Situato a Massignano in provincia di Ascoli Piceno, è una piccola realtà artigianale che si occupa della produzione di salumi tipici locali. Nel punto vendita aziendale è possibile acquistare Salumi e Porchetta e Carne Fresca locale. SALUMIFICIO ARTIGIANALE STIPA di POLINI ANDREA - LUANA and C. SNC. Contrada Marezi, 45/A - 63010 Massignano (AP). Telefono 0735 72549 - Fax: 0735 719042 - info@salumificiostipa.it.
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Caratterizzato da una stagionatura di 18 mesi che gli conferisce profumo e gusto intensi. LONZA NOSTRANA e LONZINO NOSTRANO. La lonza nostrana è frutto di un accurata è selezionata scelta di capocollo, rifilato ,insaccato in budello naturale e legato a mano. Filone selezionato di suino rifilato , insaccato in budello naturale e legato a mano. Il salame è l’insaccato per eccellenza. Fatto con tagli scelti di prosciutto, spalla e insaccato in budello naturale. SALSICCIA FRESCA di Carne e di Fegato. SALUMIF...
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SALUMIFICIO ARTIGIANALE STIPA di POLINI ANDREA - LUANA and C. SNC. Contrada Marezi, 45/A - 63010 Massignano (AP). Telefono 0735 72549 - Fax: 0735 719042 - info@salumificiostipa.it. Iscrizione al Registro Imprese di Ascoli Piceno C.F. e P.IVA: 02067360442 REA AP 193543.
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Benvenuto sul nostro sito. Da un'antica tradizione familiare lunga decenni, nasce il Salumificio Sila Ilca. Dalle antiche tradizioni calabresi e seguendo le tipiche ricette tramandate da generazioni, il Salumificio Sila produce salumi ricchi di sapore e gusto. Lo stabilimento di produzione è situato a Camigliatello Silano. In una posizione privilegiata, tra verdissimi boschi e vasti pianori, a ben 1300 mt di altitudine. E sottoposte ad una lenta stagionatura. Realizzato da Salvatore Salerno.
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