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SOBRE BODEGAS, VINOS Y OTRAS COSAS. ESTE ES NUESTRO CUADERNO DE NOTAS. 13 agosto, 2015. Los ´90, mi viejo, el vino y la bendita crisis. Han pasado más de 15 años y aún recuerdo cada cena de sábado. El sentarme a la mesa a degustar la cena y esos primeros vinos catados con “el gordo” (aunque hasta el día de hoy no bebe más de dos tragos porque dice que le hace temblar las piernas), como uno de los momentos más felices y que más disfruté durante toda mi vida. Enviar por correo electrónico. 27 julio, 2015.

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Rumbovino: Degustando Tierra de Dioses y Giménez Riili

http://rumbovino.blogspot.com/2014/03/degustando-tierra-de-dioses-y-gimenez.html

Un blog de vinos por aficionados, para aficionados. Mas que un blog, nuestro cuaderno de notas. 04 marzo, 2014. Degustando Tierra de Dioses y Giménez Riili. La semana pasada los amigos de la Distribuidora Sol del Sur. Nos invitaron a la presentación de Tierra de Dioses, el vino de autor que elabora Pablo Martorell. Enólogo de Giménez Riili Wines. Y enólogo en jefe del proyecto The Vines of Mendoza. En el mismo evento, Federico Giménez Riili. Como siempre suele pasar en estos casos, las cosas se demoraron...

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Rumbovino: Hablando de vinos, sin afeitarme

http://rumbovino.blogspot.com/2015/06/hablando-de-vinos-sin-afeitarme.html

Un blog de vinos por aficionados, para aficionados. Mas que un blog, nuestro cuaderno de notas. 06 junio, 2015. Hablando de vinos, sin afeitarme. Si mi madre me viese así, ya me imagino lo que me diría. Dos semanas en casa tras la cirugía, un poco tirado al abandono de los aspectos fenotípicos necesarios para la vida en sociedad. La barba larga, el pelo sin peinar y los " gayumbos". Canción del chileno Julio Numhauser, maravillosamente interpretada por. Mis gustos fueron cambiando desde aquellos comienzo...

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Rumbovino: LA PERDIDA

http://rumbovino.blogspot.com/2015/07/la-perdida.html

SOBRE VINOS, BODEGAS Y TERRUÑOS. ESTE ES NUESTRO CUADERNO DE NOTAS. 27 julio, 2015. Hojeando las páginas del Especial de Vinos de la Voz de Galicia, me llamó la atención un título grande y en letras rojas que coronaba la entrevista de ese número del especial del mes de setiembre del año pasado. 8220;Creo en los blancos radicales, como mi Godello naranja”. Fue la primera noticia que tuve de aquel personaje de la región de Valdeorras, que tenía. Animarse a hacer un. Blanco color naranja, y. Su método de tr...

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Rumbovino: BROA 2013

http://rumbovino.blogspot.com/2015/05/broa-2013.html

SOBRE VINOS, BODEGAS Y TERRUÑOS. ESTE ES NUESTRO CUADERNO DE NOTAS. 17 mayo, 2015. Mencía en exclusividad, buena madurez y buenas viñas, bancales de xistos y granitos, cofermentación y algunos meses en barricas usadas hicieron de este BROA (entre los ríos) un vino serio, muy serio. Apunta maneras este chico, ya avisa que va a ser grande, solo hay que saber esperarlo y mientras tanto, disfrutarlo. Siempre digo que solo hay que animarse, nada más. Gracias por leernos,. Enviar por correo electrónico. Desde ...

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Rumbovino: Haciendo camino al andar

http://rumbovino.blogspot.com/2010/12/haciendo-camino-al-andar.html?spref=fb

SOBRE VINOS, BODEGAS Y TERRUÑOS. ESTE ES NUESTRO CUADERNO DE NOTAS. 24 diciembre, 2010. Haciendo camino al andar. Esta entrada ha sido la más difícil de escribir y de hecho está escrita de manera muy diferente a las otras, por la sencilla razón de que la visita a esta bodega ha sido distinta a todas. Es la segunda bodega que visitamos en la zona del Bierzo, al noroeste de León, España y lo cierto es que conocer “Casar de Burbia”. 8230;nos contó cómo su padre había adquirido los 42 pagos de viñedos centen...

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marcovaldo: Σεπτεμβρίου 2010

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Ένα φύλλο που κιτρίνιζε σε ένα κλαδί, ένα φτερό που είχε μπλεχτεί στα κεραμίδια, δεν του ξέφευγαν ποτέ. . ." Ίταλο Καλβίνο. Σάββατο, 11 Σεπτεμβρίου 2010. Σεπτέβρης…πρωτοβρόχια. Τις ξελαφρώσαμε τις φιστικιές. Ένα-ένα σκάνε και ανοίγουν από τα τσόφλια τους. Κάθε πέρασμα μπροστά απ’ το ταψάκι… και ένα κέρασμα. Εγγραφή σε: Αναρτήσεις (Atom). Πεύκη, Αθήνα, Greece. Περπατώ στην πόλη, ψηλαφίζω τις εποχές να αλλάζουν, γύρω μου και εντός μου. Ένα σημάδι στο διάστημα. Μυστική φωνή των φυτών.

