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chef Adriano Sales: Um bom vinho...
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Quinta-feira, 25 de dezembro de 2014. Estava eu pensando.(vou fazer alguma coisa):. Arroz Refolgado - Tomates Recheados - Íscas de Frango ao Molho de Manga. Após cozido, ligeiramente refolgado com alho e cebola ralada no azeite, para finalizar uma colher de estrato de tomate (para dar uma cor legal). Sem muitos segredos. o recheio pode ser o que você quizer, eu usei uma mistura de Requeijão com azeite e um pouco de cebola ralada, ficou muito bom. As Íscas de Frango:. Compartilhar com o Pinterest.
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chef Adriano Sales: Outubro 2013
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Quarta-feira, 30 de outubro de 2013. O dia do Cuscuz Recheado. Sinceramente, eu não estava muito a fim de comer cuscuz não. Mas. Minha colega de plantão Juliana Martins me convenceu a fazer um no “microondas” da copa da empresa. - de cara – aceitei o desafio! Apenas avisando: ficou um prato super-reforçado – aprecie com moderação. Então surgiram dois pratos: O tal Cuscuz e o acompanhamento um belíssimo estrogonofe de charque. Vamos deixa de conversa fiada e – vamos às receitas:. Misturar o requeijão e a ...
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chef Adriano Sales: BOLINHO DE FEIJOADA
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Sexta-feira, 4 de janeiro de 2013. 2 litros de água. 189; kg de feijão preto. 100 g de carne-seca dessalgada cortada em cubinhos. 100 g de lombo defumado cortado em cubinhos. 100 g de costelinha dessalgada ou defumada. 2 linguiça calabresa em cubos. 1 paio cortado em cubos. 3 folhas de louro. 2 colheres de sopa de azeite. 3 dentes de alho. 200 g de farinha de mandioca fina, sem torrar. 1 colher de sopa de polvilho azedo. 2 maços de couve cortada fininha. 250 g de bacon em cubinhos para refogar a couve.
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chef Adriano Sales: Macarrão aos Quatro Queijos
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Quarta-feira, 3 de abril de 2013. Macarrão aos Quatro Queijos. 2 colheres(rasas) de margarina. Colher de Farinha de trigo. 200 ml de leite. 5 Colheres(das de sopa) de creme de leite. 150 gramas de queijo mussarela (de preferência ralado). 150 gramas de queijo prato (de preferência ralado). 150 gramas de queijo parmesão ralado (de preferência ralado). 150 gramas de queijo provolone (de preferência ralado). Macarrão (pode ser qualquer um). Cozinhar o macarrão (ao ponto). Misturar ao macarrão em seguida.
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chef Adriano Sales: Torta Salgada
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Domingo, 21 de abril de 2013. Como eu havia prometido aí vai a receita:. 4 Xícaras de Trigo. 2 Colheres de Óleo. 200 ml de Leite. Passar no liquidificador até ficar pegar consistência. Untar uma forma e jogar a massa. No Caso Recheio de Hamburguer com Queijo. Fritar o hambúrguer e cortar ao meio, decorar a forma com os hambúrgueres e polvilhar com queijo (Coalho ou qualquer outro). Levar ao forno por 20 minutos (ou até a massa pegar consistência de torta). Compartilhar com o Pinterest. TIRA GOSTO DE NATAL.
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chef Adriano Sales: 2º Festival de Macarronada
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Sexta-feira, 10 de agosto de 2012. 2º Festival de Macarronada. Prezados Amigos, boa tarde! No dia 19/08/12 (Domingo) a partir das 11:30h, realizaremos o II Festival de Macarronada, na Sede da Ageacac Recife. Serão Macarronadas diversas, com molhos super especiais, suco de frutas e uma deliciosa sobremesa surpresa! A entrada será R$ 15,00. Venha prestigiar esse Evento. Convide seus amigos! 3072-4168 / 8506-8284 / 9991-3351. Compartilhar com o Pinterest. Assinar: Postar comentários (Atom).
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chef Adriano Sales: Dezembro 2014
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Quinta-feira, 25 de dezembro de 2014. Quem ganhar essa luta? Estava eu pensando em um "tira-gosto" pra tomar (umas), na dúvida fiz os dois. Costela de Porco com farofinha de vinagrete:. Bode Guizado com o tomatezinho pra dar um charme:. Na dúvida. com a cerveja gelada na mão degustei os dois. Links para esta postagem. Compartilhar com o Pinterest. Estava eu pensando.(vou fazer alguma coisa):. Arroz Refolgado - Tomates Recheados - Íscas de Frango ao Molho de Manga. As Íscas de Frango:. Para pode estabelec...
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chef Adriano Sales: O dia do Cuscuz Recheado
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Quarta-feira, 30 de outubro de 2013. O dia do Cuscuz Recheado. Sinceramente, eu não estava muito a fim de comer cuscuz não. Mas. Minha colega de plantão Juliana Martins me convenceu a fazer um no “microondas” da copa da empresa. - de cara – aceitei o desafio! Apenas avisando: ficou um prato super-reforçado – aprecie com moderação. Então surgiram dois pratos: O tal Cuscuz e o acompanhamento um belíssimo estrogonofe de charque. Vamos deixa de conversa fiada e – vamos às receitas:. Misturar o requeijão e a ...
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chef Adriano Sales: Janeiro 2013
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Sexta-feira, 4 de janeiro de 2013. 2 litros de água. 189; kg de feijão preto. 100 g de carne-seca dessalgada cortada em cubinhos. 100 g de lombo defumado cortado em cubinhos. 100 g de costelinha dessalgada ou defumada. 2 linguiça calabresa em cubos. 1 paio cortado em cubos. 3 folhas de louro. 2 colheres de sopa de azeite. 3 dentes de alho. 200 g de farinha de mandioca fina, sem torrar. 1 colher de sopa de polvilho azedo. 2 maços de couve cortada fininha. 250 g de bacon em cubinhos para refogar a couve.
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chef Adriano Sales: Inhoque com Recheio de Carne Seca
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Terça-feira, 11 de setembro de 2012. Inhoque com Recheio de Carne Seca. Porção para duas pessoas. 03 de batatas inglesas (grande). 1 xícaras (chá) de queijo parmesão ralado fino. 1 colher (sopa) de manteiga. 1 colher (sopa) de farinha de trigo. 100 gramas de carne seca (já frita e desfiada). 3 xícaras de farinha de trigo (para polvilhar o inhoque). 1-Cozinhar as batas sem casca. 2-Amassar as batatas misturando (inda quente) com o queijo, o ovo e a manteiga (adicionar sal a gosto). Visitando os botecos de...