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Con mucho gusto

En este espacio quiero compartir contigo mis experiencias gastronómicas. Aunque de hecho lo son, no las llamo recetas porque no se trata de un simple listado de ingredientes e instrucciones recolectados fría o arbitrariamente, sino de sugerencias basadas en preparaciones culinarias que compartí con, por o para alguien, es decir cada una ha estado vinculada de una u otra forma a la convivencia con mis seres queridos. Miércoles, 29 de septiembre de 2010. 5 tazas de harina. 3 cucharadas de levadura en polvo.

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En este espacio quiero compartir contigo mis experiencias gastronómicas. Aunque de hecho lo son, no las llamo recetas porque no se trata de un simple listado de ingredientes e instrucciones recolectados fría o arbitrariamente, sino de sugerencias basadas en preparaciones culinarias que compartí con, por o para alguien, es decir cada una ha estado vinculada de una u otra forma a la convivencia con mis seres queridos. Miércoles, 29 de septiembre de 2010. 5 tazas de harina. 3 cucharadas de levadura en polvo.

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skip to main,skip to sidebar,con mucho gusto,pan de muerto,ingredientes,5 huevos,5 yemas,proceso,minutos,0 comentarios,etiquetas comida mexicana,repostería,entomatado de cerdo,jitomate tomate,comida del diario,comida mexicana,ensalada cesar,6 anchoas,aves

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En este espacio quiero compartir contigo mis experiencias gastronómicas. Aunque de hecho lo son, no las llamo recetas porque no se trata de un simple listado de ingredientes e instrucciones recolectados fría o arbitrariamente, sino de sugerencias basadas en preparaciones culinarias que compartí con, por o para alguien, es decir cada una ha estado vinculada de una u otra forma a la convivencia con mis seres queridos. Miércoles, 29 de septiembre de 2010. 5 tazas de harina. 3 cucharadas de levadura en polvo.

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Con mucho gusto: ADOBO

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En este espacio quiero compartir contigo mis experiencias gastronómicas. Aunque de hecho lo son, no las llamo recetas porque no se trata de un simple listado de ingredientes e instrucciones recolectados fría o arbitrariamente, sino de sugerencias basadas en preparaciones culinarias que compartí con, por o para alguien, es decir cada una ha estado vinculada de una u otra forma a la convivencia con mis seres queridos. Viernes, 6 de noviembre de 2009. OPCION 1 DE CHIPOTLE. 225 gr de chiles chipotle. 189; tz...

2

Con mucho gusto: COLIFLOR CAPEADA

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En este espacio quiero compartir contigo mis experiencias gastronómicas. Aunque de hecho lo son, no las llamo recetas porque no se trata de un simple listado de ingredientes e instrucciones recolectados fría o arbitrariamente, sino de sugerencias basadas en preparaciones culinarias que compartí con, por o para alguien, es decir cada una ha estado vinculada de una u otra forma a la convivencia con mis seres queridos. Martes, 25 de mayo de 2010. 1 coliflor en ramitos. 189; taza de harina. Ver todo mi perfil.

3

Con mucho gusto: PAN DE MUERTO

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En este espacio quiero compartir contigo mis experiencias gastronómicas. Aunque de hecho lo son, no las llamo recetas porque no se trata de un simple listado de ingredientes e instrucciones recolectados fría o arbitrariamente, sino de sugerencias basadas en preparaciones culinarias que compartí con, por o para alguien, es decir cada una ha estado vinculada de una u otra forma a la convivencia con mis seres queridos. Miércoles, 29 de septiembre de 2010. 5 tazas de harina. 3 cucharadas de levadura en polvo.

4

Con mucho gusto: ENSALADA CESAR

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En este espacio quiero compartir contigo mis experiencias gastronómicas. Aunque de hecho lo son, no las llamo recetas porque no se trata de un simple listado de ingredientes e instrucciones recolectados fría o arbitrariamente, sino de sugerencias basadas en preparaciones culinarias que compartí con, por o para alguien, es decir cada una ha estado vinculada de una u otra forma a la convivencia con mis seres queridos. Martes, 25 de mayo de 2010. 1 lechuga larga u orejona. 100 gr de queso Parmesano rallado.

5

Con mucho gusto: ENTOMATADO DE CERDO

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En este espacio quiero compartir contigo mis experiencias gastronómicas. Aunque de hecho lo son, no las llamo recetas porque no se trata de un simple listado de ingredientes e instrucciones recolectados fría o arbitrariamente, sino de sugerencias basadas en preparaciones culinarias que compartí con, por o para alguien, es decir cada una ha estado vinculada de una u otra forma a la convivencia con mis seres queridos. Viernes, 4 de junio de 2010. 3/4 kg de tomates verdes en cubos. 1 cebolla en juliana.

