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Recetario Chileno

1 gallina grande cortada en presas. 4 zanahorias peladas y picadas en rodelas. 189; taza de vino blanco. 2 hojas de laurel. 2 cebollas picadas de pluma. 189; taza de aceite. 10 gramos de pimienta entera. Enviar por correo electrónico. Chuño-puti con ave (Plato Nortino). 1 kilo de papas chuño-puti (papa chica, negra, se produce en algunas zonas del norte). 1 kilo y medio de ave (pollo o gallina). 1 tarro de arvejas. 188; kilo de queso de cabra. Enviar por correo electrónico. 250 grs. de queso de cabra.

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1 gallina grande cortada en presas. 4 zanahorias peladas y picadas en rodelas. 189; taza de vino blanco. 2 hojas de laurel. 2 cebollas picadas de pluma. 189; taza de aceite. 10 gramos de pimienta entera. Enviar por correo electrónico. Chuño-puti con ave (Plato Nortino). 1 kilo de papas chuño-puti (papa chica, negra, se produce en algunas zonas del norte). 1 kilo y medio de ave (pollo o gallina). 1 tarro de arvejas. 188; kilo de queso de cabra. Enviar por correo electrónico. 250 grs. de queso de cabra.

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1 gallina en escabeche

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1 gallina grande cortada en presas. 4 zanahorias peladas y picadas en rodelas. 189; taza de vino blanco. 2 hojas de laurel. 2 cebollas picadas de pluma. 189; taza de aceite. 10 gramos de pimienta entera. Enviar por correo electrónico. Chuño-puti con ave (Plato Nortino). 1 kilo de papas chuño-puti (papa chica, negra, se produce en algunas zonas del norte). 1 kilo y medio de ave (pollo o gallina). 1 tarro de arvejas. 188; kilo de queso de cabra. Enviar por correo electrónico. 250 grs. de queso de cabra.

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Recetario Chileno: Caldillo de choros

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1 kilo de choros. 1 cucharada de perejil. 189; vaso de vino blanco. 3 cucharadas de pan frito en cuadritos. 3 cucharadas de aceite. Ají, si desea gotas de timón. Enviar por correo electrónico. Publicar un comentario en la entrada. Suscribirse a: Enviar comentarios (Atom). Buscar en Recetario Chileno. Http:/ recetariochileno.blogspot.com/. Plantilla Travel. Imágenes de plantillas de RedHelga. Con la tecnología de Blogger.

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Recetario Chileno: Ensalada de betarragas

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Se cuecen y pelan las betarragas. Se cortan en ruedas finas. Se les agrega el perejil molido, aceite, vinagre, sal, pimienta y huevo duro picado. Enviar por correo electrónico. Publicar un comentario en la entrada. Suscribirse a: Enviar comentarios (Atom). Buscar en Recetario Chileno. Http:/ recetariochileno.blogspot.com/. Plantilla Travel. Imágenes de plantillas de RedHelga. Con la tecnología de Blogger.

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Recetario Chileno: Ensalada chilena nortina

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250 grs. de queso de cabra. 250 grs. de aceitunas (amargas mejor). Se pica la cebolla pluma, se amortigua con sal y azúcar, una vez lavada y escurrida, se mezcla con el queso picado en cubitos y las aceitunas deshuesadas y cortadas en gajos delgados. Se aliña con aceite, sal y jugo de limón. Enviar por correo electrónico. Publicar un comentario en la entrada. Suscribirse a: Enviar comentarios (Atom). Buscar en Recetario Chileno. Con la tecnología de Blogger.

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Recetario Chileno: Pichanga

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Trozar los pickles, el jamón y el queso en cuadritos. Mezclar todo y servir con mondadientes. Enviar por correo electrónico. Publicar un comentario en la entrada. Suscribirse a: Enviar comentarios (Atom). Buscar en Recetario Chileno. Http:/ recetariochileno.blogspot.com/. Plantilla Travel. Imágenes de plantillas de RedHelga. Con la tecnología de Blogger.

