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Papo de Gourmet: Dica de Meryl Streep
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Na cozinha. Tudo é possível! Segunda-feira, 28 de março de 2011. Dica de Meryl Streep. Aproveitaram bem o final de semana cozinhando bastante? Fizemos uma panqueca de King Crab (Centolla). Quero muito trazer o vídeo de nossa receita. Dessa vez foi um teste, mas da próxima vamos trazer o vídeo pra vocês! Mas hoje, a dica não é receita. Pelo menos não receita de refeição. Hoje a receita vem da Sra. Maryl Streep (Quem viu Julie and Julia? E a gente achando que eles não tem os mesmos problemas que nós hein?
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Papo de Gourmet: Risoto de Funghi Secchi Porcini e Peito de Pato, combinação perfeita!
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Na cozinha. Tudo é possível! Terça-feira, 23 de junho de 2009. Risoto de Funghi Secchi Porcini e Peito de Pato, combinação perfeita! O que manda em um bom risoto são os seus ingredientes muito bem empregados. Neste risoto que segue, o sabor do cogumelo Porcini impera, e devo dizer, é um delícia! Diferente de qualquer outro. 03 peitos de pato. 1 cabeça de alho picado. Compartilhar com o Pinterest. Assinar: Postar comentários (Atom). Por trás do sabor. A jornada gastronomica começou há muito tempo!
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Papo de Gourmet: O Retorno do Papo!
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Na cozinha. Tudo é possível! Sexta-feira, 25 de maio de 2012. O Retorno do Papo! Quanto tempo que não passo por aqui não é? Vou contar o motivo da ausência pra vocês: Reforma! Estamos há um ano reformando nossa casa, e até fevereiro ficamos sem cozinha. Queríamos gravar vários vídeos novos, mas estávamos cozinhando com apenas um fogão de indução (Fogão de Indução Fischer salvou a pátria! Já testamos várias e todas aprovadas. O nome do homem: Chef Taíco. Entrando no site www.cheftaico.com. Você tem uma sé...
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Papo de Gourmet: China in box? China in video!
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Na cozinha. Tudo é possível! Terça-feira, 15 de março de 2011. Hoje tem uma super novidade:. O Luciano foi à China, e lá fez várias filmagens de tudo que comeu. Muita gente tem preconceito com a culinária oriental. Mas aqui ele mostra que não é de todo estranho não. Dá até água na boca! Este vídeo é o primeiro de três que tenho engatilhado aqui para vocês! Na próxima semana vem o outro! Vale a pena assistir. Deixem seus comentários do que acharam ok? Eu iria com certeza! Compartilhar com o Pinterest.
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Papo de Gourmet: Novidade no mercado: A Maleta do Bom Gourmet
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Na cozinha. Tudo é possível! Sexta-feira, 23 de janeiro de 2009. Novidade no mercado: A Maleta do Bom Gourmet. A Maleta do Bom Gourmet veio para facilitar a vida daqueles que tem na culinária um hobby. Se você tem o prazer de preparar os mais diversos pratos, tem agora esta opção para levar mais praticidade e qualidade para a sua atividade na cozinha. Neste blog, estaremos compartilhando experiências e receitas, sempre usando a nossa maleta! Explore este novo produto no site:. Compartilhar com o Pinterest.
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Papo de Gourmet: Alho, Óleo e Brócolis! Veio o Segredo!!
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Na cozinha. Tudo é possível! Terça-feira, 16 de junho de 2009. Alho, Óleo e Brócolis! Hoje vamos revelar os macetes daquela massa suuper conhecida nos restaurantes, só que chega na hora de fazer, nunca fica igual! Bom, a partir de agora vai ficar melhor! Ingredientes (Porção para 5 pessoas):. 1 Pacote de Fetuccine. 100ml de Azeite de Oliva. 2 Cabeças de Alho. 2 Cabeças de Brócolis Chinês ou 2 Maços de Brócolis Comum. 2 Colheres de Sopa de Manteiga. Misture a manteiga até que esta derreta. Vamos "arquivar...
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Papo de Gourmet: China - Parte III
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Na cozinha. Tudo é possível! Segunda-feira, 11 de abril de 2011. China - Parte III. Última parte das aventuras culinárias do Luciano na China. Acredito que muita gente desfez alguns preconceitos com estes vídeos hein? Quem sabe nas próximas viagens possamos trazer mais descobertas a vocês! Espero que tenham gostado! Compartilhar com o Pinterest. Assinar: Postar comentários (Atom). Por trás do sabor. A jornada gastronomica começou há muito tempo! Visualizar meu perfil completo. Follow me on Twitter.
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Papo de Gourmet: Receita do Domingo: Escabeche de Côngrio
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Na cozinha. Tudo é possível! Quinta-feira, 24 de março de 2011. Receita do Domingo: Escabeche de Côngrio. Lá em casa é assim, conforme a inspiração do chef saem os pratos mais deliciosos. Foi assim no Domingo que passou. O tiozão acordou inspirado e com vontade de um Escabeche, pra nossa sorte. Só que ele não se contenta com o bom e velho Escabeche normalzinho não! E tá aí o resultado da invenção:. Montagem do prato caprichada pra vocês! 2 filés de Côngrio cortados em tamanho de 3 a 4 dedos de largura.
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Papo de Gourmet: Culinária da China Parte II
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Na cozinha. Tudo é possível! Sexta-feira, 25 de março de 2011. Culinária da China Parte II. Estão gostando das nossas postagens? Tô recebendo emails incríveis! Hoje então, como prometido, estou postando a segunda parte do programa especial de Culinária da China. Pros que ficaram curiosos com a vinheta que tem no vídeo, aqui em nossa cidade, o Luciano apresenta um programa de Culinária chamado Programa No Ponto ( Clica aqui e entra no site pra ver mais receitas. Compartilhar com o Pinterest.
