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"Cronicas de um Pescador": Cana para pesca á bóia- Parte 2
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Domingo, 19 de abril de 2009. Cana para pesca á bóia- Parte 2. Retomando O Artigo sobre a Canas de boia temos:. Sobre o equilíbrio das canas ele é muito importante nas canas especialmente em canas superiores a 5m. Detectar se uma cana é equilibrada ou não procede-se da seguinte forma. Estica-se a cana e pegamos nela junto ao porta carretos mantendo-a na horizontal. Se a tendência da cana for descair excessivamente para a frente, então estamos perante uma cana cabeçuda ou pendona. Para que isso aconteça é...
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Comezainas: Panela de barro preto de Molelos
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Domingo, 10 de abril de 2011. Panela de barro preto de Molelos. Para os meus cozinhados no forno a lenha tenho varios tabuleiros e tachos de barro. O barro preto é muito apreciado para cozinhar optimos pratos e esta panela de barro preto em breve será estreada para fazer uma chanfana de cabra, prato que tanto gosto. Esta panela esta destinada para fazer Chanfana de Cabra, prato que eu tanto gosto. Em breve irá ao forno para a sua estreia. Assinar: Postar comentários (Atom). Visualizar meu perfil completo.
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Comezainas: Bifinhos com cogumelos e natas
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Domingo, 25 de setembro de 2011. Bifinhos com cogumelos e natas. Lombo de porco fatiado. Temperasse os bifinhos com louro, sal, pimenta. Numa frigideira, derrete-se a margarina e coloca-se alhos cortados e deixa-se fritar em azeite levemente. Junta-se os cogumelos laminados e salteia-se. Reserva-se depois de prontos. Numa frigideira grande, derrete-se a margarina e frita-se os bifezinhos. Depois de prontos retirasse-se da frigideira e reserva-se. Assinar: Postar comentários (Atom). Crónicas de um Pescador.
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Caminhando ...: Trutalcôa- Quadrazais
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Sexta-feira, 5 de março de 2010. No seguimento da minha estadia por terras da Beira Interior, desloquei-me a Quadrazais a fim de passar umas horas a apanhar umas trutas. A Trutalcôa é uma empresa de tem viveiros de trutas num local bastante aprasivel e que está aberto ao publico. Nste espaço podemos passear e pescar podendo comprar as trutas que apanharmos. Este espaço tambem tem um restaurante com muito bom aspecto e magnifica vista quer para a zona de lazer quer para a região circundante.
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Fiel Amigo: HVO - Hospital Veterinario de Oeiras
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Quarta-feira, 18 de fevereiro de 2009. HVO - Hospital Veterinario de Oeiras. Hvo- Hospital Veterinário de Oeiras. Rua Alfredo de Sousa 4B. Telefone / Urgências 214 414 301. Banco Sangue (Em breve). Cirurgia Ocular( Cataratas, Enxerto de Córnea, Queratotomia Superficial da Córnea). Ortopedia e tecidos moles. Sala de Infecto Contagioso. 18 de março de 2009 14:01. O site está muito escuro, e é pouco apelativo. 10 de setembro de 2009 23:42. 19 de dezembro de 2009 18:41. 30 de janeiro de 2010 19:29. Total de ...
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Comezainas: Chanfana de carneiro
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Quarta-feira, 7 de outubro de 2009. Põe-se a carne numa panela de barro a marinar de véspera com vinho alho, louro, sal, colorau e a pimenta. Antes de ir ao forno adiciona-se a cebola cortada em rodelas finas. Acrescenta-se vinho ate quase cobrir a totalidade da carne . Com o forno de lenha bem quente, coloca-se panela tapada no forno e vai a cozinhar . De vez em quando verifica-se se é preciso acrescentar vinho e ver se esta cozinhada. Assinar: Postar comentários (Atom). Total de visualizações de página.
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Comezainas: Feijoada
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Segunda-feira, 9 de dezembro de 2013. Este é um dos pratos mais populares da nossa cozinha tradicional. Faz as delicias do pessoa cá da casa mas dá cabo da nossa dieta e do colesterol. Mas nem por isso deixo de fazer de vez em quando. Feijão já cozido de compra. Couve lombarda ou coração. Tempera-se as carnes de porco com sal umas horas. Ferve-se as carnes numa panela e a meio da cozedura muda-se a agua deitando esta fora. Depois das carnes e os enchidos cozinhados corta-se tudo. Paredão Estoril By Night.
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Comezainas: Mista de carne no forno
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Segunda-feira, 24 de agosto de 2009. Mista de carne no forno. Picam-se varios dentes de alho esmagam-se no almofariz. Adiciona-se folhas de coentros, sal e azeite e o pimentão doce de forma a obter uma pasta. Descascam-se as cenouras, batatas e cebolinhas. Com a pasta obtida barra-se a carne, as cenouras, cebolinhas, castanhas e as batatas. Coloca-se tudo no tabuleiro e vai ao forno a assar. Assinar: Postar comentários (Atom). Total de visualizações de página. Visualizar meu perfil completo.
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Comezainas: Empadão atum
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Sexta-feira, 29 de novembro de 2013. Esta é uma das receitas fáceis e económicas de fazer. Neste tempo frio sabe sempre bem. Puré de Batata instantâneo ou caseiro. Faz-se o puré de batata e reserva se. Num tacho, refoga-se a cebola e os alhos. junta-se o tomate sem peles e sementes e deixa-se cozinhar. Junta-se o atum escorrido e a cenoura ralada. Envolve-se muito bem. Se esta pasta estiver um pouco seca, podemos adicionar um pouco de agua. Vai ao forno a gratinar. Assinar: Postar comentários (Atom).
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Comezainas: Creme de cogumelos
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Sexta-feira, 15 de novembro de 2013. Este é uma sopa deliciosa que faço com muita frequência. Para quem gosta do sabor e textura suave dos Cogumelos vai ficar fã desta receita. Corto os cogumelos em laminas e salteio numa frigideira com os alhos e azeite. Depois de salteados reservo. Numa panela coloco a cozer as batatas, cenouras e cebola para fazer a base do creme que deve ser muito leve. Tempero a gosto com sal. Para terminar junto os cogumelos salteados que estavam reservados. Paredão Estoril By Night.
