lacuinadecasa.blogspot.com
La cuina de casa: Baklava. Cuina exòtica amb en David Lienas
http://lacuinadecasa.blogspot.com/2010/03/baklava-cuina-exotica-amb-en-david.html
La cuina de casa. Postres casolanes per ocasions especials. Dissabte, de març 27, 2010. Baklava. Cuina exòtica amb en David Lienas. Ahir vam assistir al taller. De cuina amb el xef David Lienas a l' Espai Consum. Del Bonpreu, on entre altres receptes ens va ensenyar a fer aquesta. De nous, uns pastissets d’origen grec i turc:. El taller d’aquest divendres era un monogràfic de cuina exòtica que consistia en tres receptes ben sorprenents: de primer plat en David ens va fer un. Amb condiments com el. Estend...
lacuinadecasa.blogspot.com
La cuina de casa: Prunes farcides de xocolata i cafè
http://lacuinadecasa.blogspot.com/2010/03/prunes-farcides-de-xocolata-i-cafe.html
La cuina de casa. Postres casolanes per ocasions especials. Dimecres, de març 24, 2010. Prunes farcides de xocolata i cafè. Dissabte passat vam tenir el dinar familiar que fem cada any a casa per celebrar el Sant Josep. Per postres vaig fer la tradicional crema catalana. Típica d’aquesta diada i també uns. De xocolata que vam degustar amb el cafè:. La recepta és d’un llibre que em va deixar una companya de feina,. El gran libro del café. Aquí teniu la recepta:. 183; 25 prunes seques sense pinyol. Pel far...
lacuinadecasa.blogspot.com
La cuina de casa: Festival de Mones i un Joc Mental
http://lacuinadecasa.blogspot.com/2010/04/festival-de-mones-i-un-joc-mental.html
La cuina de casa. Postres casolanes per ocasions especials. Dimecres, d’abril 07, 2010. Festival de Mones i un Joc Mental. Com mana la tradició, el dilluns de Pasqua el padrí ha de regalar la Mona als fillols. A casa sempre m’encarrego de fer les de l’Aina i l’Olga però aquest any n’he fet una més. Aquesta tercera Mona em fa molta il·lusió perquè és per la Gaia, la nova incorporació a la família que tot just té 11 mesos. De manera que aquest cop tinc poca feina :). Aquí teniu la recepta:. 183; 1 ou sencer.
lacuinadecasa.blogspot.com
La cuina de casa: Carquinyolis. Crònica de la classe blocaire amb la Mireia Carbó.
http://lacuinadecasa.blogspot.com/2010/03/carquinyolis-cronica-de-la-classe.html
La cuina de casa. Postres casolanes per ocasions especials. Diumenge, de març 21, 2010. Carquinyolis. Crònica de la classe blocaire amb la Mireia Carbó. Aquest divendres vam anar a la classe. Que la Mireia Carbó va fer especialment per tota la colla de blocaires que mes rere mes assistim entusiasmats a les seves classes magistrals de cuina al Caprabo. Una de les tres receptes que ens va ensenyar van ser els clàssics carquinyolis:. A part dels carquinyolis, la Mireia ens va fer uns. La recepta de carquiny...
lacuinadecasa.blogspot.com
La cuina de casa: Per Sant Josep, Crema Catalana
http://lacuinadecasa.blogspot.com/2008/03/per-sant-josep-crema-catalana.html
La cuina de casa. Postres casolanes per ocasions especials. Dilluns, de març 10, 2008. Per Sant Josep, Crema Catalana. Ahir vam fer el dinar de Sant Josep, una diada molt especial per nosaltres que celebrem amb un dinar familiar a casa. De postres, com mana la tradició, vam menjar crema catalana:. Com que aquest any Sant Josep cau enmig de Setmana Santa i tots tenim plans de vacances (nosaltres marxem a la Vall d’Aran, me’n moro de ganes! El menú (això va per l’Elisabet) va ser el següent:. En un cassó a...
lacuinadecasa.blogspot.com
La cuina de casa: Mona de Sara
http://lacuinadecasa.blogspot.com/2009/04/mona-de-sara.html
La cuina de casa. Postres casolanes per ocasions especials. Dimarts, d’abril 14, 2009. A casa la mona de Sara no agrada gaire, per això sempre acabo fent la de Gema. Tot i així, aquest any he fet una mona petita de Sara, que de tant en tant està bé variar les tradicions. Ara bé, per si de cas algú arrufava massa el nas, també n'he preparat una de Yema, no volia que ningú es quedés sense menjar mona! Una classe que teníem pendent des que la Mireia va venir a l'institut a fer la conferència. Pel pastís, pr...
lacuinadecasa.blogspot.com
La cuina de casa: Coca de Llavaneres
http://lacuinadecasa.blogspot.com/2009/02/coca-de-llavaneres.html
La cuina de casa. Postres casolanes per ocasions especials. Divendres, de febrer 13, 2009. La setmana que ve ja és dijous gras, amb la coca de llardons com a protagonista. Com que després de tres anys ja he posat al blog una pila de receptes de coques tradicionals (la de brioix. La de cabell d’àngel. Aquest cop tenia clar que havia de fer la que em faltava: la coca de Llavaneres. I la de Nanfemo a Mundorecetas. Aquí teniu la recepta:. 183; 2 làmines de pasta de full. 183; 1/2l de crema pastissera. Cobrir...
alpinistaderevista.blogspot.com
ALPINISTADEREVISTA: LA CRESTA DEL MEDIO? EL VENT ENS SUGGEREIX EL PICO ABADIAS I EL PICO DEL COLLADO DE LA RIMAIA
http://alpinistaderevista.blogspot.com/2010/08/la-cresta-del-medio-el-vent-ens.html
Dissabte, 28 d’agost de 2010. LA CRESTA DEL MEDIO? EL VENT ENS SUGGEREIX EL PICO ABADIAS I EL PICO DEL COLLADO DE LA RIMAIA. El divendres marxem cap a Benasc amb la Marta. Hem reservat lloc al refugi de la Renclusa. Per intentar fer la cresta del Medio. A més, si tenim temps, volem fer també el pico Abadías i el Pico del Collado de la Rimaia. Tot plegat són cinc tresmils que encara tinc pendents de la meva particular i ja reduïda llista. La Marta aprofitarà també per esborrar-los de la seva. Després d'un...
