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Colombia: sabor y folclor

Colombia: sabor y folclor. Sábado, 11 de junio de 2011. EL MOTE DE QUESO. Es un plato representativo del Caribe Colombiano, especialmente, de los departamentos de Córdoba y Sucre. En cualquier época del año, se acostumbra. Como plato tradicional de los viernes de cuaresma y la. No se hace con carnes. Uno de sus ingredientes principales es el ñame, el cual, es un tubérculo del género Dioscórea, que se produce en las Sabanas de Córdoba, Bolívar y Sucre. 3 Litros de agua. 3 Libras de ñame. 1 Taza de aceite.

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Colombia: sabor y folclor. Sábado, 11 de junio de 2011. EL MOTE DE QUESO. Es un plato representativo del Caribe Colombiano, especialmente, de los departamentos de Córdoba y Sucre. En cualquier época del año, se acostumbra. Como plato tradicional de los viernes de cuaresma y la. No se hace con carnes. Uno de sus ingredientes principales es el ñame, el cual, es un tubérculo del género Dioscórea, que se produce en las Sabanas de Córdoba, Bolívar y Sucre. 3 Litros de agua. 3 Libras de ñame. 1 Taza de aceite.
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Colombia: sabor y folclor. Sábado, 11 de junio de 2011. EL MOTE DE QUESO. Es un plato representativo del Caribe Colombiano, especialmente, de los departamentos de Córdoba y Sucre. En cualquier época del año, se acostumbra. Como plato tradicional de los viernes de cuaresma y la. No se hace con carnes. Uno de sus ingredientes principales es el ñame, el cual, es un tubérculo del género Dioscórea, que se produce en las Sabanas de Córdoba, Bolívar y Sucre. 3 Litros de agua. 3 Libras de ñame. 1 Taza de aceite.

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Colombia: sabor y folclor: EL AUTENTICO MONGO MONGO

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Colombia: sabor y folclor. Domingo, 15 de mayo de 2011. EL AUTENTICO MONGO MONGO. El mongo mongo es un dulce típico del Departamento de Córdoba en el Caribe Colombiano. 1 docena de guayabas dulces maduras. 1 coco rallado o picado muy fino (opcional). 4 mangos grandes hechos,es decir, que no sean verdes ni maduros (opcional). 3 panelas grandes criollas. Canela, clavos de olor y pimienta de olor (al gusto). En un caldero o paila grande, se echan las panelas partidas con un litro de agua, la canela, los cla...

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Colombia: sabor y folclor: Acerca de los departamentos de la Región Pacífica Colombiana

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Colombia: sabor y folclor: mayo 2011

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Colombia: sabor y folclor: junio 2011

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Colombia: sabor y folclor: EL MOTE DE QUESO

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Colombia: sabor y folclor. Sábado, 11 de junio de 2011. EL MOTE DE QUESO. Es un plato representativo del Caribe Colombiano, especialmente, de los departamentos de Córdoba y Sucre. En cualquier época del año, se acostumbra. Como plato tradicional de los viernes de cuaresma y la. No se hace con carnes. Uno de sus ingredientes principales es el ñame, el cual, es un tubérculo del género Dioscórea, que se produce en las Sabanas de Córdoba, Bolívar y Sucre. 3 Litros de agua. 3 Libras de ñame. 1 Taza de aceite.

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