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Glosario de términos, técnicas y tips: V

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Glosario de términos, técnicas y tips. Breve descripción de datos útiles para cocinar "Con mucho gusto" Además de curiosidades y anécdotas gastronómicas. BUSCA POR ORDEN ALFABETICO. Regla: ¾ partes de aceite por ¼ de vinagre. Formación de un montículo de harina con su respectivo cráter para contener los elementos húmedos y así iniciar el amasado. Ver todo mi perfil. PARA REGRESAR A LA PAGINA ORIGEN "CON MUCHO GUSTO" HAS CLIC AQUÍ. Los vdeos de comida más vistos. Suscribirse a Con mucho gsto.

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Glosario de términos, técnicas y tips: T

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Glosario de términos, técnicas y tips. Breve descripción de datos útiles para cocinar "Con mucho gusto" Además de curiosidades y anécdotas gastronómicas. BUSCA POR ORDEN ALFABETICO. Utensilio de origen marroquí de barro con tapa cónica usado para estofar. R- Pasar un ingrediente o varios a través de un tamiz o colador de trama fina para hacerlo más fino. Es el requesón de la soya. Freír cebolla al punto que cambie del original color blanco a un tono amarillento y precisamente de apariencia transparente.

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Glosario de términos, técnicas y tips: S

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Glosario de términos, técnicas y tips. Breve descripción de datos útiles para cocinar "Con mucho gusto" Además de curiosidades y anécdotas gastronómicas. BUSCA POR ORDEN ALFABETICO. Medio de conservación de alimentos en base sal. De agua, 1 tz de sal y 1 tz de azúcar. Freír en demasía un producto. Chocrut) col agria. Encurtido muy apreciado en Alemania, acompaña excelentemente a las carnes ahumadas y le va muy bien la mostaza. Condimentar un alimento para darle aroma y sabor. Es el resultado de un tratam...

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Glosario de términos, técnicas y tips: NOTA GENERAL PARA LAS SALSAS PICANTES

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Glosario de términos, técnicas y tips. Breve descripción de datos útiles para cocinar "Con mucho gusto" Además de curiosidades y anécdotas gastronómicas. BUSCA POR ORDEN ALFABETICO. NOTA GENERAL PARA LAS SALSAS PICANTES. La libertad de pensamiento es una utopía; todos estamos atrapados en nuestras circunstancias, pero ay de aquél que se conforme con permanecer estático. Sí crees tener alas, las tienes; entonces vuela. Ver todo mi perfil. PARA REGRESAR A LA PAGINA ORIGEN "CON MUCHO GUSTO" HAS CLIC AQUÍ.

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Glosario de términos, técnicas y tips: El origen del sandwich

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Glosario de términos, técnicas y tips. Breve descripción de datos útiles para cocinar "Con mucho gusto" Además de curiosidades y anécdotas gastronómicas. BUSCA POR ORDEN ALFABETICO. El origen del sandwich. La libertad de pensamiento es una utopía; todos estamos atrapados en nuestras circunstancias, pero ay de aquél que se conforme con permanecer estático. Sí crees tener alas, las tienes; entonces vuela. Ver todo mi perfil. PARA REGRESAR A LA PAGINA ORIGEN "CON MUCHO GUSTO" HAS CLIC AQUÍ.

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Glosario de términos, técnicas y tips: Q

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Glosario de términos, técnicas y tips. Breve descripción de datos útiles para cocinar "Con mucho gusto" Además de curiosidades y anécdotas gastronómicas. BUSCA POR ORDEN ALFABETICO. Es una preparación a base de queso gruyere rallado, huevo batido y crema horneado en una concha precocida. La libertad de pensamiento es una utopía; todos estamos atrapados en nuestras circunstancias, pero ay de aquél que se conforme con permanecer estático. Sí crees tener alas, las tienes; entonces vuela. Ver todo mi perfil.

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Glosario de términos, técnicas y tips: R

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Glosario de términos, técnicas y tips. Breve descripción de datos útiles para cocinar "Con mucho gusto" Además de curiosidades y anécdotas gastronómicas. BUSCA POR ORDEN ALFABETICO. Cubrir un alimento con huevo batido para luego freírlo. R- Poner a punto el sazonamiento o color de un preparado. Acción de concentrar sabores, aromas y cuerpo de líquidos mediante evaporación. Técnica: poner a ebullir el líquido preferentemente en una sartén para propiciar una evaporación más rápida. Ver todo mi perfil.

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En este espacio quiero compartir contigo mis experiencias gastronómicas. Aunque de hecho lo son, no las llamo recetas porque no se trata de un simple listado de ingredientes e instrucciones recolectados fría o arbitrariamente, sino de sugerencias basadas en preparaciones culinarias que compartí con, por o para alguien, es decir cada una ha estado vinculada de una u otra forma a la convivencia con mis seres queridos. Miércoles, 29 de septiembre de 2010. 5 tazas de harina. 3 cucharadas de levadura en polvo.

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