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Contacto | Gestión Enológica
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El Blog de Javier Escobar de la Torre. Consultor y enólogo. Para contactar conmigo hay varias maneras:. 34 941 240 167. 34 637 860 175. C/Miguel Villanuena 11 2ºD. 26001 Logroño (La Rioja). Perfil en Linkedin: http:/ es.linkedin.com/in/javierescobardelatorre. 3 diciembre, 2014 en 7:59 pm. Enhorabuena por tu blog, ameno y divertido ademas de esclarecedor. Seguiré visitándolo cada vez que pueda. Javier Escobar de la Torre. 4 diciembre, 2014 en 6:38 pm. Gracias por tu comentario, siempre es un aliciente.
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Sobre mí | Gestión Enológica
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El Blog de Javier Escobar de la Torre. Consultor y enólogo. Desde siempre he estado ligado personal y profesionalmente al sector vitivinícola y ahora, en tiempos duros, estoy intentando ayudar a empresas del sector a ponerse al día como consultor no sólo enológico, sino como profesional del sector. Si te interesa, te puedes poner en contacto. Pingback: La Mancha y los graneles: frivolidades no, por favor. Gestión Enológica. Introduce aquí tu comentario. La dirección no se hará pública). 21 mayo, 2015.
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El lloro de la vid | Gestión Enológica
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El Blog de Javier Escobar de la Torre. Consultor y enólogo. Cerrando botellas (VIII) El primer corcho un poco menos natural. El enoturismo no es obligatorio (para las bodegas) →. El lloro de la vid. 15 abril, 2015. Javier Escobar de la Torre. Posiblemente uno de los momentos más entrañables del ciclo vegetativo de la vid y más gráficamente denominado- sea el del lloro . El momento en que la primavera empuja a la planta y la savia fluye por las heridas de poda. Foto de Isabel Yuste. Lloro de la vid. Estás...
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Cerrando botellas (IX) Y llegaron los sintéticos de inyección | Gestión Enológica
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El Blog de Javier Escobar de la Torre. Consultor y enólogo. El enoturismo no es obligatorio (para las bodegas). Cerrando botellas (IX) Y llegaron los sintéticos de inyección. 21 mayo, 2015. Javier Escobar de la Torre. Antes o después tenía que llegar un cierre alternativo al corcho natural con características parecidas, era una cuestión de tiempo y/o de oportunidad. Tomada de acedemicino.com. Y en particular de los termoplásticos. Entre ellos están el Polietileno (PE) de muy baja densidad, que es el ...
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Gestión Enológica | El Blog de Javier Escobar de la Torre. Consultor y enólogo | Página 2
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El Blog de Javier Escobar de la Torre. Consultor y enólogo. Entradas más nuevas →. Polémicas, nunca están de más. 12 febrero, 2015. Javier Escobar de la Torre. Hace ya mucho tiempo Marshall McLuhan. El medio es el mensaje. Pero esto no va de política. Va de otra cosa. Estos días se han producido dos polémicas en torna al mundo del vino con desigual presencia mediática. La primera de ellas apenas ha tenido relevancia. Antes llega la VI. Republique u Hollande hace voto de castidad. Una lástima no haber enc...
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