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RestaurantLaEstancia: febrero 2011
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Viernes, 25 de febrero de 2011. 191;Que es un prime Rib? La carne de esta sección es suave en comparación con otros cortes. Nuestro Prime Rib es marinado por 48. Horas para mejorar su sabor, textura y jugosidad. Esta costilla proviene del centro magro de los animales más jóvenes, es la porción correspondiente a las Primeras Costillas (de allí su nombre Prime=Primeras, Ribs=Costillas). Tiene un grosor de 3 a 4 cm y pesa alrededor de 350gr. Enviar por correo electrónico. Domingo, 13 de febrero de 2011.
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RestaurantLaEstancia: Curiosidades a la Parrilla
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Miércoles, 10 de agosto de 2011. Curiosidades a la Parrilla. Hoy dedicaremos un post a esas curiosidades que muchos nos comentan cuando frecuentan los fogones de nuestro restaurant y que algunos postean por nuestra direccion de twitter @Rest La Estancia. Que es un estofado de ramitas de arroz a la parrilla. A la parrilla es una rebanada de queso. Calentado hasta que se ablanda, y luego rociado con aceite, orégano y ají molido. En México una barbacoa es un conjunto de palos de madera verde que, puestos so...
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RestaurantLaEstancia: Mírate en el espejo de tu mamá.
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Miércoles, 4 de mayo de 2011. Mírate en el espejo de tu mamá. El Restaurant La Estancia, una vez mas está pendiente de esos días importantes para nuestros clientes, y de ayudarlos a ejercitar su creatividad, con motivo del "Día de las Madres" hemos abierto un nuevo concurso durante todo el mes. Cuéntanos cuál es la frase de tu mamá que pensaste que nunca dirías y un día se te escapó de la boca. Comparte tu anécdota y gana invitaciones a comer en Restaurant La Estancia. Los premios serán los siguientes:.
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RestaurantLaEstancia: agosto 2011
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Miércoles, 10 de agosto de 2011. Curiosidades a la Parrilla. Hoy dedicaremos un post a esas curiosidades que muchos nos comentan cuando frecuentan los fogones de nuestro restaurant y que algunos postean por nuestra direccion de twitter @Rest La Estancia. Que es un estofado de ramitas de arroz a la parrilla. A la parrilla es una rebanada de queso. Calentado hasta que se ablanda, y luego rociado con aceite, orégano y ají molido. En México una barbacoa es un conjunto de palos de madera verde que, puestos so...
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RestaurantLaEstancia: Ocio y Negocio: Gloria a Baco
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Lunes, 13 de junio de 2011. Ocio y Negocio: Gloria a Baco. Anexo podrán encontrar un excelente material sobre nosotros que publicó la gente de. Ocio y Negocio: Gloria a Baco: restaurante La Estancia estrena bod. Completando la nota debemos destacar, que ese desagradable accidente que fue el incendio de "La Tapera" en el 2.008 hoy. Es uno de los puntos preferidos de algunos de nuestros visitantes. Desde su. En el 2.009 nos hemos cuidado por mantener equilibrada y cuidada nuestra. Ver todo mi perfil. La Pa...
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RestaurantLaEstancia: junio 2011
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Jueves, 23 de junio de 2011. La "Parrilla" en Venezuela. En nuestro país las parrillas suelen prepararse para reuniones amplias o cualquier evento social que implique compartir con familiares y amigos, se trata de eso compartir esta carne asada, su sazón y sus diversos acompañantes. En algunos lugares se puede acompañar con queso cortado en tiras, papas fritas, etc. Para cocinar una parrilla venezolana cada quien tiene sus secretitos. Algunos solo la salan, otros las aliñan de un día para otro para que s...
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RestaurantLaEstancia: La "Parrilla" en Venezuela
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Jueves, 23 de junio de 2011. La "Parrilla" en Venezuela. En nuestro país las parrillas suelen prepararse para reuniones amplias o cualquier evento social que implique compartir con familiares y amigos, se trata de eso compartir esta carne asada, su sazón y sus diversos acompañantes. En algunos lugares se puede acompañar con queso cortado en tiras, papas fritas, etc. Para cocinar una parrilla venezolana cada quien tiene sus secretitos. Algunos solo la salan, otros las aliñan de un día para otro para que s...
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RestaurantLaEstancia: mayo 2011
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Sábado, 7 de mayo de 2011. Menú Especial Dia de las Madres. Especialmente para las madres en su dia, el Restaurant La Estancia ha creado un menú especial para ellas en su dia:. Filet de Lenguado a la Sidra. Salteado de Lomito al Vino. Conejo al Salmorejo con Papas Salteadas. Cordero al Ragu con Cous Cous. Enviar por correo electrónico. Miércoles, 4 de mayo de 2011. Mírate en el espejo de tu mamá. Cuéntanos cuál es la frase de tu mamá que pensaste que nunca dirías y un día se te escapó de la boca. 1 Botel...
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RestaurantLaEstancia: Los aderezos de una Parrilla Venezolana
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Viernes, 8 de julio de 2011. Los aderezos de una Parrilla Venezolana. Las persona que viajan además de interesarse por la cultura y el folklore del país que visitan, también buscan conocer sus aromas y sus sabores, probar la comida típica, y meterse en ese mundo fascinante de su cocina, a veces degustando ingredientes que desconocía, porque no se producen en su país de origen, o disfrutando de un plato exótico, o tropical que mezcle ingredientes que ellos comúnmente no se atreverían a mezclar. En la prep...
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