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Recetario Chileno: Chuño-puti con ave (Plato Nortino)

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Chuño-puti con ave (Plato Nortino). 1 kilo de papas chuño-puti (papa chica, negra, se produce en algunas zonas del norte). 1 kilo y medio de ave (pollo o gallina). 1 tarro de arvejas. 188; kilo de queso de cabra. Enviar por correo electrónico. Publicar un comentario en la entrada. Suscribirse a: Enviar comentarios (Atom). Buscar en Recetario Chileno. Http:/ recetariochileno.blogspot.com/. Plantilla Travel. Imágenes de plantillas de RedHelga. Con la tecnología de Blogger.

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Villarrica Araucanía Chile: julio 2010

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Sábado, 31 de julio de 2010. El Yachting de Villarrica es uno de los lugares más visitados por turistas y gentes de la Ciudad. Es un hermoso espacio para apreciar la naturaleza, disfrutar de las aguas del Lago, una buen sitio para observar el Volcán. Fotografías: Enero de 2010. Enlaces a esta entrada. Enviar por correo electrónico. Yachting de Villarrica Embarcaciones. Fotografías: Enero de 2010. Enlaces a esta entrada. Enviar por correo electrónico. Yachting de Villarrica Catamaranes. Ver todo mi perfil.

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Villarrica Araucanía Chile: Personajes Típicos.

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Miércoles, 17 de noviembre de 2010. Cada fin de semana, podemos ver en la costanera de la Ciudad, a Don Víctor Carrasco, quien ofrece su maní en un carrito que resalta con mucha originalidad, tres puntos importantes de Villarrica, como los son el Puente Rodrigo de Bastidas, el Lago y Volcán Villarrica. Fotos: 16 de Octubre de 2010. Fotos: 16 y 18 de Septiembre de 2009. Enviar por correo electrónico. Publicar un comentario en la entrada. Suscribirse a: Enviar comentarios (Atom). Ver todo mi perfil.

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Villarrica Araucanía Chile: Desfile Bicentenario y Bienvenida Primavera.

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Sábado, 20 de noviembre de 2010. Desfile Bicentenario y Bienvenida Primavera. La Orquesta Infanto-Juvenil Municipal de Villarrica, luego de acabado el desfile, deleita a los asistentes con sus interpretaciones. Poco a poco, la gente comienza a volver a sus casas. El Desfile Bicentenariio y Bienvenida Primavera, ha concluído. Enviar por correo electrónico. Desfile Bicentenario y Bienvenida Primavera. Publicar un comentario en la entrada. Suscribirse a: Enviar comentarios (Atom). Ver todo mi perfil.

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Villarrica Araucanía Chile: Lago, Volcán y nubes.

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Martes, 16 de noviembre de 2010. Lago, Volcán y nubes. Fotos: 22 de Agosto de 2010. Enviar por correo electrónico. Publicar un comentario en la entrada. Suscribirse a: Enviar comentarios (Atom). Villarrica, Araucanía/Cautín, Chile. Paraíso lacustre donde conviven volcanes, ríos, lagos,termas, naturaleza y la cultura araucana. Ver todo mi perfil. Centro de Sky Villarrica. Cisnes en Lago Villarrica. Cuerpo de Bomberos Villarrica. Desfile Aniversario Villarrica 2010. El terremoto en Villarrica.

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Villarrica Araucanía Chile: Personajes Típicos.

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Miércoles, 17 de noviembre de 2010. Quién no ha visto a Don Orlando Rabanal, sin duda, uno de los personajes más conocidos de Villarrica. Se instala algunos fines de semana y en la época de Verano, afuera del Supermercado "Oriente" y con su batalladora y desvencijada guitarra, interpreta sus rancheras y cantos con su típica y desgarrada voz. Fotos: 20 de Octubre de 2006. Enviar por correo electrónico. Publicar un comentario en la entrada. Suscribirse a: Enviar comentarios (Atom). Ver todo mi perfil.

