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Ricette di Secondi di Carne Bianca

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Ricette di Dolci - Quoky

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Ricette di Salse - Quoky

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Ricette di Cocktail, Infusi e Tisane - Quoky

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Piante Officinali - Quoky

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Le cuochine: CARBONARA DI ASPARAGI

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Debora e Samantha vi aprono la porta della loro cucina, buon appetito! Sabato 18 aprile 2015. Ingredienti per 4 persone:. 300 gr. spaghetti quadrati. 200 gr. pancetta affumicata. 250 gr. asparagi verdi (quelli più sottili). 1 cucchiaio di battuto di cipolla. 1 cucchiaio di olio EVO. 4/5 cucchiai di parmigiano. Ho aggiunto alla pancetta le cime degli asparagi che avevo messo da parte, e le ho fatte cuocere senza rovinarle troppo e lasciandole piuttosto croccanti. Iscriviti a: Commenti sul post (Atom).

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Le cuochine: dicembre 2014

http://www.cuochine.it/2014_12_01_archive.html

Debora e Samantha vi aprono la porta della loro cucina, buon appetito! Sabato 13 dicembre 2014. Da una ricetta di Natalia Cattelani, ho trasformato i suoi bastoncini vegetariani in una ricetta vegana.e vi dirò che sono gustosissimi! 200gr di lenticchie (o altri legumi), cotti e scolati .potete usare anche quelli in scatola. 1 cipollotto ( o porotto o anche scalogno). 50gr di mandorle pelate e tritate finissime (anche se io qualcuna l'ho tritata grossolanamente). Pepe o peperoncino se preferite. Fate fred...

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Le cuochine: TORTA DI MELE CON IL BIMBY

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Debora e Samantha vi aprono la porta della loro cucina, buon appetito! Mercoledì 5 novembre 2008. TORTA DI MELE CON IL BIMBY. Succo e scorza di 1 limone. 1 bustina di lievito per dolci. Etichette: 08-ricette per il Bimby. Buona la provero per mangiarla insieme a i mie 4 figli oggi pomeriggio! 16 ottobre 2011 12:00. Speriamo bn la faccio. 21 ottobre 2011 09:24. Wwwnidaleaeilgiardinodeilimoni.it ha detto. Ciao, felice di conoscerti. Lho appena infornata e subito dopo la posterò nel mio blog. Lho fatta oggi...

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Le cuochine: maggio 2015

http://www.cuochine.it/2015_05_01_archive.html

Debora e Samantha vi aprono la porta della loro cucina, buon appetito! Sabato 16 maggio 2015. GNOCCHETTI DI RICOTTA AL PESTO DI SALVIA E NOCCIOLE. 350gr di ricotta vaccina ben scolata. 250/300gr farina di kamut (io avevo questa, ma va bene anche la farina 1 o altre). 100gr tra edamer e parmigiano (ma potete usare solo grana, cacciotta.quel che volete). 15 foglie di salvia grandi. Una bella manciata di nocciole. 1 spicchio di scalogno (o aglio). Olio extravergine di oliva q.b. Martedì 5 maggio 2015. Versa...

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Le cuochine: POLLO QUASI MEDITERRANEO

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Debora e Samantha vi aprono la porta della loro cucina, buon appetito! Sabato 21 marzo 2015. 3 cosciotti di pollo. 4/5 cucchiai di senape. 1 cucchiaino di curcuma. 1 cucchiaino di semi di sesamo. Per prima cosa ho diviso i fusi dal sovracoscia, li ho lavati, asciugati con la carta e poi li ho spennellati ben bene con la senape. Potete fare questa operazione già la sera prima, il pollo risulterà più morbido e saporito. Li ho messi in un sacchetto per il freezer e riposti in frigo. In sede civile e penale.

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PRIMINTAVOLA: Paccheri ripieni al tonno

http://primintavola.blogspot.com/2011/06/paccheri-ripieni-al-tonno.html

Paccheri ripieni al tonno. 200 gr. di tonno sott'olio (peso sgocciolato). 2 filetti di alice sott'olio. 4 cucchiai d'olio extravergine di oliva. 250 ml. di brodo vegetale. Una manciata di origano. 250 gr. di pasta tipo paccheri. 3-4 rametti di prezzemolo. 1 cucchiaio di pangrattato. Scolate il tonno dall'olio di conservazione e mettetelo nel mixer. Snocciolate le olive, scolate i filetti di alici e mettete il tutto nel mixer con il tonno, metà olio e 2 cucchiai di brodo. Etichette: PRIMI AL FORNO. TEMPO:...

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PRIMINTAVOLA: Ziti al gratin con piselli e prosciutto crudo

http://primintavola.blogspot.com/2011/06/ziti-al-gratin-con-piselli-e-prosciutto.html

Ziti al gratin con piselli e prosciutto crudo. 160 gr. di formaggio fresco tipo Philadelphia. 320 gr. di pasta tipo ziti. 150 gr. piselli sgranati. 200 gr. di taccole. 100 gr. di prosciutto crudo. 30 gr di burro. Mondate e lavate le taccole, lessatele per 5 minuti con i piselli in acqua bollente salata poi scolateli. Tagliate il prosciutto crudo a pezzetti e fatelo rosolare in un tegame con il burro, aggiungete i piselli e le taccole e continuate la cottura a fuoco basso per 3 minuti. TEMPO: 25 MIN. ...

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PRIMINTAVOLA: Fusilli con ricotta profumati di cannella

http://primintavola.blogspot.com/2012/01/fusilli-con-ricotta-profumati-di.html

Fusilli con ricotta profumati di cannella. 400 gr. di pasta tipo fusilli. 250 gr. di ricotta. 189; stecca di cannella. 1 cucchiaino di cannella in polvere. 1 pizzico di sale fino. 3 cucchiai di sale grosso. 1 spolverata di pepe. In una zuppiera sbriciolate la stecca di cannella, aggiungete la ricotta e la cannella in polvere e mescolate. Nel frattempo lessate la pasta in acqua bollente con il sale grosso. Metti nella zuppiera un mestolo d'acqua di cottura della pasta e mescola fino a formare una crema.

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