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MIS RECETAS

Recetas de Mario Contreras, algunas originales, otras adaptadas, pero todas probadas. Jueves, 30 de octubre de 2014. 2 barras de mantequilla. Azúcar (si es para relleno dulce). 1 Amasar todos los ingredientes, primero con dos cuchillos y al final, con las manos, hasta que se integre bien. 2 Refrigerar por una o dos horas. 3 Extender a 0.5 cm y con esto ponerla en el molde que corresponda. Si se va a cocer sin rellenar, picarla con un tenedor, para que no infle la masa. Mario C Contreras Figueroa. 1 cucha...

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Recetas de Mario Contreras, algunas originales, otras adaptadas, pero todas probadas. Jueves, 30 de octubre de 2014. 2 barras de mantequilla. Azúcar (si es para relleno dulce). 1 Amasar todos los ingredientes, primero con dos cuchillos y al final, con las manos, hasta que se integre bien. 2 Refrigerar por una o dos horas. 3 Extender a 0.5 cm y con esto ponerla en el molde que corresponda. Si se va a cocer sin rellenar, picarla con un tenedor, para que no infle la masa. Mario C Contreras Figueroa. 1 cucha...

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Recetas de Mario Contreras, algunas originales, otras adaptadas, pero todas probadas. Jueves, 30 de octubre de 2014. 2 barras de mantequilla. Azúcar (si es para relleno dulce). 1 Amasar todos los ingredientes, primero con dos cuchillos y al final, con las manos, hasta que se integre bien. 2 Refrigerar por una o dos horas. 3 Extender a 0.5 cm y con esto ponerla en el molde que corresponda. Si se va a cocer sin rellenar, picarla con un tenedor, para que no infle la masa. Mario C Contreras Figueroa. 1 cucha...

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MIS RECETAS: marzo 2012

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Recetas de Mario Contreras, algunas originales, otras adaptadas, pero todas probadas. Viernes, 30 de marzo de 2012. 400 gr de carne de jaiba cocida y demenuzada. 2 huevos, batidos. 1 taza de pan o galleta molidos. 1 cucharadita de mostaza. 1 cucharada de cebolla picada muy fina. 1 cucharadita de jugo de limón. 1 cucharada de perejil picado. 1 cucharada de apio picado. 1 cucharada de salsa inglesa. 4 cucharadas de mantequilla derretida. Sal y pimienta al gusto. Mario C Contreras Figueroa.

2

MIS RECETAS: septiembre 2010

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Recetas de Mario Contreras, algunas originales, otras adaptadas, pero todas probadas. Jueves, 23 de septiembre de 2010. 1 costra para pie. 2 tazas de calabaza cocida. 1 lata de leche Carnation. 3/4 taza de azúcar. 1 cucharadita de canela. 1/2 cucharadita de clavo molido. 1/2 cucharadita de jengibre molido. 1/4 cucharadita de sal. 1 cucharadita de vainilla. Horno precalentado a 180 o C. 1 Preparar la masa de la costra y cubrir con ella un molde para pie. Mario C Contreras Figueroa. 200 gramos de maizena.

3

MIS RECETAS: Pasta quebrada

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Recetas de Mario Contreras, algunas originales, otras adaptadas, pero todas probadas. Jueves, 30 de octubre de 2014. 2 barras de mantequilla. Azúcar (si es para relleno dulce). 1 Amasar todos los ingredientes, primero con dos cuchillos y al final, con las manos, hasta que se integre bien. 2 Refrigerar por una o dos horas. 3 Extender a 0.5 cm y con esto ponerla en el molde que corresponda. Si se va a cocer sin rellenar, picarla con un tenedor, para que no infle la masa. Mario C Contreras Figueroa.

4

MIS RECETAS: septiembre 2009

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Recetas de Mario Contreras, algunas originales, otras adaptadas, pero todas probadas. Martes, 22 de septiembre de 2009. 1 lata de leche condensada. 2 tazas de leche en polvo. 2 tazas de nuez molida, separadas. 1 Mezclar las leches con una taza de nuez, reposar en el refrigerador. 2 Hacer bolitas del tamaño de una trufa y revolcarlas en la nuez. Mario C Contreras Figueroa. Suscribirse a: Entradas (Atom). Mario C Contreras Figueroa. Ver todo mi perfil.

5

MIS RECETAS: mayo 2010

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Recetas de Mario Contreras, algunas originales, otras adaptadas, pero todas probadas. Viernes, 28 de mayo de 2010. 1 taza de harina integral. 3 tazas de avena. 1 1/4 taza de azúcar. 1/2 cucharadita de sal. 1/2 cucharadita de carbonato. 1/2 cucharadita de canela. 1 1/2 barras de mantequilla o 150 gr de manteca vegetal. 1 cucharadita de vainilla. 1/4 taza de nueces. 1/4 taza de pasas. 3 Por último, agregar pasas y nueces y revolver bien. Mario C Contreras Figueroa. Suscribirse a: Entradas (Atom).

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Recetas de Mario Contreras, algunas originales, otras adaptadas, pero todas probadas. Jueves, 30 de octubre de 2014. 2 barras de mantequilla. Azúcar (si es para relleno dulce). 1 Amasar todos los ingredientes, primero con dos cuchillos y al final, con las manos, hasta que se integre bien. 2 Refrigerar por una o dos horas. 3 Extender a 0.5 cm y con esto ponerla en el molde que corresponda. Si se va a cocer sin rellenar, picarla con un tenedor, para que no infle la masa. Mario C Contreras Figueroa. 1 cucha...

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