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Villarrica Araucanía Chile: Desfile Bicentenario y Bienvenida Primavera.

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Sábado, 20 de noviembre de 2010. Desfile Bicentenario y Bienvenida Primavera. Al Club de automovilismo de Villarrica, en su categoría Monomarca del Fiat 600, les corresponde hacer la pasada de cierre del desfile. Son los últimos en saludar al público y autoridades por tierra. Mientras que por el aire, y con el Volcán Villarrica de fondo, lo hacen las avionetas del Club Aéreo de la ciudad. Enviar por correo electrónico. Etiquetas: Desfile Bicentenario y Bienvenida Primavera. Ver todo mi perfil.

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Villarrica Araucanía Chile: Desfile Bicentenario y Bienvenida Primavera.

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Sábado, 20 de noviembre de 2010. Desfile Bicentenario y Bienvenida Primavera. Comienza el desfile y el Club de Huasos de Villarrica es el primero en hacer su pasada. Luego hace su pasada el Club de Cueca "Los Chamantos". Estudiantes de diversas Escuelas con vestimentas mapuche y del folklore chileno. Batucada de la Escuelal Misional Nº1 Sagrada Familia, también se hace presente. Enviar por correo electrónico. Etiquetas: Desfile Bicentenario y Bienvenida Primavera. Publicar un comentario en la entrada.

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Villarrica Araucanía Chile: Lago, Volcán y nubes.

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Martes, 16 de noviembre de 2010. Lago, Volcán y nubes. Fotos: 22 de Agosto de 2010. Enviar por correo electrónico. Publicar un comentario en la entrada. Suscribirse a: Enviar comentarios (Atom). Villarrica, Araucanía/Cautín, Chile. Paraíso lacustre donde conviven volcanes, ríos, lagos,termas, naturaleza y la cultura araucana. Ver todo mi perfil. Centro de Sky Villarrica. Cisnes en Lago Villarrica. Cuerpo de Bomberos Villarrica. Desfile Aniversario Villarrica 2010. El terremoto en Villarrica.

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Villarrica Araucanía Chile: agosto 2010

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Martes, 31 de agosto de 2010. Museo Histórico Nacional Villa-Rica. MUSEO HISTÓRICO MUNICIPAL VILLA-RICA. Se encuentra ubicado al interior del edificio de la Biblioteca Pública Municipal (Pedro de Valdivia Nº 2344). Nos ofrece una importante colección entre los que se incluyen objetos de la cultura Mapuche, cerámicos precolombinos, textiles, textiles, platería, cestería, instrumentos musicales, objetos ceremoniales, documentos, armas y utensilios domésticos del periodo de refundación de Villarrica. La muj...

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Villarrica Araucanía Chile: Personajes Típicos.

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Miércoles, 17 de noviembre de 2010. En Villarrica aún tenemos la suerte de ver por nuestras calles el típico carretón tirado a caballo y su repartidor de leche y mantequilla. Foto: 26 de Octubre de 2006. Recorre prácticamente toda la ciudad, llevando hasta la puerta de nuestras casas la fresca y apetecida leche. Fotos: 03 de Diciembre de 2008. En el Molino de Villarrica, aún se puede ver con su carretón, a uno de los pocos repartidores de harina que se ven en la ciudad. Enviar por correo electrónico.

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1 gallina grande cortada en presas. 4 zanahorias peladas y picadas en rodelas. 189; taza de vino blanco. 2 hojas de laurel. 2 cebollas picadas de pluma. 189; taza de aceite. 10 gramos de pimienta entera. Enviar por correo electrónico. Chuño-puti con ave (Plato Nortino). 1 kilo de papas chuño-puti (papa chica, negra, se produce en algunas zonas del norte). 1 kilo y medio de ave (pollo o gallina). 1 tarro de arvejas. 188; kilo de queso de cabra. Enviar por correo electrónico. 250 grs. de queso de cabra.

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