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Entre Valle, cabernet sauvignon del Itata. Siete años y más que eso. | Vinocracia

http://www.vinocracia.cl/2014/11/entre-valle-cabernet-sauvignon-del.html

Entre Valle, cabernet sauvignon del Itata. Siete años y más que eso. Entre Valle, cabernet sauvignon del Itata. Siete años y más que eso. Siete años, asegura Manuel Soto en la presentación del Concurso de Vinos de Ránquil, es el tiempo que ha permanecido oculto subterraneamente este cabernet sauvignon proveniente de la parcela La Quinta, en la comuna de Ránquil, Valle de Itata. Sin embargo se asoma inmediatamente la duda (o la naturaleza santiaguina) en entender qué ocurre o qué lleva a un vino así a est...

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José Santos Tornero. El incalculado aporte editorial a la agricultura y al vino chileno, de un editor riojano. | Vinocracia

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José Santos Tornero. El incalculado aporte editorial a la agricultura y al vino chileno, de un editor riojano. José Santos Tornero. El incalculado aporte editorial a la agricultura y al vino chileno, de un editor riojano. Se tiene como antecedente que Manuel Rojas y su libro Viticultura y Vinificación. Entre los diversos trabajos salientes de las imprentas de El Mercurio, se encuentran libros de contabilidad, aritmética, geografía y comercio. Pero es su última obra recopilatoria de nueve tomos titula...

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Viognier. Pesos más y pesos menos. | Vinocracia

http://www.vinocracia.cl/2015/02/viognier-pesos-mas-y-pesos-menos.html

Viognier. Pesos más y pesos menos. Viognier. Pesos más y pesos menos. Dentro del pequeño mundo informativo-literario de los vinos, muchos coinciden que el escritor inglés John Livingstone-Learmonth, ha sido una de las figuras más relevantes en cuanto a estudios y publicaciones del Ródano se refiere. Iniciando su recorrido diez años antes que Parker y Robinson tuviesen la intención de visitarlo y revisar sus vinos. Resumiendo, el viognier pasó a ser una cepa estancada en una pequeña DOC, considerada de co...

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Martini Asti. El insospechado arrastre histórico del moscato del Piamonte. | Vinocracia

http://www.vinocracia.cl/2008/02/martini-asti-la-dolce-vita.html

Martini Asti. El insospechado arrastre histórico del moscato del Piamonte. Martini Asti. El insospechado arrastre histórico del moscato del Piamonte. La DOGC de origen del Martini Asti, comprende 52 ayuntamientos del Piamonte, noreste italiano. Esta zona fue reconocida en pleno apogeo del imperio romano, por la comercialización de una variedad de uva conocida en latin como. Hace hincapié a cualidades aromáticas, ya que proviene de una forma escrita en antiguo Persa Pahlaví, que hace refrencia a. Prospera...

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La identidad del vino chileno: el regreso del Yeti. | Vinocracia

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La identidad del vino chileno: el regreso del Yeti. La identidad del vino chileno: el regreso del Yeti. El 19 de octubre del año 2012, aparece en el sitio Vinorama del periodista Patricio Tapia, un texto titulado: “El Yeti y la identidad del vino chileno”, que se enmarca en su mayoría, dentro de su exposición en el segundo Seminario del Vino, Gastronomía y ruralidad, de la DIBAM. 191;Hay un vino que podamos llamar propio? El sociólogo chileno doctorado en la Universidad de Sussex, Jorge Larraín; señala q...

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Terranoble brut nature, pinot noir. Pensando bien las cosas. | Vinocracia

http://www.vinocracia.cl/2014/12/terranoble-brut-nature-pinot-noir.html

Terranoble brut nature, pinot noir. Pensando bien las cosas. Terranoble brut nature, pinot noir. Pensando bien las cosas. Los animadores del exitoso show televisivo argumentaban que la fiabilidad y resistencia de la Hilux, era producto de una sencilla y honesta labor ingeniería, que se centró durante décadas en entregar un producto cuya dirección, fue resistir las exigentes pruebas de los fanáticos del. Y de quienes quisiesen trabajar con ella. Al parecer, lo consiguieron. A pesar de no creer demasiado e...

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de Copas y Corchos: septiembre 2011

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Viernes, 30 de septiembre de 2011. Saint Felicien Cabernet Franc. Se agrando la familia! Hace unas semanas, llego el Saint Felicien Cabernet Franc. Y desde el vamos, genero mucha expectativa. Y lo bueno del caso, es que no solo cumplió, sino que las supero ampliamente. Este Cabernet Franc elaborado por Alejandro Vigil. Es la sorpresa de este ultimo tiempo, en lo que a mi respecta. Uvas de Cabernet Franc. Justamente ayer, con la visita de José. La mirada de Fran de Logia Petit Verdot. Composición: 98% Cab...

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Roadwines: The Apple Doesn´t Fall Far From theTree MALBEC 2010

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ABOUT WINERIES, WINES AND OTHER THINGS . THIS IS OUR NOTEBOOK . The Apple Doesn´t Fall Far From theTree MALBEC 2010. In the glass this wine was deep violet-ruby, with dark center, almost black. Clean and brilliant. Suggestive and very pigmented legs fall down slowly. Showed good concentration, without being too much (15% of drain). We believe that we´re in front of a huge Argentine red wine, elaborated by Matías Riccitelli. Is a pure Malbec from 15-year-old vines, aged 100% in used French oak fo...The Ap...

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Un viaje al corazon del Ser Humano. Están las mentes conectadas? 1 julio, 2014. Según la teoría de los seis grados. De separación, todo el mundo está conectado con todo el mundo en un máximo de 6 conocidos. La teoría fue validada mediante el software de las redes sociales. La hipótesis de Gaia inspiró al cineasta James Cameron en la película Avatar. Existen las modas, formas de expresión, soluciones prácticas a problemas corrientes que se repiten entre diferentes grupos humanos no conectados físicamente ...