gastroearte.blogspot.com
Gastrô e Arte Flávia Lelis: Picanha de panela
http://gastroearte.blogspot.com/2009/12/picanha-de-panela.html
Quarta-feira, 2 de dezembro de 2009. Coloque uma peça inteira de picanha (não pode ter mais do que 1,2 kg) em uma panela de pressão, encha de rodelas de cebola. Acrescente um copo de vinho branco seco, um tablete de caldo de carne e dois dentes de alho amassados. Tampe e deixe na pressão por uns 20 minutos. Desligue, sem abrir a panela, deixe por mais 10 minutos. Retire a carne da panela, fatie e reserve. Essa receita é uma dica de meu colega de trabalho, Júlio Sartori. Vale a pena testar!
gastroearte.blogspot.com
Gastrô e Arte Flávia Lelis: Biscoito de queijo com chocolate
http://gastroearte.blogspot.com/2009/12/biscoito-de-queijo-com-chocolate.html
Quarta-feira, 2 de dezembro de 2009. Biscoito de queijo com chocolate. 1 prato fundo de polvilho azedo. 1 prato fundo de queijo minas ralado. 1 copo (americano) de farinha de trigo. 2 colheres de manteiga. 1/3 copo (americano) de óleo. 1 colher de sopa de pó royal. 1/2 xícara de chocolate ao leite picado em cubinhos. Uma pitada de sal. Asse em forno quente (acima de 250 graus). Se quiser pode substituir o chocolate por pedaços de goiabada ou ainda por cristais de rapadura. 7 de setembro de 2010 19:27.
gastroearte.blogspot.com
Gastrô e Arte Flávia Lelis: Pizza de chocolate
http://gastroearte.blogspot.com/2009/02/pizza-de-chocolate.html
Terça-feira, 17 de fevereiro de 2009. Para os amantes do chocolate aí vai uma delícia de dica: a pizza de banana com chocolate da. A Moda da Casa Pizzaria. No Setor Bela Vista. Eu, Gabi, Aleandro (em companhia de:Elizziane, Alexandre, Bruna e Igor) escolhemos três sabores numa pizza grande. Sendo dois salgados e o terceiro de banana com chocolate. Massa, queijo e banana vão ao forno. A pizza recebe cobertura generosa de chocolate derretido apenas na hora de comer. Fica muito bom! A Moda da Casa Pizzaria.
gastroearte.blogspot.com
Gastrô e Arte Flávia Lelis: Pastel de banana com chocolate ao forno
http://gastroearte.blogspot.com/2009/03/pastel-de-banana-com-chocolate-ao-forno.html
Quinta-feira, 12 de março de 2009. Pastel de banana com chocolate ao forno. O pastel tem sua remota origem na milenar cultura chinesa. Através de estudos antropológicos e arqueológicos chegou-se a conclusão que o pastel, típica especialidade da culinária brasileira, tem sua origem nos tradicionais “rolinhos primavera”, da ancestral culinária da China. Dos recheios mais variados, de sal, doce. Hum! É muito bom. Pastel aos domingos na feira é sagrado! Ai, mas o colesterol. Tenham um bom apetite! Sou jornal...
gastroearte.blogspot.com
Gastrô e Arte Flávia Lelis: Fevereiro 2009
http://gastroearte.blogspot.com/2009_02_01_archive.html
Terça-feira, 17 de fevereiro de 2009. Para os amantes do chocolate aí vai uma delícia de dica: a pizza de banana com chocolate da. A Moda da Casa Pizzaria. No Setor Bela Vista. Eu, Gabi, Aleandro (em companhia de:Elizziane, Alexandre, Bruna e Igor) escolhemos três sabores numa pizza grande. Sendo dois salgados e o terceiro de banana com chocolate. Massa, queijo e banana vão ao forno. A pizza recebe cobertura generosa de chocolate derretido apenas na hora de comer. Fica muito bom! A Moda da Casa Pizzaria.
gastroearte.blogspot.com
Gastrô e Arte Flávia Lelis: Novembro 2008
http://gastroearte.blogspot.com/2008_11_01_archive.html
Sexta-feira, 28 de novembro de 2008. Agora estou me atrevendo a escrever um livro infantil. A primeira cobaia será minha filha, Gabi, de 9 anos. Espero conseguir publicá-lo e que este seja o primeiro de muitos. Experimente morangos regados a vinagre balsâmico, com gotas de mel e queijo parmesão ralado grosseiramente. Excelente fim de semana! Links para esta postagem. Essa música é uma verdadeira delíiiiicia! Este o link do vídeo no youtube: http:/ br.youtube.com/watch? Jujuba, bananada, pipoca,. Fala par...
gastroearte.blogspot.com
Gastrô e Arte Flávia Lelis: Dezembro 2008
http://gastroearte.blogspot.com/2008_12_01_archive.html
Terça-feira, 23 de dezembro de 2008. Ontem estive com minha família (leia-se: Ale e Gabi) no shopping Flamboyant para fazer as últimas comprinhas de Natal. E é claro fomos comer! Optamos pela Vivenda do Camarão. O espaço é bem decorado e aconchegante, embora muito pequeno e com apenas uma garçonete, as demais atendentes ficam no balcão. Experimentei um pouco de cada. Aí vão as considerações. O PEDIDO: feito às 21h05. ENTREGA DOS PRATOS: às 21h37. TEMPO DE ESPERA: 32 minutos. COZIMENTO DA MASSA: 10,0.
gastroearte.blogspot.com
Gastrô e Arte Flávia Lelis: Batata frita do Mc Donald's
http://gastroearte.blogspot.com/2009/01/batata-frita-do-mc-donalds.html
Sexta-feira, 9 de janeiro de 2009. Batata frita do Mc Donald's. Gente essa receitinha de batata frita é mesmo única! E foi retirada do site: http:/ www.homemnacozinha.com/? Para quem gosta das Potatoes do Mc Donald's. Descasque as batatas, corte-as no formato palito. Enquanto isso, coloque água para ferver. Quando a água ferver, retire a pouco a pouco a batata que estava de molho e ferva por três minutos. Retire da água fervendo, escorra e SEQUE uma a uma em um pano de prato limpo. Goiânia, Goiás, Brazil.
gastroearte.blogspot.com
Gastrô e Arte Flávia Lelis: Dezembro 2009
http://gastroearte.blogspot.com/2009_12_01_archive.html
Quarta-feira, 2 de dezembro de 2009. Biscoito de queijo com chocolate. 1 prato fundo de polvilho azedo. 1 prato fundo de queijo minas ralado. 1 copo (americano) de farinha de trigo. 2 colheres de manteiga. 1/3 copo (americano) de óleo. 1 colher de sopa de pó royal. 1/2 xícara de chocolate ao leite picado em cubinhos. Uma pitada de sal. Asse em forno quente (acima de 250 graus). Se quiser pode substituir o chocolate por pedaços de goiabada ou ainda por cristais de rapadura. Vale a pena testar! Goiânia, Go...
