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Recetas de la mia Mama: febrero 2011
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Rollitos de esparrago con jamón y queso. 160; 3 espárragos. 160; 3 lochas de jamón de york. 160; 3 tranchetes. 160; 1 huevo. Sigue leyendo la receta. Enviar por correo electrónico. Muslos de pollo con salsa española. 160; 4 muslos de pollo. 160; 1 2 cebolla. 160; 1 diente de ajo. 160; 1 2 cucharada de harina. 160; 1 2 vaso de vino blanco. 160; sal y pimienta al gusto. Sigue leyendo la receta. Enviar por correo electrónico. 160; 6 cucharadas de arroz. 160; 1 cascara de limón. 160; 3 4 de litro de leche.
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Recetas de la mia Mama: Receta de quesada casera
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Receta de quesada casera. Nos encanta la quesada. Esta Semana Santa hicimos una para llevárnosla de viaje. La verdad es que con la quesada de gusto, es fácil de llevar y aguanta perfectamente tres o cuatro días. En esta ocasión os explicamos como hacer quesada casera. Este postre es muy fácil de hacer y para facilitarlo aún mas la hemos adaptado para que todas las medidas estén en referencia con el vasito del yogur. Usando el envase del yogur:. 2 medidas de azúcar. 2 medidas de harina. 4 medidas de leche.
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Recetas de la mia Mama: febrero 2012
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Como hacer azúcar Glasé. Quizá muchos de vosotros os preguntéis como se consigue ese delicioso azúcar que hay en algunas galletas y bizcochos. Pues estáis de suerte, se llama azúcar Glasé, azúcar Glas, azúcar impalpable o azúcar nevada. Y es superfacil de preparar. Solo tenéis que poner la cantidad que necesitéis en el vaso de la batidora y molerlo hasta que quede lo más fino posible, así de fácil. Sigue leyendo la receta. Enviar por correo electrónico. Suscribirse a: Entradas (Atom). Hoy os proponemos u...
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Recetas de la mia Mama: enero 2013
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Receta de Garbanzos con langostinos. Hoy os proponemos un nueva receta de garbanzos. Esas que tanto se agradecen en invierno, garbanzos con langostinos. Aunque en principio no lo parezca es una comida muy fácil . Sigue leyendo la receta. Enviar por correo electrónico. Suscribirse a: Entradas (Atom). Receta de quesada casera. Nos encanta la quesada , esta Semana Santa hicimos una para llevárnosla de viaje. La verdad es que con la quesada de gusto, es fácil de lle. Como preparar las chirlas. VisualFactory&...
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Recetas de la mia Mama: diciembre 2011
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La salsa chimichurri es un aceite aromatizado con hierbas y especias. Que esta especialmente indicado para acompañar carnes a la parrila o hechas a la plancha. Se puede guardar en el frigo y dura más de un mes. Sigue leyendo la receta. Enviar por correo electrónico. Como hacer hamburguesas caseras con chimichurri. 160;Hoy os explicamos como hacer hamburguesas caseras con chimichurri. Mas que una forma de preparar la carne picada. Sigue leyendo la receta. Enviar por correo electrónico. Hoy os proponemos u...
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Recetas de la mia Mama: noviembre 2011
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Receta de Tiramisú un postre estrella. Que hará las delicias de los más golosos y aunque es un poco laborioso, sin duda os hará quedar como unos auténticos ases de la repostería durante las proximas Navidades. Sigue leyendo la receta. Enviar por correo electrónico. Nuevas recetas de la mia Mama. Llegó el invierno y con él nuestras nuevas recetas. Sigue leyendo la receta. Enviar por correo electrónico. Suscribirse a: Entradas (Atom). Receta de quesada casera. Como preparar las chirlas. Hoy os proponemos u...
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Recetas de la mia Mama: abril 2011
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Receta de quesada casera. Nos encanta la quesada. Esta Semana Santa hicimos una para llevárnosla de viaje. La verdad es que con la quesada de gusto, es fácil de llevar y aguanta perfectamente tres o cuatro días. En esta ocasión os explicamos como hacer quesada casera. Este postre es muy fácil de hacer y para facilitarlo aún mas la hemos adaptado para que todas las medidas estén en referencia con el vasito del yogur. Sigue leyendo la receta. Enviar por correo electrónico. Sigue leyendo la receta. Las chir...
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Recetas de la mia Mama: Muslos de pollo con salsa española
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Muslos de pollo con salsa española. 4 muslos de pollo. 1 diente de ajo. 1 2 cucharada de harina. 1 2 vaso de vino blanco. Sal y pimienta al gusto. Se salpimentan los muslos, se fríen en una cazuela hasta que quedan doraditos y se reservan. En el mismo aceite se dora la cebolla y el ajo, se echa la harina y se mezcla bien, después se añade el vino blanco y deja 2 minutos para que se evapore el alcohol. Si la salsa te ha quedado muy liquida prueba freír un trozo de pan y añadelo machacado. 160; Hoy o...
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Recetas de la mia Mama: mayo 2011
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Hace unos días os dijimos que nuestro amigo Paco de Orense nos había echo dos recetas de pulpo, Pulpo a Feira. Y la segunda es Pulpo con cachelos. En las dos recetas el pulpo se prepara de la misma forma pero en esta ocasión le vamos a añadir unos cachelos. Los cachelos son un tipo de patata que se da por la zona de Galicia. La diferencia con las patatas normales es que son mucho mas finas y se cuecen bien en cachos grandes y además cogen todo el sabor del pulpo. Sigue leyendo la receta. El fin de semana...
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Recetas de la mia Mama: Receta de Garbanzos con langostinos
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Receta de Garbanzos con langostinos. Hoy os proponemos un nueva receta de garbanzos. Esas que tanto se agradecen en invierno, garbanzos con langostinos. Aunque en principio no lo parezca es una comida muy fácil. 1/2 kg de garbanzos. 2 cucharadas de tomate frito. 1 2 vaso de vino blanco. En la olla se pone la zanahoria, 1 cebolla, 2 dientes de ajo, el pimiento, los garbanzos y la sal junto con dos dedos de agua. Se deja cocer durante 20 minutos. Después se pasan las verduras por el pasapuré. Hoy os propon...
