elyantardemiscomadres.blogspot.com
EL YANTAR DE MIS COMADRES: MAIMONES.
http://elyantardemiscomadres.blogspot.com/2013/01/las-sopas-una-de-las-comidas-mas.html
EL YANTAR DE MIS COMADRES. Mi intención es crear un pequeño rincón dedicado a la cocina popular, especialmente recetas originales de mi pueblo, Puente Genil. Tambien quiero que este blog se convierta en un escaparate de todos los productos de nuestro pueblo caracterizados por su elevada calidad tales como aceites de oliva virgen extra, vinos y productos hortícolas. Espero todas vuestras ideas. Gracias anticipadas, comadres. Martes, 29 de enero de 2013. 6 dientes de ajo. Enviar por correo electrónico.
cosecha69.blogspot.com
COSECHA DEL 69: septiembre 2014
http://cosecha69.blogspot.com/2014_09_01_archive.html
Apasionate de la vida, llénala de sabor y color! Miércoles, 24 de septiembre de 2014. Hoy os presento una nueva receta de las de toda la vida; Huevos al plato. Puñado de guisantes. Jamon serrano cortado en taquitos o bacon. Cortamos pequeñito tanto la cebolla como la zanahoria. Horno precalentado a 180°. En una cazuela pichamos la cebolla, lentamente hasta que coja color. Añadimos la cebolla y seguimos pochando. A los 15 minutos incorporaremos los guiantes y seguiremos rehogando otros 10 minutos. Añ...
blogfacilesrecetas.blogspot.com
Mis recetas de cocina: Montaditos de tomate cherry aguacate y mozzarella
http://blogfacilesrecetas.blogspot.com/2014/03/montaditos-de-tomate-cherry-aguacate-y.html
Mis recetas de cocina. Recetas de cocina paso a paso. Viernes, 28 de marzo de 2014. Montaditos de tomate cherry aguacate y mozzarella. Vinagre de módena (opcional). Crema de vinagre balsámico. Cortamos los tomates y la mozzarella en lonchas. Le quitamos la piel al aguacate y los cortamos en lonchas poniéndole limón para que no ennegrezcan. Colocamos el molde y vamos añadiendo primero capas de tomate a continuación capa de queso y aguacate. Lo vamos aplastando un poco para que se acoplen al molde. Ingredi...
blogfacilesrecetas.blogspot.com
Mis recetas de cocina: Pollo y conejo al ajillo con aroma montañés
http://blogfacilesrecetas.blogspot.com/2013/10/pollo-y-conejo-al-ajillo-con-aroma.html
Mis recetas de cocina. Recetas de cocina paso a paso. Martes, 22 de octubre de 2013. Pollo y conejo al ajillo con aroma montañés. Esta receta de pollo y conejo al ajillo la hago a mi estilo, me gusta ese aroma a montaña con las especias de tomillo y pebrella. 1 bandeja de contramuslos de pollo. 1 bandeja de alas y muslitos de pollo. 8 o 9 dientes de ajo. 1 ó 2 vasos de vino blanco. 191;Cómo lo cocino? Por último añadir el vino blanco y dejar reducir hasta que quede una salsa con el aceite. Lomo a la piña.
blogfacilesrecetas.blogspot.com
Mis recetas de cocina: Mapas
http://blogfacilesrecetas.blogspot.com/p/mapas.html
Mis recetas de cocina. Recetas de cocina paso a paso. Ruta gastronómica por Valencia. Enviar por correo electrónico. Publicar un comentario en la entrada. Suscribirse a: Entradas (Atom). Montadito de pesto con tomate seco. Ingredientes: Tomates secos Albahaca fresca Ajo Piñones Parmesano Orégano Aceite. Lomo a la piña. Ingredientes: 2 cortadas de cabeza de lomo por persona 1 bote de rodajas de piña al natural Sal Pimienta negra . Bolitas de pollo rebozadas en quicos. Arroz de pollo y conejo con níscalos.
elyantardemiscomadres.blogspot.com
EL YANTAR DE MIS COMADRES: julio 2012
http://elyantardemiscomadres.blogspot.com/2012_07_01_archive.html
EL YANTAR DE MIS COMADRES. Mi intención es crear un pequeño rincón dedicado a la cocina popular, especialmente recetas originales de mi pueblo, Puente Genil. Tambien quiero que este blog se convierta en un escaparate de todos los productos de nuestro pueblo caracterizados por su elevada calidad tales como aceites de oliva virgen extra, vinos y productos hortícolas. Espero todas vuestras ideas. Gracias anticipadas, comadres. Lunes, 30 de julio de 2012. 2 o 3 quesitos de la marca que más te guste. Lo dejam...
cosecha69.blogspot.com
COSECHA DEL 69: diciembre 2014
http://cosecha69.blogspot.com/2014_12_01_archive.html
Apasionate de la vida, llénala de sabor y color! Miércoles, 24 de diciembre de 2014. Dulce tipico de Navidad. Nos alegra la vista y nos endulza el paladar. En definitiva: que estan muy buenos! 2 claras de huevo. 1 yema para pintar los mazapanes. Avellanas, guindas, almendras decorar. En un bol mezclamos bien la almendra y el azucar. Cuando esten bien integrados ponemos las claras de huevo y amasamos con las manos 5minutos para que asi la almendra saque el aceite y se hidrate la masa. Bechamel (harina y l...
cosecha69.blogspot.com
COSECHA DEL 69: febrero 2015
http://cosecha69.blogspot.com/2015_02_01_archive.html
Apasionate de la vida, llénala de sabor y color! Sábado, 28 de febrero de 2015. MUFFINS DE CHOCOLATE BLANCO Y FRESAS. Una variedad de nuestras clásicas madalenas. 1 pizca de sal. 2 cucharaditas de vainilla. 50 gr chocolate blanco. En un bol ponemos la harina y le añadimos el royal y la sal, mezclamos. Ahora poco a poco vamos incorporando la harina. Es momento de mezclar a nuestra masa el chocolate blanco cortado finito y las fresas cortadas en cubitos. Dejamos reposar 15 minutos y rellenamos los moldes.
cosecha69.blogspot.com
COSECHA DEL 69: julio 2015
http://cosecha69.blogspot.com/2015_07_01_archive.html
Apasionate de la vida, llénala de sabor y color! Domingo, 26 de julio de 2015. Comenzamos el entreno para el maraton de Valencia que se disputará el 15/11/15. Estamos en un mes de ola de calor y bochorno, y el objetivo es comenzar a coger un poco de fondo y resistencia para que en septiembre los entrenos pueda realizarlos ya a tope y en conciencia. Intentare combinar entrenos en asfalto con montaña y algunos de bicicleta de montaña. SEMANA 1: 20/7 al 26/7. Enviar por correo electrónico. Hemos quedado en ...
cosecha69.blogspot.com
COSECHA DEL 69: mayo 2015
http://cosecha69.blogspot.com/2015_05_01_archive.html
Apasionate de la vida, llénala de sabor y color! Miércoles, 27 de mayo de 2015. Sencillamente espectacular, exquisisto. Un plato diez lleno de sabor, de aromas, de color. 6 Pechugas de pollo. 1 vaso vino blanco. Pizca de pimenton rojo. Hebras de azafrán. Harina para enharinar el pollo. Granitos de pimienta negra. Buena cantidad de orégano. 3 yemas de huevo duro. 3/4 l Caldo de pescado. En un bol maceramos media hora el pollo con aceite, perejil y chorrito de coñac. Pasados esos 40 minutos colamos el cald...