roeka.blogspot.com
Bygg din egen rök: Röka fisk i en klotgrill med elektrisk grilltändare
http://roeka.blogspot.com/2011/04/roka-fisk-i-en-klotgrill.html
Bygg din egen rök. Röka fisk i en klotgrill med elektrisk grilltändare. 1 Tina fiskarna om de har varit frysta. 2 Salta fisken och låt den ligga på tork. Gärna på galler - i ett par timmar. 3 Lägg lite småved av al, bok eller björk i grillen. (3-4 cm tjocka). 4 a) Lägg på en elektrisk grilltändare. B) Lägg mer ved på grilltändaren. Och låt veden antändas. 5 Ta bort grilltändaren. Du kan också tända grillen med kol och sedan lägga på ved). 6 Lägg fisken på gallret och sätt på locket. 7 Se till att spjället.
torndybwiklund.blogspot.com
Torndyb & Wiklund: december 2010
http://torndybwiklund.blogspot.com/2010_12_01_archive.html
Onsdag den 1. december 2010. At ryge. eller røge, som det hedder, sin egen laks, er forbavsende nemt. Alle kan lære det på under 5 min. Her følger materialer og fremgangsmåde:. 2 Køb laksefilet. ca 100-200 gr. pr. person. Kommer lidt an på, om det er forret eller hovedret, men det bliver altid spist. Drys groft salt på laksen, lad den stå under film i køleskab 1-3 timer. Tag den ud, dup den tør. Denne fremgangsmetode bruges til alle fisk. NETOP NU: Lav det til julefrokosten.et sikkert hit. Ovnen er en fa...
foerstetilhoejre.blogspot.com
1. th: Liv i haven 2 :o)
http://foerstetilhoejre.blogspot.com/2014/02/liv-i-haven-2-o.html
Et udpluk af hverdage. Onsdag den 12. februar 2014. Liv i haven 2 :o). Vintergækkerne pibler også op rundt omkring. De har været igang et stykke tid har jeg set. Bliver sgu så glad i maven, af at se forårsbebuderne :). 12 februar 2014 kl. 08.14. Hold da op hvor er der mange knopper i dine vintergækker. Håber du snart bliver fri for soppebasin i soveværelset. Abonner på: Kommentarer til indlægget (Atom). Vis hele min profil. Min nysgerrighed stilles her :. Slagt en hellig ko. Følg med her :. Skabelonen Va...
foerstetilhoejre.blogspot.com
1. th: september 2013
http://foerstetilhoejre.blogspot.com/2013_09_01_archive.html
Et udpluk af hverdage. Fredag den 27. september 2013. Fredag den 13. september 2013. Spisebordet er i dag ryddet. Men de sidste par dage har det set sådan her ud. Ren kaos. Midt i kaos'et har jeg været lidt kreativ. Et par røde billeder til væggen over sofaen. Skal lige have fat i et lærred mere, for det ser noget 'ynkeligt' ud over den lange sofa. Så der kommer til at hænge tre røde billeder over sofaen. Tror det bliver godt. Er ihvertfald selv tilfreds. Onsdag den 11. september 2013. Men han ser nu ikk...
foerstetilhoejre.blogspot.com
1. th: november 2013
http://foerstetilhoejre.blogspot.com/2013_11_01_archive.html
Et udpluk af hverdage. Onsdag den 27. november 2013. Det er hvad jeg er. her er vidunderet. er han ikke bare dejlig. Glæder mig vildt til at skulle se ham søndag. Så jeg må hellere stryge tøjet, pudse skoene og pakke barselsgaven ind, så jeg kan gøre det bedste indtryk på den lille mand. Lille og lille, det er måske ikke helt korrekt. Han var 54 cm og vejede 3890 g. Så han er jo allerede en stor dreng. Mosters dreng. Onsdag den 20. november 2013. Mandag den 18. november 2013. Der er stadig puls. Bloggen ...
roeka.blogspot.com
Bygg din egen rök: april 2011
http://roeka.blogspot.com/2011_04_01_archive.html
Bygg din egen rök. Klotgrill - med gasvärmare. Det går att använda en klotgrill som Abu-rök. 2 Stäng ventilen under grillen. 3 Lägg uppblött lövträflis eller enris i grillen. 4 Lägg köttet/fisken på gallret. 5 Stäng ventilen på locket och sätt på det. 6 Sätt en gasvärmare under grillen. Röktunna med inbyggd eldstad. I en rök med inbyggd eldstad är det svårt att hålla temperaturen konstant vid 70-80 grader. Om röktunnan görs av ett oljefat kan den se ut så här:. Röktunna - elda under. 3 Elda under tunnan.
foerstetilhoejre.blogspot.com
1. th: december 2013
http://foerstetilhoejre.blogspot.com/2013_12_01_archive.html
Et udpluk af hverdage. Fredag den 13. december 2013. Skulle jeg være alternativ i år. Var ude i et af disse forslag, da tanken faldt på juletræ. Det kunne være smart. Så kunne den rulles/klappes sammen og smides i kisten med julepynt eller stilles bag en dør. Onsdag den 4. december 2013. Kom an jul. kom an. Jeg er næsten 'klar, parat, start' til julens hygge. Julegaverne er på plads, mangler kun at aflevere den sidste. I dag bliver maden købt ind, det som ikke allerede befinder sig i fryseren. Skabelonen...