto los dejamos reposar dentro de una bolsa para que suden y que sea mas fácil quitar la piel:. Ahora vamos a por el queso cotija:. Por ultimo hacemos un caldillo de tomate, ...
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Limoncello!: Receta amarila: Cupcakes de limoncello
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161;La maravilla amarilla! Martes, 18 de marzo de 2014. Receta amarila: Cupcakes de limoncello. Os traigo una receta de Alma Obregón. Especialista en cupcakes del Canal Cocina. Cupcakes de limoncello. No os la perdáis, que este tipo de repostería está de moda y es relativamente sencilla de preparar:. 120 ml de mantequilla. 200 g de azúcar blanco. 200 g de harina. 1,5 cucharadita de levadura Royal. 120 ml de leche semidesnatada. Para la crema de limón y decoración:. 250 g de icing sugar. 100 ml de agua.
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La Quimicocina
Recetas y algo más. Domingo, 6 de junio de 2010. El objeto detonante del viaje en esa especie de "gusano de tiempo" transportador hacia el pasado que hizo Proust fue una M. Palabra para describir una deliciosa galleta-bizcocho. Mirando mi último post cualquiera pensaría que en un mundo paralelo el colisionador de hadrones explotó y a mi me tragó el hoyo negro, pero no, aqui estoy, y el colisionador por alguna parte, supongo funcionando bien. No depende de mí. He aquí la receta. A vivir, que son dos días.
Quimicocina | ¿Por qué cuajan los huevos?
Por qué cuajan los huevos? Skip to primary content. Skip to secondary content. Cómo funciona el microondas? November 28, 2013. Hoy vamos a hablar de ese discreto electrodoméstico, al que no prestamos mucha atención. Cuando compramos un microondas, no nos paramos a pensar tanto como con la nevera, la lavadora, o el lavavajillas. Es barato, no ocupa mucho, hace su trabajo. Pero se ha convertido en un elemento indispensable en la mayoría de los hogares. Cabe en tu cocina? Y es que para conseguir calentar lo...
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PRODUTOS QUÍMICOS PERIGOSOS
Terça-feira, 2 de agosto de 2011. Portaria Inmetro n.º 462 de dezembro de 2010. O PRESIDENTE DO INSTITUTO NACIONAL DE METROLOGIA, NORMALIZAÇÃO E. QUALIDADE INDUSTRIAL - Inmetro, no uso de suas atribuições, conferidas pela Lei n.º 5.966,. De 11 de dezembro de 1973, e tendo em vista o disposto no artigo 3º, inciso III, da Lei nº 9.933, de. 20 de dezembro de 1999, e na alínea "a", do subitem 4.1, da Regulamentação Metrológica aprovada. Normalização e Qualidade Industrial – Conmetro,. Obtenção dos Certificad...
Quimico Biologo Clinico.
Este es mi blog, mie espacio para hacer publicaciones de interes en el area descrita. Sábado, 7 de junio de 2008. Hola soy Genaro Ignacio Lopez Orduño. Estudio en la universidad de sonora la carrera de Químico Biólogo Clínico. Una fascinante carrera es una de las mejores que hay,. Me gusta mucho la investigacion con acentuacion en la Inmunologia,. Bioquimica, Bioquimica clinica, Biologia Molecular y la Hematologia. Son mis areas favoritas pero la reyna de todas es la Inmunologia. Facultad de Quimica Unam.
--BLOG DEL QUIMICO CLINICO-- | Otro sitio más de WordPress.com
8211;BLOG DEL QUIMICO CLINICO–. 124; Comments RSS. SIMPOSIUM DE MICROBIOLOGIA CON CAUSA –SEDE VERACRUZ—. Posted on 4 julio, 2015. Filed under: Sin categoría. 124; Leave a comment. CURSO DE UROANALISIS PLAYA DEL CARMEN QUINTANA ROO. Posted on 4 julio, 2015. Curso-taller avalado por el Colegio de Químicos de la Riviera Maya. No pierdas la oportunidad de procesar un estudio de “rutina ” a un estudio “especializado” con valor diagnóstico importante. Químico Gaudelio Anota Pinos. Filed under: Sin categoría.
El químico cocinero: experimentos en la cocina
LEJOS DE LOS FOGONES. Jueves, 6 de febrero de 2014. Muffins de plátano y chocolate negro. Con esta receta básica de muffins he hecho ya unos cuantos experimentos: cambiando el relleno ( arándanos. Manzana.) consigues diferentes resultados, para mi gusto unos mejores que otros. Hoy os propongo añadirle plátano y pepitas de chocolate negro, ¡a ver qué os parece! 75 g de aceite de girasol. 1 sobre levadura Royal. 50 g de pepitas de chocolate negro. 1 Precalentamos el horno a 200 º C. Este gas es clave en la...
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A QUÍMICO DIGITAL é uma empresa fundada por Manuel Gomes, estando no mercado desde 1986. Já ultrapassámos a área da tipografia e centralizámos os nossos serviços na área da impressão directa em offset e impressão digital ou print on demand. POD) continuando, no entanto, a satisfazer as suas necessidades na área da reprografia. A QUÍMICO DIGITAL cultiva uma relação de confiança com os seus clientes, o que passa pela compreensão do seu trabalho e pela garantia do acompanhamento que ele merece, respeitando ...
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Químico Estudante
9 de out de 2014. A Química explica a cor, a ignorância define seu preconceito. A melanina que dá o tom da pele é produzida no melanócito. Assim, quanto maior a quantidade de melanina produzida, mais escuro será o tom da pele e vice-versa. Portanto, será que faz algum sentido nos considerarmos superiores uns aos outros, sendo que todos temos a mesma origem? Ou julgar e ter preconceito pela pessoa somente pelo fato de produzirmos mais ou menos melanina que ela? Compartilhar com o Pinterest. Através de est...
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