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curcumine & masala: Cuisine indienne végétarienne
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Salade à base de yaourt, légumes crus (concombre, tomate, radis, betterave,carotte). De graines de moutarde ou de cumin torréfiés. La cuisine indienne marie dans un même repas des plats épicés et d’autres à la saveur plus douce. Le Raïta apporte de la fraîcheur et de la douceur en bouche, il calme le feu des épices sans pour autant les neutraliser. Betterave crue 200 gr (1 boule moyenne). Yaourt nature 125 gr ( 1 pot). Jus de citron 1 c à s (facultatif). Sucre de canne 1 c à kf. Beurre clarifié 1 c à s.
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curcumine & masala: une divinite hindoue : Ganesh
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Jeudi 3 avril 2008. Une divinite hindoue : Ganesh. Ganesh, fils de Shiva et Parvati. Les histoires qui expliquent comment Ganesh obtient sa tête sont nombreuses et diverses. Shiva, rentrant d’une longue période de méditation dans l’. S’apercevant de cela,. Pârvatî lui raconta toute l’histoire et, inconsolable, exigea qu’il redonne vie à son fils sur le champ. Shiva promit qu’il remplacerait la tête par celle de la première créature qui se présenterait. Un éléphant passa. Pour ce qui est de la défense cas...
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curcumine & masala: Cuisine indienne non veg
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Cuisine indienne non veg. Ingrédients pour 4 :. Agneau (tranches de gigot, collier, côtes ou épaule) 600 gr. Pâte d'ail gingembre 2 c à sp. Curcuma en poudre 1/2 c à kf. Piment en poudre 1/2 c à kf. Découper l'agneau en morceaux puis ajouter les épices, mélanger avec les doigts pour une meilleure absorption des épices. Les côtes d'agneau doivent rester entières. Laisser mariner 30 min. Réaliser le masala ( mélange d'épices ). Clou de girofle 2. Anis étoilé ½. Bâton de cannelle 3 cm. Feuilles de laurier 1.
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curcumine & masala: Atelier de cuisine indienne
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Jeudi 17 mars 2011. Atelier de cuisine indienne. Inscription à : Publier les commentaires (Atom). Cuisine indienne non veg. Afficher mon profil complet. Qu'y a t'il de bon dans la marmite de mon voisin. Une erreur est survenue dans ce gadget. Modèle Watermark. Fourni par Blogger.
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curcumine & masala: Channa Masala
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Mercredi 16 mars 2011. Curry de pois chiches. Libellés : cuisine indienne végétarienne. Inscription à : Publier les commentaires (Atom). Cuisine indienne non veg. Afficher mon profil complet. Qu'y a t'il de bon dans la marmite de mon voisin. Une erreur est survenue dans ce gadget. Modèle Watermark. Fourni par Blogger.
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un réveillon chez le kibou: du gras et du champagne - les copains du kibou
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Envoyer à un ami. Les copains du kibou. De la cuisine, des copains, des bières. Un réveillon chez le kibou: du gras et du champagne. Voulez vous savoir ce que les copains ont mangé pour le réveillon? Je m'en fous j'ai décidé de le raconter, je prends le temps de le faire, je suis chez moi, vous m'empecherez pas de le faire! Alors la parole à la frangine (prenez une voix de canard pour lire) (oh si on peut plus rire ici! Mettre à mariner 2 heures au frigo dans :. 3 cl de porto rouge. 3 cl de porto blanc.
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du kibou aux prunes - les copains du kibou
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Envoyer à un ami. Les copains du kibou. De la cuisine, des copains, des bières. Du kibou aux prunes. Bon, les mecs, va falloir lire vite, j'ai pas que ça à faire (pas comme tous ces no- life qui viennent me harceler pour me demander quand je reviens sur ce blog). Et qui s'imaginent qu'ils peuvent m'intimider en me lançant des sorts! Je sais, j'ai pas vraiment de vie, ni virtuelle ni réelle. En vrai j'ai un AUTRE blog spécialisé en macarons. Je suis citée dans ELLE. Je comprends toujours pas pourquoi mon ...
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les copains du kibou - Page 4 - les copains du kibou
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Envoyer à un ami. Les copains du kibou. De la cuisine, des copains, des bières. Des tags à la pelle, tag 1: où on cause cuisine (quand même). Posté par lili violette à 09:39 - Commentaires [6]. De la musique de kibou. Posté par lili violette à 10:01 - Commentaires [13]. Des escalopes de poulet en morceaux, des courgettes au miel et aux épices. Tout pour bien commencer un polar. Posté par lili violette à 10:26 - Commentaires [4]. Des petits cadeaux remplis de viande hachée (c'est pas Noël non plus, hein).
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le défi du kibou! - les copains du kibou
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Envoyer à un ami. Les copains du kibou. De la cuisine, des copains, des bières. Le défi du kibou! Les gars, je dois vous avouer un vieux fantasme culinaire: les seiches farcies. C'est surement un de mes plats préférés, et j'avoue, jusque là, j'en ai jamais mangé que chez ma mère, et je la laisse tout faire (bon, oh ça va, hein, je suis un kibou, on oublie pas). Je vous donnerai ici aucun conseil pour préparer les calamars, franchement, j'ai un peu galéré ("retirez délicatement la poche d'encre", 'tain je...