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PARTE DAL MARE, ARRIVA AL CUORE. SCOPRI L’IMPEGNO SOCIALE DEL PESCEAZZURRO PER LE ZONE TERREMOTATE. 5 CENT PER OGNI PASTO. È l’amore per il mare che, ogni mattina sveglia i pescatori di tutto il mondo. Dal 1939, traendo origine da una Società di Mutuo Soccorso, nasce Coomarpesca,. Una cooperativa di pescatori veri spinti dalla passione per la pesca. E per la tradizione del pesce in tavola. RISPARMIA E VINCI CON LE. E PER I TUOI. SCOPRI IL BABY MENU. IL VANTAGGIO DI ESSERE. SCOPRI IL MENÚ DELLA SETTIMANA.
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"PREMIO INTERNAZIONALE SPIAGGIA DI VELLUTO 2015" A MARCO PEZZOLESI - pesce azzurro
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8220;PREMIO INTERNAZIONALE SPIAGGIA DI VELLUTO 2015” A MARCO PEZZOLESI. Mercoledì 22 luglio alle ore 21, nella suggestiva cornice del Foro Annonario, si è svolto il Premio Internazionale Città di Senigallia Spiaggia di Velluto 2015. Il Premio è stato assegnato anche al nostro. Con estremo orgoglio di tutto lo staff e della sua creatura Pesceazzurro. News ristorante Milano Marittima. Lascia un commento Annulla risposta. Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *.
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Farine selezionate con attenta ricerca - Pasta Columbro
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Pretendere che ogni nostro prodotto deve poter essere mangiato dai nostri figli significa che tutti i formati di pasta realizzati nascono nella purezza delle materie prime. E nella qualità degli ingredienti. Le farine selezionate. Dal pastificio Columbro sono frutto di un’attentissima ricerca sviluppata a livello internazionale. Perché anche il resto del mondo offre materie prime di eccellenza. Dal Canada provengono il frumento biologico khorasan. E il grano duro. La farina di farro biologico. Questo sit...
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Contatti – Pasta Columbro
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Per informazioni contattaci subito. Columbro Via Giuseppe Toniolo 3/A, 61032 Fano (PU) - Italia Tel 0721 854476 - Fax 0721 854975 columbro@columbro.com. PIVA 02464450416 Note legali. Comunicazione Web: Record Data. Questo sito web utilizza Cookies per offrire un'esperienza ottimizzata. Raccogliamo dati statistici in modo anonimo. Accetta per proseguire. Scorrere verso l’alto.
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La storia del pastificio Columbro e della sua pasta - Columbro
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1972 Le origini. Iris, pasta all’uovo. Nicola Acrisio Columbro era un agente di commercio sempre in giro per lavoro. Con mille idee e due passioni: la famiglia e la pasta fatta in casa. Di sua moglie Iris. Trovare in tavola i propri figli e il suo piatto di pasta preferito, era il momento migliore della giornata. Grazie agli insegnamenti delle tradizioni pastaie della nonna, Iris Ghiandoni aveva imparato fin da bambina a fare la sfoglia. Una sfoglia. 1977 Il biologico. San.Ri. Un’associazione dedita alla...
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Benessere, mangiare sano e di gusto - Pasta Columbro
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Recenti ricerche sul consumo di pasta. Sanciscono che, di fronte ai 43kg di consumo pro-capite all’anno, in Italia, nell’anno 2014 siamo scesi ai 30kg annui a persona. Se prima si consumavano poco meno di 120 grammi di pasta al giorno, la tendenza degli ultimi anni ha portato a consumarne poco più di 80 grammi al giorno. Motivi? Non si considera, inoltre, che la resa di 100 grammi di pasta essiccata lentamente, apporta lo stesso valore energetico di circa 180grammi di pasta essiccata ad alta temperatura.
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Pasta da agricoltura biologica - Pasta Columbro
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Nell’Italia dei primi anni 70, periodo in cui nasceva il primo negozio del Pastificio Columbro, si sentiva parlare pochissimo di biologico. Il concetto del mangiare sano. Veniva quasi esclusivamente associato alla cultura delle farine integrali. Ma nell’arco di un decennio inizia a diffondersi la necessità di conoscere. In maniera sempre più dettagliata ciò che si acquistava. Risale soltanto al 1991. Dal 1977, con il marchio San.Ri. Il Pastificio Columbro diventa uno dei primi produttori assoluti in Ital...
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L’Impasto: elasticità, porosità, rugosità – Pasta Columbro
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Dietro la semplicità di due ingredienti come l’acqua e la semola, si cela la complessa arte dell’impasto. Sta tutto qui, nella ricerca di un perfetto equilibrio tra le materie prime. Nei primi tempi dell’attività del Pastificio Columbro, Iris era solita verificare la consistenza della pasta. Attraverso un semplicissimo gesto: un pizzicotto per staccare una parte di massa dall’impasto. In questa maniera si effettuava una prima analisi volta a valutare la tenacia. E la tenuta della pasta. Le terre e i grani.
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Blog ricette di cucina - Pasta Columbro
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Zuppetta di farro e patate con ditalini al farro. 5 cucchiai di olio extravergine di oliva. 500 gr di patate. 300 gr di farro. 3 coste di sedano. 200 gr di passata di pomodoro 1800 Pregiata Dimora (linea San.Ri). 200 gr ditalini al farro 1800 Pregiata Dimora. 2 l di acqua minerale. 1 Carota, 1 Sedano, 1 Cipolla. Pappardelle al grano duro con fagioli borlotti freschi. In Pasta grano duro. 1 barattolo di fagioli borlotti. 4 cucchiai di olio extravergine di oliva. 3 cucchiai di olio extravergine di oliva.
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