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Copa de Mousse de Mango con pasta choux | Con texturas y sabores

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Con texturas y sabores: Copa de Mousse de Mango con pasta choux. Con texturas y sabores. Copa de Mousse de Mango con pasta choux. Llega la hora del postre y hoy toca esta copa de mango con el sabor de la crema catalana y de pasta choux que en su interior va rellena de chocolate con leche. Te animas? La pasta choux es una preparación de masa, una vez fria se rellena con otros ingredientes dulces o salados. Es este caso, utilizamos el chocolate con leche de relleno. Mousse de chocolate con leche. Añadir a ...

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Lubina a la espalda | Con texturas y sabores

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Con texturas y sabores: Lubina a la espalda. Con texturas y sabores. Lubina a la espalda. Casi siempre suelo subir recetas de carne pero en esta ocasión voy a dedicarle una entrada al pescado, en este caso, toca lubina. Antes vamos a conocer un poco, es de la familia de los morónidos, natural del mediterráneo y del Océano Atlántico desde las costas africanas (Dakar) hasta Noruega. Ahora vamos a lo que vamos, a por la receta. 1 lubina de ración. 2 dientes de ajo. Un vaso de aceite de oliva virgen extra.

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flamenquin de lubina con timbal de patatas y setas | Con texturas y sabores

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Con texturas y sabores: flamenquin de lubina con timbal de patatas y setas. Con texturas y sabores. Flamenquin de lubina con timbal de patatas y setas. Es un clásico de la cocina cordobesa donde la receta tradicional se basa en un filete de cerdo, enrollado sobre jamón serrano y tocino, empanado y frito en aceite de oliva virgen extra y con una guarnición, ensaladas o salsas al gusto. Lo cierto, que este plato, se hace de muchas maneras, de pescado, gambas, huevo duro. Hoy toca receta de pescado. La suge...

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Ensalada de verano | Con texturas y sabores

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Con texturas y sabores: Ensalada de verano. Con texturas y sabores. Es la receta que más apetece ahora con este calor nos viene bien. la tipica ensalada de verano de plato fuerte y con unos boquerones fritos para chuparse los dedos. Os dejo aquí mi versión tipo bol. 3 latas de atún. 1 bote de aceitunas sin hueso. 1 cda mahonesa (opcional). Por encima se van poniendo los tomates troceados, la cebolla, el atún repartido, las aceitunas y por ultimo se trocean los huevos. Publicado por ivan freire garcia.

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Farael: enero 2012

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Miércoles, 25 de enero de 2012. CALLE ARENAL DE MURCIA. Calle Arenal de Murcia un Viernes Santo por la mañana y por ella se pasean las imágenes de Salzillo, en concreto el "paso" de Los Azotes. Esta calle transcurre de la Plaza de Glorieta de España a la Plaza Cardenal Belluga, donde se alza majestuosa la Catedral de Murcia. La arropan los edificios del Ayuntamiento y el Obispado. En resumen, pequeña pero GRANDE. Enviar por correo electrónico. Suscribirse a: Entradas (Atom). Ver todo mi perfil.

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The Murcialist: mayo 2015

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El GPS gastronómico de Murcia. La Bien Pagá  Dinamismo y buen trato al vino La Bien Pagá es el nuevo pr. Enviar por correo electrónico. Tarifa Plana en el Restaurante Guerra y Paz. EL RESTAURANTE GUERRA Y PAZ OFERTARÁ LOS MARTES Y MIÉRCOLES NOCHE TODA SU CARTA POR UNA “TARI. Enviar por correo electrónico. Suscribirse a: Entradas ( Atom ). Restaurante Wēnzhōu   El chino de los chinos El chino de los chinos. Así es como se conoce popularmente al restaurante que os tra. La Terraza de Pablo González. Hamburg...

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The Murcialist: junio 2015

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El GPS gastronómico de Murcia. Mesón Guinea El tapeo castizo por excelencia Hay bares que no necesitan publicidad en pre. Enviar por correo electrónico. Ruta de la Tapa del Mar Menor. El pasado sábado disfrutamos de la Ruta de la Tapa del Mar Menor , organizada por Estre. Enviar por correo electrónico. Casa Cegarra Maestros del caldero Hay restaurantes a los que se va expresamente a probar alg. Enviar por correo electrónico. Suscribirse a: Entradas ( Atom ). La Terraza de Pablo González. Carne a la brasa.

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The Murcialist: julio 2015

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El GPS gastronómico de Murcia. Inauguración Espacio Gastronómico El Corte Inglés. Espacio Gastronómico El Corte Inglés Una nueva propuesta gastronómica Anoche tuve el pla. Enviar por correo electrónico. Suscribirse a: Entradas ( Atom ). Restaurante Wēnzhōu   El chino de los chinos El chino de los chinos. Así es como se conoce popularmente al restaurante que os tra. La Terraza de Pablo González. Inauguración Espacio Gastronómico El Corte Inglés. Con la tecnología de Blogger. Ver todo mi perfil. Teatro Bis...