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Restaurant La Rocade, Giou de Mamou: Cuisine semi-gastronomique

Le Restaurant La Rocade se situe à Giou-de-Mamou aux portes d'Aurillac, dans le département du Cantal. Cuisine semi gastronomique, spécialités de la région, produits frais et de qualité.

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Restaurant La Rocade, Giou de Mamou: Cuisine semi-gastronomique | restaurantlarocade.fr Reviews
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Le Restaurant La Rocade se situe à Giou-de-Mamou aux portes d'Aurillac, dans le département du Cantal. Cuisine semi gastronomique, spécialités de la région, produits frais et de qualité.
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Restaurant La Rocade, Giou de Mamou: Cuisine semi-gastronomique | restaurantlarocade.fr Reviews

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Le Restaurant La Rocade se situe à Giou-de-Mamou aux portes d'Aurillac, dans le département du Cantal. Cuisine semi gastronomique, spécialités de la région, produits frais et de qualité.

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Restaurant La Rocade, Cuisine semi-gastronomique - Tarifs

http://www.restaurantlarocade.fr/carte.php

Potage de légumes au jambon de capelin. Huile à la truffe noire. Aspic de saumon d'Ecosse Label Rouge. Tarte fine de buchette maursoise. Embeurrée de poireaux et jambon cuit. Ardoise de charcuterie locale. Cote de veau de ferme du Cantal. Désossée en cuisson basse temperature, crème de foie gras. Sot-ly-laisse de dinde en blanquette. Légumes de saison et jambon croustillant. Filet de rascasse en nage de légumes aux herbes. Pavé de lieu noir en croûte de pavot. Crème de saumon fumé et citron vert. Nez com...

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Formules et Tarifs

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Entrée, poisson, viande, fromages et dessert 47. Entrée, plat, fromages et dessert 37. Entrée, plat, fromages ou dessert 34. Entrée, plat ou plat et dessert 28. Du mardi soir au samedi midi (sauf jours fériés). Entrée, plat, fromages et dessert 18.50. Entrée, plat et dessert 17.50. Entrée, plat ou plat et dessert 14.50. A composer par les petits dans le menu des grands. Pour un menu de groupe, veuillez nous contacter au 04 71 64 84 87. Restaurant La Rocade, 15130 Giou de Mamou.

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Le restaurant: 3 salles, terrasse, parking, acces handicapé

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Possibilité de couverts: 60. Repas de groupes, séminaires, coctail dinatoir, réunions. Anniversaire, mariage, baptême. Carte bancaire, chèques, éspèces, tickets restaurant. Restaurant La Rocade, 15130 Giou de Mamou.

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Restaurant La Rocade, Giou de Mamou: Cuisine semi-gastronomique

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Giou de mamou, à 5 min d' Aurillac. Cassolette de choux fleur et champignons au jambon sec d’Auvergne,. Crème de céleri au saumon fumé et sésame. Ardoise de charcuterie locale. Pièce de veau en cuisson basse température,. Sauce à la fourme d’Ambert. Epaule d’agneau braisée et jus de cuisson réduit. Filet de turbot à la plancha,. Crème acidulée à la ciboulette. Tiramisu revisité aux Croquants d’Auvergne, Banane et sauce chocolat noir. Tarte sablée à la pistache et noisette. Glace artisanale de la ferme,.

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Restaurant La Rocade, 15130 Giou de Mamou.

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Restaurant La Rocade, Giou de Mamou: Cuisine semi-gastronomique

Giou de mamou, à 5 min d' Aurillac. Salade au deux asperges,. Oeuf dur et jambon sec d'Auvergne. Filet de truite fario du Ganel (Polminhac) en "belle vue",. Huile de noix et citron vert. Ardoise de charcuterie locale. Pièce de veau en cuisson basse température,. Crème de moutarde à l’ancienne. Selle d'agneau rôtie et petit jus de viande réduit. Pavé de lieu à la plancha. Tarte aux deux chocolats revisitée. Tiramisú revisité aux carré de Salers,. Glace artisanale de la ferme,.

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