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[sabores al plato]

Martes, 7 de julio de 2009. Un choripán en la Costanera, un locro en Cafayate, una empanada de palmitos en Puerto Iguazú, una centolla en Ushuaia. Cuatro mundos en uno solo. Un mapa caprichoso de la cocina Argentina. ¿Qué tiene en común, para el paladar del viajero, bocados tan diferentes? En este universo no todo es intercambiable. Hay lugares comunes de paladar criollo que exceden la regionalidad (el mate, el dulce de leche, el asado, la milanesa, las pastas), y destinos improbables aunque no impos...

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Martes, 7 de julio de 2009. Un choripán en la Costanera, un locro en Cafayate, una empanada de palmitos en Puerto Iguazú, una centolla en Ushuaia. Cuatro mundos en uno solo. Un mapa caprichoso de la cocina Argentina. ¿Qué tiene en común, para el paladar del viajero, bocados tan diferentes? En este universo no todo es intercambiable. Hay lugares comunes de paladar criollo que exceden la regionalidad (el mate, el dulce de leche, el asado, la milanesa, las pastas), y destinos improbables aunque no impos...
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[sabores al plato]: [la comida sencilla no puede confiarse a un sencillo cocinero] C. Morphe

http://saboresalplato.blogspot.com/2009/06/la-comida-sencilla-no-puede-confiarse.html

Sábado, 13 de junio de 2009. La comida sencilla no puede confiarse a un sencillo cocinero] C. Morphe. Publicar un comentario en la entrada. Suscribirse a: Enviar comentarios (Atom). Se ha producido un error en este gadget. Es mal cocinero aquel que no puede chuparse los . Hierbas especias condimentos [ALBAHACA]. La comida sencilla no puede confiarse a un sencil. Porque desde las culturas milenarias juntarse a c.

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[sabores al plato]: junio 2009

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Domingo, 14 de junio de 2009. Es mal cocinero aquel que no puede chuparse los dedos] W. Shakespeare. Sábado, 13 de junio de 2009. Hierbas especias condimentos [ALBAHACA]. Debe comprarse fresca ya que al secarse pierde su aroma por completo. hay que cuidar que las hojas no estén mojadas, por su alta concentración de hierro se oxidan en contacto con el agua.enjuagar, retirar las hojas de las ramas y picarlas solo en el momento de utilizar. Combinación con otras hierbas y especias. En épocas antiguas la.

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[sabores al plato]: |hierbas|especias|condimentos| [ALBAHACA]

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Sábado, 13 de junio de 2009. Hierbas especias condimentos [ALBAHACA]. Ocinum Basilicum. Planta anual de la familia de las Libadias. Sus hojas ovoides verdes poseen glándulas superficiales que producen un aceite volátil de intenso perfume. Sus flores son pequeñas y blancas. Hay distintas variedades: verde común, griega o enana, violacia, de hojas pequeñas y arrepollada. Se multiplica por semilla que se siembran en primavera. Combinación con otras hierbas y especias. En épocas antiguas la. Viene del griego...

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[sabores al plato]: [cambios, sabores y deseos]

http://saboresalplato.blogspot.com/2009/07/cambios-sabores-y-deseos.html

Viernes, 3 de julio de 2009. Cambios, sabores y deseos]. Cambia, todo cambia! Que llegue alguien con una esposa normal. Que llegue ella, tan rara, con marido formal. Que se hable en español. Que no se diga sorry, ni se mencione la web ni internet. Ni los autos, avionetas y celurares supersonicos.que preparan capuchinos marcando numeral send. 4 de julio de 2009, 13:01. Todavía estoy esperando que aparezca tu nombre por lo menos así, como dice peki, empieza a derrochar arte este blog. También cambio de opi...

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[sabores al plato]: ARGENTINA [sabores regionales]

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Martes, 7 de julio de 2009. Un choripán en la Costanera, un locro en Cafayate, una empanada de palmitos en Puerto Iguazú, una centolla en Ushuaia. Cuatro mundos en uno solo. Un mapa caprichoso de la cocina Argentina. ¿Qué tiene en común, para el paladar del viajero, bocados tan diferentes? En este universo no todo es intercambiable. Hay lugares comunes de paladar criollo que exceden la regionalidad (el mate, el dulce de leche, el asado, la milanesa, las pastas), y destinos improbables aunque no impos...

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Sabores do Alentejo

Neste espaço podemos encontrar várias receitas alentejanas dos anos 30. Onde se pode verificar a importância das ervas aromáticas usadas nesta época porque os géneros alimentares eram escassos. Terça-feira, 24 de novembro de 2009. Segunda-feira, 23 de novembro de 2009. 250 gr de açúcar. 60 gr de farinha de trigo. 1/2 Lt de leite. 1 canela em pau (rama). Qb de sal refinado. 2 colher (sopa) de canela em pó. 1Bata as gemas com o açúcar até obter creme fofo e esbranquiçado. 1/2 kg de açúcar. 12 gemas de ovos.

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Domingo, 28 de abril de 2013. Esta é uma ótima receita para quem está a iniciar a transição da proteína animal para a proteína vegetal. Os ovos, o leite e o queijo são fontes de proteína animal completa, no entanto também são ricas em colesterol pelo que sempre que utilizar o leite, queijo ou outros derivados do leite opte por produtos magros. Para esta receita vai necessitar de:. 4 dentes de alho. 400gr de avelãs moídas. 250 gr de queijo ralado. 2 colheres de sopa de molho de soja. Pão ralado q.b. Salte...