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SAKE-Collection｜純米酒を楽しむ

Japanese Sake.～★美味しかった酒～☆飲んでみたい酒～. 大雪渓の純米原酒を飲んでみたら、期待ほどの美味しさは感じない。えぐみと言うのか、東北の酒の味に似た印象だ。原種でも純米の場合は１７度と少しアルコール度数は低い。原酒は本当に酒好きの味の分かる人でなければ無理なんだろう。 もっとも、この原酒は梅を漬けて梅酒を作るためのものだから、ストレートの味が少し強く感じても問題はないだろう。梅のエキスが出てきて度数もまた少し下がるはずだ。どの程度すっきり感が取り込めるかが問題。 特別純米酒の原酒もある。梅酒にするならむしろこちらの特別純米酒の方が合うように思う。吟醸は味が厭らしくなるから。完熟梅で漬けるなら吟醸酒でも良いでしょう。青梅を漬ける特別純米酒とするのが理に適って良そうだ。 大雪渓は昔のすっきり感の特徴が失われていたが、季節の純米酒では見事復活。これからはこれを飲むことにしよう。 Http:/ suisenshuzo.jp/products/takata.html. 商品名 地米酒　多賀多　特別純米生原酒. 12304;日本酒度】±0. 12304;酸度】1.9. 吟醸 あらばしり 無濾過 生.

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2012年5月3 4日に、富士スピードウェイにて、スーパーGT第２戦が開催され、公式シャンパンファイトに SAKE CONNECTION が使用されました。 このレースをスタートに、今後の富士スピードウェイ開催全レースのシャンパンファイトに SAKE CONNECTION が使用されます。 The form about the inquiry about goods or this project.

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Is a registered trademark of. Judging Sake is extremely difficult since everybody likes different things. National Research Institute of Brewing. National Research Institute of Brewing - Sake links. National Research Institute of Brewing - labels. Japan's National Research Institute of Brewing ( Shurui Souken ) . Sake Expert Assessor. Brewing Society of Japan. Nihon Jouzou Kyoukai ( Brewing Society of Japan ) Master of Sake Tasting. Japan Sake and ShoChu Makers Association. Beer) Brewers Assoc of Japan.

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毎年恒例、秋の風物詩ともいえる ボージョレ ヌーヴォー が今年もやってきます。 2006年、ロシアサミットに向かう小泉首相 当時 がプーチン大統領への手土産に、 奥飛騨ウオッカ 45年物 (現在は販売していません)を持参したということでも有名になりました。

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