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Il blog di Enrico Rivetto
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Any more Boreas than this and. Categories: Vineyards and wines. Boreas is the god of north wind in Greek mythology, exactly why my inspiration for this wine is the exaltation of its freshness, acidity, and salinity. Which year, if not 2014, represents this concept? 2014 perfectly follows the conditions of high latitudes; a cool summer, not cold, quite rainy. Not having enough confidence in this…. Categories: Vineyards and wines. Categories: Vineyards and wines. I allowed myself a small work vacation on t...
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La vigna e il vino. La vigna e il vino. Sotto La vigna e il vino. Dopo tanti patimenti ecco l’arrivo ufficiale della primavera, il vento di phoen spazza via e asciuga, la natura si risveglia, primi fiori si vedono sul manto erboso e soprattutto le gemme delle nostre vigne cominciano a muoversi. Giornate splendide, colori che appagano l’occhio, ci prepariamo per l’inizio della stagione 2015. In mezzo ai vigneti: tarassaco, trifoglio e i “non ti scordar di me”. Risveglio delle gemme del nebbiolo.
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La vigna e il vino. La vigna e il vino. Sotto La vigna e il vino. 2016 Il blog di Enrico Rivetto. The personality of the business is defined by our ideas and our concept of quality: a broad concept that includes wine, land and grapes and that is accompanied by a strong sense of responsibility, as a wine producer in continuous relation with the outside world. Più Borea di così…. Esse come Secco, Esse come Stress.
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La vigna e il vino. La vigna e il vino. BaroloBrunello al castello di Barolo 21/22 Novembre, noi ci siamo! All’evento-incontro dell’anno BaroloBrunello il Barolo Briccolina 2009 sarà l’ambasciatore dei tannini di Serralunga d’Alba, insieme al Barolo Leon Riserva 2008 e alle altre eccellenze della produzione di Barolo e di Brunello! Un giorno a Serralunga d’Alba by B.S. Devo proprio dirlo con sollievo, finalmente Nascetta! 1 Marzo 2013 Ampelion di Alba: se potete, andateci. Il territorio non è una proprie...
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http://blog.rivetto.it/8444-il-terroir-di-serralunga-dalba-sulla-rivista-inglese-decanter
La vigna e il vino. La vigna e il vino. Il terroir di Serralunga d’Alba sulla rivista inglese Decanter. In attesa che la vendemmia entri nel vivo, vi consiglio di dare una letta all’articolo di Stephen Brook. Che ha fatto uno speciale sul territorio di Serralunga d’Alba. Interessante per comprendere meglio questa zona, vista dai produttori e dalla prospettiva dell’analista inglese. Conventional wisdom has it that, of all the villages within the Barolo zone, serralunga d’Alba produces the most tannic and ...
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Жизнь слишком коротка, чтобы пить плохие вина
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Жизнь слишком коротка, чтобы пить плохие вина. ITALIA. PIEMONTE. BAROLO RIVETTO. Oct 6th, 2012 at 10:27 AM. Продолжается мое путешествие по Италии. Побывал в Турине (столице Пьемонта), потом поездка в Долину Аосты, снова вернулся в Пьемонт. Впечатленний масса, надеюсь поделиться позже. Сейчас снова (как и в 2010 году) нахожусь в винодельческом хозяйстве RIVETTO. Вот как выглядит сорт Неббиоло (Barolo Serralunga). Как обычно почти в режиме он-лайн можно следить за событиями на FaceBookе ( Алексей Тюрин).
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Для любителей эногастрономических приключений
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Для любителей эногастрономических приключений. Dec 31st, 2020. По запросу могут буть организованы поездки и в остальные регионы Италии. Образование: Государственный Университет Управления (ГУУ - 1999, Москва), менеджер высшей квалификации, маркетинг. Являюсь Герольдом Ордена рыцарей трюфеля и вин Альбы, членом Ассоциации Сомелье Италии AIS. Электронный адрес: irina.ambrosino@gmail.com , info@torinissimo.it. Мобильный телефон: 39 338 6166274. Пишите на whatsapp, viber. Наше знакомство всегда начинается с ...
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La vigna e il vino. La vigna e il vino. Il dopo Nebbiolo Prima. Agli internazionali come il Riesling. Alle bollicine di Nebbiolo. In questa terra conservatrice e tradizionalista c’è voglia di parlare anche di altre cose. In questo post vi introdurrò una nuova sfida che ci vede protagonisti assieme ad altre 5 aziende ed al nostro “guru” Sergio Molino. Valle d’Aosta), Travaglini. Di Gattinara ed i langhetti come Franco Conterno, Reverdito, Cascina Ballarin. Solo aziende agricole o cooperative agricole.
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http://blog.rivetto.it/8460-vendemmia-2014-conclusa-i-miei-voti
La vigna e il vino. La vigna e il vino. Vendemmia 2014 conclusa, i miei voti…. Sotto La vigna e il vino. Vendemmia 2014 terminata, tutta l’uva è in cantina e tiriamo il tanto atteso sospiro di sollievo. E’ un’annata che si ricorderà nel tempo, caratterizzata dalle incertezze dovute al clima, dal grande lavoro richiesto nei vigneti, dagli alti costi, dal dispendio di energie fisiche e mentali che hanno reso questa vendemmia difficile, ma eccitante. BARBERA voto 6 1/2. 2016 Il blog di Enrico Rivetto. The p...
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