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Cocina Tica: Receta de Tempura
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Recetas costarricenses. Variedad de recetas de Costa Rica. Recetas Típicas. Comida de los ticos. Martes, 8 de julio de 2014. Tempura es una preparación con la que se baña una fritura rápida, en especial mariscos. Verduras y los tan gustados aros de cebolla. El tamaño ideal de cada trozo de comida que vaya a envolver en esa tempura. Debe tener el tamaño de un bocado, luego se fríe en aceite a 180 ℃ durante dos o tres minutos. Haremos unos aros de cebolla en tempura. Varias cucharadas de harina. El pan min...
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Cocina Tica: Escabeche al estilo criollo
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Recetas costarricenses. Variedad de recetas de Costa Rica. Recetas Típicas. Comida de los ticos. Miércoles, 1 de abril de 2015. Escabeche al estilo criollo. Otra de las recetas que no faltan en esta época de Semana Santa. Es el escabeche, por ello les traigo uno muy rápido y sencillo de realizar, para que no se queden sin hacerlo, está preparado desde la misma cocina de una familia con tradiciones. En el video podrá ver el paso a paso a paso de como realizarlo. Tienes otra receta de escabeche. El pan min...
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Cocina Tica: julio 2014
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Recetas costarricenses. Variedad de recetas de Costa Rica. Recetas Típicas. Comida de los ticos. Jueves, 17 de julio de 2014. Empanadas con relleno de chorizo. En algunos países como América Latina, España, Portugal, el Caribe y las Filipinas, se le llama empanada a un bocadillo de repostería. Que se realiza con harina y rellenos dulces y se hornean. Para tomar a la hora del café o del té. Como estas empanaditas de chiverre. Da para 20 empanadas). 2 tazas de harina de maíz. 189; taza de harina de trigo.
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Cocina Tica: agosto 2013
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Recetas costarricenses. Variedad de recetas de Costa Rica. Recetas Típicas. Comida de los ticos. Viernes, 16 de agosto de 2013. O como se le conoce en otros lugares chonta o jebato. Es un producto alimenticio que se obtiene del cogollo de algunas especies de palmera, en particular la del cocotero, el pejibayo por mencionar algunas. Su consumo se considera como una delicia, en algunos países es sumamente caro debido a que su rendimiento por palmera es de 500grs,. Dichosamente en Costa Rica. 1 taza de queso.
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Cocina Tica: marzo 2015
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Recetas costarricenses. Variedad de recetas de Costa Rica. Recetas Típicas. Comida de los ticos. Sábado, 21 de marzo de 2015. Receta fácil Croquetas de atún. La siguiente receta es una variación sencilla de realizar croquetas, llamadas así a las porciones de masa, que se le agrega diversos ingredientes junto a una proteína (atún, pescado carne o pollo picado, jamón, queso,etc) y se fríen en abundante aceite. Su forma puede ser redonda u ovalada. 190; taza de masa. 188; taza de leche. 1 cucharadita de sal.
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Recetas de mi tierra: Pesto receta fácil
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Recetas de mi tierra. Encontrarás en esta cocina recetas no solo de mi tierra Costa Rica sino de otros países, así todos aprenderemos sin fronteras lo que se degusta en cada hogar. Deseo te sientas como en tu cocina, con toda la libertad de aportar tus recetas, secretos y todo lo que nos quieras compartir. Pasa adelante y escoge un lugar en esta cocina. PRODUCTOS: como se les conoce en otro país. NUTRICIÓN: Temas de salud de la mano con la cocina. Martes, 8 de julio de 2014. Pesto con semillas de calabaza.
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Recetas para hacer dieta saludable: julio 2015
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Recetas para hacer dieta saludable. Recetas fáciles. Recetas para hacer dieta saludable. Recetas para adelgazar. Recetas para la Dieta de la Luna. Indice de recetas y consejos. Martes, 21 de julio de 2015. Wrap vegetariano con aderezo de yogur. Y seguimos con la meta de bajar de peso. En forma saludable, consumiendo comidas que nos aporten vitaminas y minerales, que nos hagan sentir saciedad y que son de bajas calorías. Tome nota de la siguiente receta rápida y sencilla. 1 tortilla de trigo. Junte los do...
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Recetas para hacer dieta saludable: Flor de Itabo
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Recetas para hacer dieta saludable. Recetas fáciles. Recetas para hacer dieta saludable. Recetas para adelgazar. Recetas para la Dieta de la Luna. Indice de recetas y consejos. Martes, 15 de julio de 2014. La flor de Itabo pertenece al arbusto Yucca Guatemalensis. Que se encuentra en varios países principalmente de Centroamérica, siendo la flor nacional de El Salvador. Los pétalos y brotes tiernos se consumen como verdura. En la imagen arriba puedes constatar las información nutricional. Incorporar el hu...
